9月になり、すっかり秋らしい気候なりました。 ザ･メインダイニングのコース料理も秋らしいものに変わりました。 そこで、秋らしくなったコース料理を紹介いたします。 今回紹介するコースは、『Eiffel』です。 このEiffelは、料理長　塘が秋にこだわり作りました。 オードブルには、旬のブリを使い、スープでは栗と小豆、メインのお肉のソースにはきのこ、デザートにはかぼちゃ、とどの料理の中にも秋を感じられるように仕上がっています。 特に料理長がこだわったのは、スープです。 生栗から仕込みをし、仕上げたものです。 他のコース料理も、秋を感じられるものになっています。 マウント富士をご利用の際は、メインダイニングを利用されてみては如何でしょうか。

こんにちは。フロント西田です。 那須も9月に入り涼しい日が続いておりとても過ごしやすい季節になってきました。今までの暑い夏が嘘のようです。 今回は久しぶりに近隣の美味しいお蕎麦屋さんをご紹介いたします。ご紹介させていただくお店は【呑み食い処　手打そば　金太楼】です。ホテルからもとても近く車で5分～10分弱ほどの所にあります。りんどう湖やテディベアミュージアムのある通りにりあり、大きな看板が目印のお店です。 こちらのお店は限定50食で手打ちの美味しいおそばを食べることができ、土日はやはり混んでいるようですが平日は比較的に空いているようなので平日のお日にちが是非オススメです！ お店はテーブル席とお座敷席があり、落ち着いた店内の雰囲気となっております。 今回は"天麩羅おろしそば"をいただきました。サクサクの天麩羅にめんつゆをかけ大根おろしとわさびを混ぜあっさりとした食べやすく麺のコシもしかっりしておりとてもおいしいおそばです。 ここで箸置きに注目してみてください。実はこの箸置きは折り紙を切って折った手作りのものです。折り紙を利用しているので模様の種類もたくさんあり小さな楽しみがあります。こういった心のこもったものをがすごい温かく感じ、お店の方のこだわりのようなものを感じます。 お蕎麦の味はもちろん重要ですが、こういった温かみのあるものがあるだけでまた１つプラスになるんだなと改めて感じました。ハーヴェストクラブ那須でもより、こういった温かみあるサービスなどができればと、勉強させていただいたようにも感じます。 小さな事から大きなことまで、色々な温かみがるハーヴェストのスタッフや会員様がいるこのクラブはとても素敵な関係だなとも少し思ったりもしました。 ハーヴェストクラブ那須も来月で８周年を向かえます。より温かみのあるホテルを目指し、皆様をお待ちしております。 ◎金太楼 住所：栃木県那須郡那須町大字高久1204-27 営業時間：11:00～16:00　※不定休

皆様、こんにちは！ 近頃は涼しくなり、秋がやってきましたね。 本日ご紹介させて頂く商品は、伊豆ならでは職人の手による 伝統の技の逸品「戸田塩」と「伊豆みそ」です。 戸田塩は、農林水産大臣賞受賞商品で、薪だけで炊いた 添加物ゼロの全国でも希少な、完全天日塩です。 まろやかでしっとり、味わい深い塩で素材の味をひきたてます。 伊豆みそは「こしタイプ」と「田舎みそ」の2種類あり、 富士山、箱根、三島の良質な水を使っています。 様々な料理に合う逸品でございます。 フロント土田副支配人も味噌はこれに限る！と絶賛！！ ぜひ一度、お試し下さい。

こんにちは。フロント関です。 今日はＨＶＣ勝浦から車で約30分の場所にある鴨川シーワールドに ついて載せたいと思います。 みなさんすでにご存知かと思いますが、鴨川シーワールドは 海の動物たち（ベルーガ、イルカ、シャチ、アシカ）による パフォーマンスを見ることが出来ます。 ちなみにシャチの日本で初飼育は、1970年の鴨川シーワールドで 「水族館生まれで二世を誕生させた日本初」も、鴨川シーワールド産の 「ラビ―」だそうです。みなさん知ってましたか？ そんな鴨川シーワールドが敬老の日にイベントが開催されます。 2014年9月15日（月･祝）は、敬老の日イベントとして65歳以上の お客様の入園料が50％割引になるキャンペーンを実施されます。 さらに千葉県在住65歳以上のお客様は入園無料＆記念写真プレゼント！ この機会に鴨川シーワールドに行かれてみてはいかがでしょうか？

9月に入って夏の蒸し暑さも落ち着いてきました。 アゼリアのちかくの庭には ムクゲの花がきれいに咲いています。 ちなみにムクゲの花の花言葉は信念です！ 花をみかけたら 花言葉も一緒に調べてみるのも楽しいです。

おはようございます。 今日の蓼科は気温朝7時時点で、17度と例年より低い気温となりました。 天気は、現在曇りですが今日は晴れの予報となっております。 日中も気温は25度前後になり、とても過ごしやすく早くも秋らしい気温です。 さて、1ヶ月に渡り諏訪湖畔で連日花火を打ち上げてきた、 サマーナイトファイヤーフェスティバルですが、 9月7日にフィナーレを迎え閉幕となりました。 今年もたくさんの方を魅了し迫力ある花火が楽しめました。 閉幕しいよいよ夏も終わりだなと感じます。 これからは、紅葉のシーズンを迎え四季を通して楽しめる蓼科へ 是非、お越しくださいませ。 また、紅葉のスポットをブログに掲載していきたいと思います。　 ※写真は、以前に撮影した花火です。

本日、秋晴れのさわやかな気候の中、 【ハーヴェストカップ地区大会兼親睦ゴルフコンペin斑尾】が開催されました！ 21名のお客様にご参加いただき、 当ホテルからも若月と荒井の2名がご一緒に参加させていただきました♪ 高原の秋は本当に空気が美味しくて、 歩くだけで気持ちがいいですね（´∀｀.） そんな中のゴルフは最高！！とみなさま嬉しそうにおっしゃっていました♪ ゴルフの後はコンペパーティー★ 賞品を見事GETされたお客様、おめでとうございます＾＾ また、優勝ペアは斑尾代表として、 10/14の本戦もぜひ頑張ってきていただきたいと思います☆ 本日ご参加いただいたお客様、 本当にありがとうございました！！ 来年もお待ちしております♪＾＾

こんにちは、今年入社したフロントの粉川です。 この間、天城に来て初めて浄蓮の滝へ行ってきました！ “天城”といえば“浄蓮の滝”と連想される方も多いため、 お客さまからもよく道のりを尋ねられます。 …が、ホテルと浄蓮の滝とは天城山の反対側に位置するため実は車で1時間程かかります。 ですが、日本の滝100選に選ばれるだけの魅力がありました！！ ワサビがよく育つほどの透き通る川の水! 周りの自然! 打ち付ける水の音! そして滝からのマイナスイオンで癒されて来ました。 これから紅葉の季節なので是非、当ホテルへお越しの際は行ってみてはいかがでしょうか！？