皆様こんにちは。 レストランの北島です。 本日は7月より始まる新メニューを紹介いたします。 洋食「伊心彩（いしんさい）」、 新田シェフによる四季の彩りを感じる洋食のコースです。 私のお勧めはパスタでお出しする 「焦がし小麦のカヴァテッリ　鴨のラグーソース 　サマートリュフがけ」です。 カヴァテッリとはショートパスタのことでございます。 イタリア語で掘るという言葉が由来になっているようで、 パスタを成型する際に指で溝を作る事からこの名前になったようです。 鴨肉を使ったソースの存在感とカヴァテッリのもちもちとした触感、 食べ終わった後に鼻に抜けるサマートリュフの香りをお楽しみいただけます。 7月よりコース料理に合わせたペアリングドリンクもスタートします。 こちらのパスタにはトスカーナ産の赤ワイン「ペポリ　キャンティクラッシコ」をご用意しております。 スッキリとした味わいでトリュフの香りを邪魔することなく、 それでいてしっかりとしたタンニンがあり、お料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。 こちらのパスタが楽しめるのは7～8月のみです。 是非食べに来てくださいね。 それでは夏の箱根でお待ちしております。

皆様こんにちは！フロントの髙橋です♪   蒸し暑い日が続いております。皆様はいかがお過ごしでしょうか。 さて、七夕🎋が近づいておりますので館内では七夕イベントを開催しております⭐ 1F連絡通路の七夕ロードにて一緒にお願い事をしてみませんか？ お待ちしております！

皆様、こんにちは。 今日はフロントブログ集中DAYです（笑） タイトルにも書きましたが、 現在、当館の中庭は ラウンジのドアを開けると ほんのりあま～い匂いが漂ってきます。 皆様お気づきでしたでしょうか？ この匂いの正体は「シナノキ」という落葉高木で 日本の固有種です。 澄み渡る青空の下、新緑が眩い中庭で 「シナノキ」はその芳醇な香りと共にひときわ 存在感を放っていました！ またよ～く見ると、シナノキの花にはミツバチが留まっているもの もあり、植物に詳しいお客様が「あれはニホンミツバチだね」 と教えてくださいました。ニホンミツバチはセイヨウミツバチと 異なり、様々な花の蜜を吸うそうで、その蜂蜜は 濃厚で複雑な味わいなんだそうです。（全く知りませんでした！） 機会があれば是非ニホンミツバチの蜂蜜を試食してみたいと思いました。 皆様もぜひ、この期間限定の香りを探しにいらっしゃいませんか？

皆さまこんにちは、フロント大石です。 いよいよ夏本番という空気を感じますね。浜名湖は今週末もとても暑くなりそうな見込みです。   本日は、夏の一大イベント、花火大会のご案内です！ 弁天島花火大会🎆7月5日(土)20:00-20:30 こちらは舞阪町弁天島にて毎年開催されている花火大会です。 お昼の13:30-15:30には、「はまなこ夏フェスタ」と銘打って、音楽ステージイベントが開催されます。   少し早い夏の空気を感じに、ぜひ弁天島を訪れてみてくださいね。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 弁天島花火大会　7月5日(土) 📍浜松市弁天島海浜公園 雨天決行・荒天中止 ※会場に駐車場および駐輪場はございませんので、公共交通機関をご利用ください。  

皆様こんにちは レストランの田畑です。 今回は少し先のお話ですが、勝浦市の花火大会開催決定のお知らせです。 勝浦漁港周辺を会場とした花火大会は、新型コロナウイルス感染症の蔓延により令和元年を最後に、2年間の中止、その後も大幅に規模を縮小して花火の打ち上げを実施してきました。 今年は6年ぶりに「かつうら若潮まつり花火大会」として、約1400発の復活の花火が夜空を彩ります。 ぜひ、大海原を背景にした色鮮やかな花火を楽しみに、ご家族、友人たちと勝浦市へとお越しください。       勝浦漁港周辺及び勝浦中央海岸（約1400発） 　　令和7年8月13日（水曜日）　19時15分～ 　　荒天の場合は8月15日（金曜日）  

