皆様、こんにちは。 フロント栁澤でございます。 お正月の賑わいも過ぎ、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は売店のお菓子のご紹介です。 昨年度も販売しておりました、「トリュフ・ショコラ」でございます。 チョコレートと生クリームを合わせた「ガナッシュ」を、丸ごと1粒生地の中に入れ、 しっとり焼き上げました。電子レンジで温めるのもオススメでございます。 ★1個　￥356(税込) ご来館の際は是非売店へお立ち寄りください。 お待ちしております✨

皆様こんにちは　 フロント　藤森です。 蓼科東急ゴルフコースにて「かまくら祭」を開催します。 雪遊びやかまくら作りなど、冬ならではの楽しい体験が盛りだくさん！ ・日時：1月31日（土）、2月7日（土） 15:00～ ・会場：蓼科東急ゴルフコース ・参加費：無料 イベント内容 ・15:00～かまくら作り、雪遊び、「キャンドル作り体験（1人1,000円）」 ・18:00～点灯式 ・19:00～星空観察会 ※積雪状況等により急遽会場が変更になる場合がございます。 ファミリーやお友達同士での参加大歓迎！ 幻想的なかまくらとキャンドルの灯りに包まれながら、冬のひとときを楽しみませんか？ 暖かい服装でぜひお越しください。

皆さま新年明けましておめでとうございます。フロントの紀です。 今回は、冬の鬼怒川をめいっぱい楽しめるイベント 鬼怒川温泉 招福鬼まつり のご紹介です！ 2026年2月、鬼怒川温泉にたくさんの“鬼”が集まる、 邪気払い＆開運のお祭りが開催されます。 鬼も人も一緒になって、わいわい楽しく過ごすのがコンセプトです。 写真を撮ったり、食べ歩きをしたり、 冬の鬼怒川ならではのにぎわいを気軽にお楽しみいただけます。 ■ 鬼まつり開催期間 2026年2月1日（日）～2月28日（土） 《駅前特別イベント》 ・日時：2月7日（土）・8日（日）10:00～14:30 ・場所：鬼怒川温泉駅 前広場 ・内容：グルメ屋台、射的・手裏剣体験、ステージイベントなど 期間中は、鬼モチーフの限定グルメや、 鬼グッズを身につけるとちょっと嬉しい特典もございます。 寒い季節ではありますが、 心がほっこり温まる冬ならではのイベントです。 ぜひ、鬼怒川温泉の“鬼”たちに会いに来てくださいね。 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは！ レストランの久保田でございます＊   「レストラン炅-kei-」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心にピックアップしていきながら、 レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。 2026年初回は第六十八章となります。 今回は、ねっとり食感がクセになる！「takeshi farm(タケシファーム)」さんの安納芋をご紹介いたします。   栃木県那須町の豊かな自然の中で、土地と共に歩む農業を実践されている渡邊 剛さん。 できるだけ自然環境へ負荷をかけることなく、時間と手間を惜しまず土壌の力を最大限に引き出すこと。 それが、takeshi farmさんのものづくりの根底にある考え方です。 そして安心安全な食材を届けるため、化学肥料や農薬に過度に頼らない農業を心がけ丁寧にさつまいもを育てていらっしゃいます。 また、収穫後も安納芋と向き合い、時間をかけて熟成させることで、食品ロスを抑えながら、素材の価値を最大限に高めています。 こうした一つひとつの積み重ねが、持続可能な農業、そしてSDGsが掲げる「つくる責任・つかう責任」へとつながっています。   レストラン炅-kei-では、その想いに共感し、takeshi farmさんの安納芋をデザートとして表現しました。   安納芋とホワイトチョコを忍ばせたホワイトチョコレートの球体に 下には焦がしバターのクランブルと安納芋のローストクリームを重ねています。 通常は捨てられてしまうこともあるさつまいもの皮を乾燥させ、パウダーにして散らして仕上げました。   素材を余すことなく使い切ること。 それもまた、生産者の想いを受け継ぐレストラン-kei-の食材へのかかわり方です。   生産者の想いと土地の力が重なって始まるサステナブルな物語を、ぜひお愉しみください。 夕食時、レストラン会場からテラスを見下ろすと ちらつく雪がライトに照らされとても幻想的な瞬間に出会えます。 素敵なディナータイムのひとときを、レストラン-kei-でお待ちしております！   以上、「炅チャンネル」第六十八回目でございました。   “毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」” 引き続きよろしくお願いいたします

勝浦の高台から街を見守る遠見岬神社 ここは天冨命(ｱﾒﾉﾄﾐﾉﾐｺﾄ)をお祀りする古社ですが 最近は勝浦ビックひな祭りの会場として有名です 「勝浦」の地名は天冨命と共に四国から房総へ渡り 神社を創建した勝占忌部須須立(ｶﾂﾗｲﾝﾍﾞｽｽﾀﾂ)の名が 由来とされており、この「勝占」が 勝ちを占める、富と勝ち運を授かるに通じること また、遠見岬は「冨咲」に通じることから 富と勝ち運を授かるパワースポットとなっています 勝ち運を授かる街の富が咲く神社「遠見岬神社」 如何にもパワースポット！！ 勝浦にお越しの際は参拝されては如何でしょう 朝市通りのすぐ側です   ※ちょっこっと情報 「いつも有難う御座います」と感謝を伝えると より良い「ご利益」を授かるそうです！

