皆様、こんにちは。フロントの鈴木です。 この頃浜松では、涼しくなり過ごしやすい季節になりましたが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回は9・10月おすすめのメニューをご紹介したいと思います。 前回お伝えした和食にも秋の味覚が取り入れておりますが、 洋食シンフォニーコースも負けず劣らず秋の味覚が盛り込まれています。 まず、Avant Dessertでは、秋の代表的なフルーツ・巨峰が使われています。 巨峰とミント、レモンバーブのジュレで仕立てており、 さっぱりとした味わいです。 また、Grand Dessertでも秋のフルーツ洋梨が使われています。 洋梨のコンポートの上にバニラアイスとイタリアンメレンゲが添えられています。 見た目は少し甘そうに見えますが、こちらもさっぱりとした味わいなので、 甘いものが苦手な方もお楽しみいただけるのではないでしょうか。 そして、このシンフォニーコースの中で個人的におすすめなのが、 Premier鮪のタルタルです！ 鮪のタルタルをそのまま食べてももちろん美味しいですし、 添えられたメルバトーストの上にのせても美味しく頂けます。 言葉では伝えきれないので、ぜひ皆様の舌で味わっていただければと思います。 他にもおすすめしたいメニューやコースがたくさんありますが、 それは皆様が召し上がってからのお楽しみにしたいと思います。 少しでも興味を持たれた方は、お気軽にフロントまでお問い合わせくださいませ。 ☆　洋食フレンチ　『シンフォニー』　…￥８,６４０(税込) 　　　(※前日１８時までの完全予約制でございます。)

皆様こんにちは！ レストラン黒田です。 最近気温の変化が激しく涼しくなってもう秋だなと思っていたらまた30度近くまで気温があがったりと体調管理が難しく個人的には早く秋らしくならないかと待ちわびております。 そんな私ですが今回皆様にご紹介したいことがございます。 秋の団体ご旅行や年末の忘年会やゴルフコンペのご夕食等に最適な客室宴会や貸し切パーティーのご案内です。 ご予算、人数に応じてレストランや客室で宴会のご予約を承っております。お料理もブッフェやコース、宴会メニューのご用意もございますのでお気軽にご相談下さい。 もちろんランチでのご利用も大歓迎です。

EDOWANDER LAND 日光江戸村より、10月6日（土）限定で『秋のワンニャン祭り』が行われます。 こちらのイベントでは、わんちゃん・ねこちゃんが忍者に変身して体験が出来、更にハロウィンということで、コスプレコンテストが行われるとのことです。 他にもわんちゃん・ねこちゃんと一緒に楽しめる内容になっておりますので、是非ご参加してみてはいかがでしょうか？ 詳細は下記ホームページにて掲載しますのでご覧ください http://edowonderland.net/

おはようございます。 本日の天城は曇り 7：30現在の気温は19度 残念ながら富士山は隠れてしまっておりました。 少し霧が出てきております。 霧の中ご来館の場合視界が大変悪くなっております。 道中お気を付けてご来館くださいませ。

皆様こんにちはフロント成瀬でございます。 今回ご紹介するのは当ホテル10Fの大浴場フロアにございます マッサージチェアの紹介です。 こちらは無料でお使い頂けますのでお気軽にお使いください。 お風呂上りなどにいかがでしょうか？ やっぱり人にマッサージしてもらいたい！という方はベテランのマッサージ師がおりますので是非ご利用下さい。

皆様こんにちは！スタッフの青木です。 軽井沢も秋らしい空気が漂い始め、風が冷たくなってまいりました。皆様風邪をひかないようにお気を付け下さい。 さて、今回は近くのカフェをご紹介いたします！ホテルから車で約5分のところにある「ティーサロン　軽井沢の芽衣」さんです。落ち着いた雰囲気のカフェで、スコーンやケーキなどのスイーツだけでなくドライカレーライスやホットサンドイッチなどもあります。ホットサンドイッチは味を5種類の中から選ぶことができます。私は「ドライカレー&チーズ」味を注文しましたが、とてもおいしかったです！その他のものもおいしそうでした！ 紅茶の種類もたくさんあり、選ぶのに迷ってしまうくらいです(笑)。あまり聞いたことのない紅茶もあったので、お友達と行かれた時に飲み比べをしてみるのも楽しいかもしれません＾＾ また、オープンテラスにはわんちゃんと一緒に入ることもできます！わんちゃんとご一緒に楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？ カフェの中には付箋やシール、メモ帳などのかわいらしい雑貨もいくつか販売しており、食事以外でも楽しむことができます。 午後のティータイムにぜひ足を運んでみてください＾＾ 【ティーサロン　軽井沢の芽衣】 〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地1293-10 営業時間：10：00～17：00(ラストオーダー16：30) 定休日：火曜・水曜(祝日の場合は営業) 11月は土・日・祝日のみ営業 12月～3月は冬期休業 TEL：0267-48-3838

皆様こんにちは。 レストランの今井です。 今回は夕食ブッフェアレンジレシピ 『アイストースト』をご紹介します。 ブッフェレストラン「オリーヴァ」はメインの料理コーナーと、 デザートコーナーの２つに分かれています。 今回はそれぞれのコーナーに置かれている食材を組み合わせた デザートを考えてみました。 カリッとトーストしたバケットにアイスクリームをのせて、 チョコクランチとメープルシロップをトッピングしました。 あたたかいトーストと冷たいアイスクリームが合わさって 絶妙な味わいになります！ トッピングは８種類ありますので、お好みの組み合わせを お楽しみください♪ 好きなものを好きなだけ、好きなように食べられる。 これがブッフェレストランの１番の楽しみだと私は思います！ 皆様もお好みのアレンジレシピを考えてみてはいかがでしょうか！ ブッフェレストラン「オリーヴァ」でお待ちしております！

9月も終わりに近づき、とても寒い日が増え、「中秋の名月」を眺めながら、秋だなと感じる今日この頃です。 そんな軽井沢の秋が楽しみで、紅葉が綺麗な「雲場池」を数日前に下見に行ってまいりました。 深い緑は一部少し色づいており、水面に映る木々が綺麗な色に染まることを想像すると、これからの季節がとても楽しみになります。 幻想的な風景を眺めながら、ゆっくり一周すると、心身ともに癒され、満たされた気持ちになりました。 また紅葉の時期に訪れたいと思います。 雲場池の紅葉の時期は、10月上旬～11月上旬だそうです。 見ごろの逃さないように、アンテナをはっておきます。 寒くなってきましたが、スタッフ一同心温まる笑顔でお出迎えいたします。 ぜひ軽井沢の秋をお楽しみください。