スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

VIALA鬼怒川渓翠

2026/07/25

夏を彩る「宇都宮ふるさと宮まつり」のご紹介

皆さま、こんにちは。フロントの紀です。 夏空が広がり、お祭りや花火大会など、夏ならではのイベントが楽しみな季節となりました。 今回は、栃木県最大級の夏祭り「宇都宮ふるさと宮まつり」をご紹介いたします。 今年の「宇都宮ふるさと宮まつり」は、8月1日(金)・2日(土)に開催されます。宇都宮市の中心部が歩行者天国となり、多くの人で賑わう夏の一大イベントです! 会場では、迫力満点のみこし渡御や和太鼓の演奏、華やかな宮おどりなど、お祭り気分を盛り上げる催しが盛りだくさん。 通りには屋台もずらりと並び、おいしいグルメを片手に街歩きを楽しむのもおすすめです! 鬼怒川渓翠から宇都宮市内までは、お車で約1時間。 温泉旅とあわせてお祭りを楽しむのはもちろん、お祭りを満喫した後に鬼怒川温泉でゆっくりと疲れを癒す旅もおすすめです。 賑やかな夏祭りと、渓谷に囲まれた静かな温泉旅館。 どちらも楽しめるのは、この季節ならではの栃木の魅力です。 開催日や交通規制などの詳細は、ぜひ公式サイトをご確認ください。 公式サイトはこちら 宇都宮ふるさと宮まつり公式ホームページ この夏はぜひ、宇都宮ふるさと宮まつりと鬼怒川渓翠「釈迦の湯」で癒しされ素敵な夏の思い出をお作りください。 皆さまのお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。  

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/07/24

軽井沢にオープン!天ぷらの専門店!

皆様こんにちは! フロントの井上でございます。   軽井沢でも暑さが厳しくなり、本格的な夏の到来を感じておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。   本日はこの夏オープンしたお店をご紹介したいと思います。 軽井沢町長倉にある1000m林道。そこからさらに登った標高1100mの場所で 営業を開始した天ぷらの専門店「真Shin.」さんです。   7月3日にオープンしたばかりのお店で、和食一筋30年の店主さんが 選び抜いた食材とオリジナルブレンドの揚げ油で作る天ぷらは格別の一品! 季節ごとの旬の食材から定番の一品まで幅広く楽しめる盛り合せのほか、 天ぷらと相性抜群のタレをかけて食べる天丼も絶品でした!   現在は金、土、日の11時から19時頃までのテイクアウトのみの営業との事でしたが、 秋からは夜の天ぷらコースでの営業も予定しているとのことです。   気になった方はお店のインスタグラムをチェックしてからぜひお立ち寄りください!   所在地 長野県軽井沢町長倉大日向5615-7 営業時間 毎週金・土・日曜日 11時~19時頃(食材が無くなり次第終了) 予約制(9時~予約受付開始) 電話番号 0267-31-5017 Instagramアカウント @shin._karuizawa

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VIALA軽井沢Retreat creek/garden

2026/07/24

軽井沢で夏休みの自由研究をしませんか?

皆さまこんにちは 運営スタッフの古旗です😊 入社6年目に入りまして初のブログ担当でございます。 今年度もどうぞよろしくお願いいたします!   早いもので今年も半年が過ぎ、 暑さが厳しい夏休みの時期がやってまいりました。 少しでも涼しい軽井沢で、 お子様の自由研究はいかがでしょうか✨   ○-----------------------------------------------------------------------------------------○ 夏休み自由研究 自然環境を学ぼう!木工クラフトワークショップ 「ナラ枯れってなに?どうして木が枯れるの?」 “ナラ枯れコナラ”に新しい命を吹き込む、夏の「バランス翼竜」づくり ○-----------------------------------------------------------------------------------------○ 7/24(金) ~27(月) ・ 8/20(木) ~23(日) 本館1階ロビーにて、予約制の木工クラフトワークショップが 開催されます🍀   Buchen(ブーヘン) 佐藤正人氏を先生にお迎えし、 どうしてナラ枯れが起きてしまうのか、といった レクチャーをしていただいたあと、 「バランス翼竜」のクラフトを行います!   時間:15:00~16:00 参加費:4,000円 (材料費・講習費) 募集人数:5名(1日につき) お電話等でご予約を承っておりますので、 是非この機会にご参加ください✨   日ごとに気温が上がり、 熱中症警戒アラートが毎日発令されております。 水分や塩分補給をお忘れなく、 スタッフ一同軽井沢にて皆さまのご到着をお待ちしております。

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浜名湖

2026/07/24

9月、10月コースメニュー紹介

皆さま初めまして、浜名湖リゾート洋食調理の和田です。 9月、10月のコースメニューの一部になりますがご紹介させていただきます。 まずは4種類のアミューズで写真の左から人参のムース、生の浜名湖海苔を用いたシート、ミラノサラミのブーケ、中身は餃子の皮でミラノサラミ、ツナサラダ、ブロッコリー、ミニトマトを包みました、最後に生ハムのタルトレット、中身はクリームチーズに生ハム、本日の果物です。 次に鮪と帆立貝の柚子マリネ 大葉のクーリーとビーツソースです。細かい詳細は省きますが、マリネした魚介に火入れした色野菜、キャビアに金箔を添えてあります。 次がお魚料理で、金目鯛と浅利、浜名湖産海苔の包み焼き 海藻とハーブの香りです。珍しい調理法を用いており、熱に強いシートを使い、写真の通りにお客に届いてから開封して召し上がっていくスタイルです。 最後にデザートの洋梨のムースウ.ア.ラ.ネージュ 塩キャラメルソースです。 シンプルな洋梨のムースに卵白を火入れして固めたのを添えてあります。 長々になりましたが、ほんの一部の紹介ですので次回の紹介記事も楽しみにしていて下さい。8月も暑さに負けず営業してまいりますので、是非ご来店お待ちしております。

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軽井沢 & VIALA

2026/07/24

軽井沢にオープン!天ぷらの専門店!

皆様こんにちは! フロントの井上でございます。   軽井沢でも暑さが厳しくなり、本格的な夏の到来を感じておりますが 皆様いかがお過ごしでしょうか。   本日はこの夏オープンしたお店をご紹介したいと思います。 軽井沢町長倉にある1000m林道。そこからさらに登った標高1100mの場所で 営業を開始した天ぷらの専門店「真Shin.」さんです。   7月3日にオープンしたばかりのお店で、和食一筋30年の店主さんが 選び抜いた食材とオリジナルブレンドの揚げ油で作る天ぷらは格別の一品! 季節ごとの旬の食材から定番の一品まで幅広く楽しめる盛り合せのほか、 天ぷらと相性抜群のタレをかけて食べる天丼も絶品でした!   現在は金、土、日の11時から19時頃までのテイクアウトのみの営業との事でしたが、 秋からは夜の天ぷらコースでの営業も予定しているとのことです。   気になった方はお店のインスタグラムをチェックしてからぜひお立ち寄りください!   所在地 長野県軽井沢町長倉大日向5615-7 営業時間 毎週金・土・日曜日 11時~19時頃(食材が無くなり次第終了) 予約制(9時~予約受付開始) 電話番号 0267-31-5017 Instagramアカウント @shin._karuizawa

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