みなさま、こんにちは。 フロント 中川です。 先日、毎年4月中旬から5月下旬にかけて 山梨県の富士本栖湖リゾートで開催されている 「富士芝桜まつり」に初めて行ってきました！ 会場には約80万株の芝桜が咲いており、 ピンクだけではなく白や淡い紫色の芝桜など 色鮮やかな芝桜をたのしむことができました。 今年は5月26日（日）まで開催しているようです。 皆さまもぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

みなさんこんにちは竹のうちの洋食調理の川畑隆太郎です。 本日は竹のうちのデザートの紹介をしたいと思います。 豊、楓のコースで提供しているニューサマーオレンジのムラングです。 ムラングと言う料理は砂糖と卵白を使ったメレンゲ菓子になります。生のニューサマーオレンジが入ったジュースにイタリアンメレンゲを入れ固めて作ったもので、食感はふわふわしていて甘酸っぱい仕上がりになっております。 それと静岡県産の枇杷のコンポート、丹那牛乳アイスを一緒に提供しております。枇杷も今旬に入りました。家でも食べることが少ないと思うので、是非この機会にご賞味いただけたらと思います。 ６月中まではこちらの料理を提供しております。 伊東ハーヴェストで今しか食べられないニューサマーオレンジのデザートになっていますので、是非お越しください。 竹のうちのご来店心よりお待ちしております。

お休みの日に、近所でどこか行くところはないかと思い、諏訪市の西山公園と白樺湖ファミリーランドへ行ってきました。 諏訪市の西山公園は自宅の近所の公園ですが、ちょっとした山の上にあります。 春になると、地元の方が沢山の鯉のぼりを飾ってくださり、とても趣きがあります。 桜の時期は特に良いのですが、私が行ったのは桜の散った後でした。 空いていたので、良かったです。 公園には遊具もあります。 遠くに諏訪湖を望みながら、手で回して楽しめるメリーゴーランドの様な乗り物が人気でした。 白樺湖ファミリーランドに、ひつじのショーンミュージアムができて、わくわくどうぶつ王国にひつじのショーンと 同じ品種の羊が入ったという事で、見に行ってみました。 動物王国には羊の他にも、小さい生まれたてのブタや、モルモット、うさぎ、アザラシなど沢山の種類の動物がいて楽しめました。 くつろいでいるアザラシを見ているだけで、なんだか癒されました。 諏訪市西山公園 ○所在地 諏訪市大字湖南字中ノ沢 7175－ 1番地外 https://www.city.suwa.lg.jp/www/info/detail.jsp?id=3535 池の平ファミリーランド内　わくわくどうぶつ王国 https://familyland.ikenotaira-resort.co.jp/attraction/zoo.html 〒391-0392　長野県茅野市白樺湖 池の平ホテル＆リゾーツ総合予約センター TEL. 0266-68-2100

皆さんこんにちは。レストランの宮川です。 箱根の気温もぐんぐん上がり、夏がすぐそこまで来ているとしっかり実感できる毎日です。 皆様もお出掛けの際は「箱根は涼しいだろう」と油断なさらず、水分補給など熱中症には充分お気を付け下さいませ。 さて本日はレストラン～一游～に近日登場予定のお酒を一足早くご紹介いたします。 神奈川県・泉橋酒造さんの「いずみ橋　夏ヤゴ　純米生原酒」です。 こちらの蔵はラベルによくトンボ（夏はヤゴ）を使用する酒造さんです。水が綺麗な場所に生息する昆虫をモチーフに、泉橋酒造さんの田園はそれだけ健康的で自然が溢れる土地ということを表しています。 今回ご紹介の「夏ヤゴ」ですが、夏に相応しい爽快な辛口生原酒に仕上がっており、「軽快・爽快・超辛口」をコンセプトにした夏季限定のお酒です。 生酒の風味を生かした、フルーティーな香りが上品で、ジューシーな酸と旨味を感じる飲み口がお愉しみいただけます。 「何か食べたくなるお酒」とも言われておりますので、ぜひ日本料理一游のお料理に合わせてお試し下さいませ。 皆様のご利用心よりお待ちしております。

皆様初めまして♪ 今年度4月からレストラン配属となりました、新入社員の小須田麻汐(こすだましお)と申します。 幼い頃から〝山菜〟〝ジビエ〟〝川魚〟などに囲まれて育ちました！ お客様の顔と名前をたくさん覚え、1日でも早く仕事が身に付くよう頑張ります！どうぞよろしくお願いします!!

こんにちは初めまして新入社員の鈴木と申します。 ブログ初投稿で緊張してますが伝えたいことが伝わるよう頑張ります。 さて、今回は蓼科で働いてみて驚いた事を記事にしてみました。 まず最初は５月に桜や梅の花が咲くことです。 次に高原だからこそ涼しく、小鳥のさえずりがテラスから聞こえることです。 写真では伝わりませんがこの写真を撮った時もとても過ごしやすい気候で小鳥のさえずりが聞こえています。 新潟の雪国出身の私でも凍える気候の日もありますが、日中はとても過ごしやすく自然にあふれています。 そんな５月の蓼科を紹介しました。

皆様こんにちは。フロントの関です。 最近は晴れるととても暑い日がありますが皆様体調はくずされていないでしょうか？ 勝浦の5月の土曜日ですが、まだまだお部屋に空きがございますので、ぜひ勝浦に宿泊に来られてみてはいかがでしょうか？土曜日のご夕食は、ブッフェレストランとコースレストランが営業しております。小さいお子様がいらっしゃる方はブッフェレストラン、ゆっくりお食事やお酒を楽しみたい方はコースレストランがよろしいかと思います。 6月まではかずさ和牛しゃぶしゃぶコースがおすすめです。※2名様より ご予約お待ちしております。 さてお話は変わりますが、本日はタイトルの通りイベント服部農園あじさい見学について載せたいと思います。 服部農園は総面積18,000㎡の敷地に250種、10,000株以上のあじさいが植えられており、山の上から下まで斜面一面を埋め尽くすように色鮮やかにあじさいが咲きほこります。 日程：6/19（水） 時間：8:30～11：45頃帰着 参加費：500円（施設入場料込）） 募集人員：20名 締切：6/16（日） 機会がありましたらぜひご参加くださいませ。

皆様、こんにちは。 ここ最近急に暑くなったり、寒くなったりと気温差が激しいですが皆様体調などはいかがでしょうか？ 私の同期は寒いから大丈夫だろうと思い、食品を常温保存していたら腐らせてしまったそうです。 寒い日が続いても油断は禁物です！ 皆様もお気を付け下さいませ。 箱根に来て1年以上経ちますが、箱根関所が設置されて今年で400年になるということをつい先日知りました。 その記念に来たる5/26に箱根関所設置400年記念オープニングイベントが催されます！ 人気芸人のチョコレートプラネットさん等の豪華ゲストを迎え、箱根関所がある芦ノ湖湖畔にて開催されます。 江戸時代の関所改めを再現したお芝居や和太鼓の演奏、箱根ソーラン座の演舞を開催します。昼過ぎには箱根大名行列が関所にやってきます。一行の中には何やら有名な方もいるそうです。当日、関所は無料開放されています。 是非行ってみてください。 参照：箱根関所設置400年記念実行委員会(箱根関所) https://growin.co/hakone400/