みなさま、こんにちは。初めまして！ 新入社員の室井です。本日がブログ初投稿です！ 入社して気が付けば１年が経とうとしております。任せていただける仕事もだいぶ増えてきました。 しばらくは、先輩社員の黒須(陽)さんと共に、ブログを書いていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。 これからも成長を積み重ね、東急ハーヴェストクラブ那須でみなさまとお会いできることを楽しみにしております♪   さて、本日は1月・2月の期間限定カクテルをご紹介いたします。 どちらも"雪"をテーマに黒須さんが考案したカクテルとなっています⛄ （ご注文いただいた際にはお声がけいただけると大変喜びます　黒須より）   【アルコールカクテル　ロスカ】 アンズやりんごの甘みにライチの爽やかで上品な味わいが広がるアルコールカクテルです。 スノースタイルに仕上げたココナッツシュガーやりんご果汁のクラッシュゼリー、タイムの葉を加えることで、自然の温もりを感じる北欧の冬を表現しました。 パールパウダーが入っているブルーキュラソーのリキュールを使っており、キラキラと舞う見た目の美しさもお愉しみくださいませ✨ （ちなみに”ロスカ”はフィンランド語で”溶けかけの雪”を意味し、北欧をイメージして名付けております。）   ☆室井の推しポイント 　甘さと爽やかさが絶妙のアルコールカクテルです。デザート感覚でお飲みいただける一杯をぜひ！   【ノンアルコール　恋白(こはく) 】 グラスの中に小さな冬の世界を閉じ込めた、スノードーム風のノンアルコールカクテルです。 ベリーの果実感やカルピスのまろやかさの中にも、ジンジャーやトニックウォーターのスパイシーな味わいが広がります。 また、エルダーフラワーがふわりと香る、軽やかで繊細な味わいの一杯に仕上げました。 梅の花に見立てた苺が可愛らしいカクテルをぜひ🍓   ☆室井の推しポイント 　味はもちろん見た目も可愛いノンアルコールに仕上げております。写真映え間違いなしのカクテルです♪   どちらのカクテルも〈レストランみのり〉〈レストラン光彩〉両会場にて提供しております。 ぜひ冬らしいカクテルを色合いも楽しみながらご賞味ください！ スタッフ一同、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

皆様こんにちは。フロントスタッフの植田です。 全国的に寒さが続く厳しい日々となっておりますがいかがお過ごしでしょうか？   浜名湖では雪こそ心配ないものの、強い風が吹き込み体感温度も低く感じます。ご来館の際は防寒をお忘れなく。 そんな寒い日にお召し上がりいただきたいのが、鍋をはじめとした「河豚料理」。当館のレストラン「ラ・マレー」では、毎年ご好評の冬の風物詩・河豚コース3種を2月末までご用意いたしております。   なかでも「遠州灘産天然とら河豚づくし」は、舞阪漁港で水揚げされた天然とら河豚を2人前で1尾（1.5kg以上）使用し、日本料理の王道で魅力を引き出す全7品。昆布出汁で素材が際立つてっちり鍋はもちろん、旨味を深めたてっさ（薄造り）、希少な白子焼き、香ばしい唐揚げ、締めの雑炊まで、旬のとら河豚を余すところなくご堪能いただけます。   冬の締めくくりに、体の芯から温まる河豚料理で心豊かなひとときを。ご予約は締切にご注意のうえ、お早めにお申し込みください。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

  皆様、こんにちは。 レストランの保永でございます。   本日は2月16日（月）に開催予定のレストランイベントについてご紹介させていただきます。   12月にもシャンパーニュディナーショウを開催し大変ご好評をいただきました。 今回はフランス、パリのミシュランレストラン「LUCAS CARTON（ルカ カルトン）」より ヒューゴ・ブルニーシェフをお招きして一夜限りのスペシャルディナーショウを開催いたします！   ブルニーシェフはなんと初来日とのこと。 本場パリのフレンチと当館の料理長たちのお料理の饗宴。 是非この日限りのスペシャルメニューをお愉しみください！ もちろんお酒もお料理に合わせて特別なものをご用意させていただく予定です♪   日程：2026年2月16日（月） 時間：17時開場　17時30分開宴 金額：旧軽井沢本会員様、12月18日イベント参加者様　30,000円（料理、飲物、税込） 　　　相互会員様　33,000円（料理、飲物、税込） お問い合わせ・ご予約　TEL：0267-41-3000   皆様のご参加心よりお待ち申し上げております。