こんにちは！フロント高山です！ 今年の軽井沢は梅雨の影響も少なく、すがすがしい晴天の日が多い今日この頃です。 スタッフブログをご覧になられていらっしゃる方々の中で 今年名探偵コナンの映画を観に行かれた方はいらっしゃいますか？ 今年のコナンの映画の舞台は長野県！その中でも軽井沢町の隣の隣にございます 佐久市や、そこから更に南下した南牧村が多く登場いたしました。 今回は映画の中でもポイントの場所となりました南牧村の野辺山地域「野辺山駅」 についてご紹介いたします。 野辺山駅はJR小海線沿いにある駅で、標高1345.67mとJR線の中では一番高い所に位 置しており、清里・野辺山間に標高最高地点がございます。 また、小海線内では長野県最南端に位置します。 （ちなみに小海線は山梨県北杜市の小淵沢駅から長野県小諸市の小諸駅までを結ぶ JR東日本の鉄道路線です） 駅舎の中には野辺山の星空・宇宙をイメージした万華鏡があり、パッドに手を触れ るとオブジェクト内部のLEDライトが灯る仕組みとなっています。 駅の前には公園もあり、遊具も充実しているのでお子様も楽しめます♪ 軽井沢からですと、信濃電鉄で軽井沢駅から小諸駅まで行き、 小海線に乗り換えて野辺山駅のご案内です。 乗り換えや時間によっては2時間～2時間30分ほどかかりますが、 のんびりと電車の旅をするのもいかがでしょうか。      

こんにちは　フロント青木です 梅雨の時期は外出をするのもなかなか腰が重くなりがちですが、 紅葉の色とりどりの景観とはまた違った魅力がある初夏の龍王峡へ出かけてみてはいかがでしょうか。   今回は龍王峡駐車場のお隣にございます、お食事処 【旬菜蔵　せんや】のご紹介をいたします。   古材をふんだんに使用した落ち着いた店内では、手打ちそばや、日光名物湯波づくし、新鮮な旬の季節野菜を使用したお料理が召し上がれます。 テーブル席と座敷もあり、ゆったりとくつろげる空間でお食事が楽しめます。   以前、冬の時期に伺った時は旬菜膳の提供がなかったので田舎ゆば膳を頂きました。 ゆばをふんだんに使用していて、あえ物・煮物・揚げ物・ゆば刺などゆばづくしで どれもこれも丁寧に手作りされていてとても美味しかったです。 またご飯を手打ち蕎麦（有料）への変更が出来たのでゆばと蕎麦どちらも楽しめました。   今回6月初旬に伺った際、念願の旬菜膳をいただきました。 鮎の塩焼きがメインのご膳で、炭火の遠赤外線でじっくり焼かれた鮎は身がぎゅっとしまり味が濃厚で香ばしく、とても美味しかったです。 季節のお野菜もたくさん使用していて、天ぷらがサクサクで絶品でした。   写真には載っていませんが、食事の前にお茶と干し柿で作られたお茶菓子を出してくれましたが、それもほのかな甘さが前菜のようで胃にも優しく心もほんわかしました。   一つ一つ丁寧に心を込めて作られていて、食材の良さを引き出す調理法や奥の深い味付けが感じられるので一口食べる毎に感動しました。   また店内にギャラリーがあり、益子焼の器や、お漬け物などのお土産品の販売もしております。   当館から 【お車】10分程度 【電車】東武ワールドスクウェア駅から　 ●東武特急リバティ（会津田島行）⇒　龍王峡駅 ●東武鬼怒川線（新藤原行）⇒新藤原駅（乗り換え） 　　⇒野岩鉄道会津鬼怒川線（会津高原尾瀬口行）⇒　龍王峡駅   【旬菜蔵　せんや】お店情報 住所：　　栃木県日光市藤原1357 営業時間 ： 10:30-15:00(L.O.14:30) 定休日   ：　木曜(祝日の場合は営業) 駐車場　：   あり(8台) 電話番号 ：0288-77-0759          

皆さまこんにちは！フロントスタッフの磯田です。   梅雨明けが待ち遠しい毎日でございますが皆様はいかがお過ごしでしょうか？   軽井沢は本格的に梅雨入りし、じめじめする日が続く今日この頃でございます。 しばらく洗濯物がなかなか乾かない日々が続きそうです＾＾   今回、雲場池の写真を撮り行った日は雨でした。 雨が水面に静かに落ち重なりあう水の輪、波紋がとても綺麗でした。