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有馬六彩 & VIALA

2025/11/12

日本料理「澪里」より 秋のおすすめ会席

皆様、こんにちは。 風情溢れる季節がやってきましたね。 私は、秋刀魚や栗などの食欲の秋を一足先に楽しんでおります。 皆様は、いかがお過ごしでしょうか。   さて今回は、日本料理「澪里」にてご用意しております【紫彩(しあや)会席】についてご紹介いたします。   まず初めに、松茸や銀杏、秋刀魚、栗などの秋の味覚を使用した季節の前菜をご用意しております。 味覚だけでなく、視覚からも秋を感じ、お楽しみいただける一品でございます。   椀物には、松茸や鱧、銀杏、海老、鶏肉、三つ葉を使用した秋の風物詩、土瓶蒸しをご用意しております。 実は、「松茸の土瓶蒸し」は松茸の産地である兵庫県・丹波篠山の郷土料理がルーツとも言われているんです。 香り高いお出汁と季節の食材をお楽しみください。   メインには、黒毛和牛のステーキを、石焼スタイルでご提供いたします。 ご一緒に三種類のお薬味をご用意しておりますので、それぞれ味の変化をお楽しみください。   お食事には秋の味覚、木ノ子を使用した炊き込みご飯をご用意しております。 赤出汁や香の物とご一緒にお召し上がりください。     有馬六彩にお越しの際は、是非日本料理「澪里」にて【紫彩(しあや)会席】をご堪能くださいませ。 皆さまのご来館、ご来店を心よりお待ちしております。     店舗:日本料理「澪里」              前半17:15~   後半19:15~ コース:紫彩(しあや)会席 価格:13,200円(税込) 期間:~11月30日まで ※仕入れにより内容が変わることがございます。

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