スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2023/08/23

軽井沢で朝食を

皆様こんにちは。スタッフの阿部です。   さあ始まりました新コーナー「軽井沢で朝食を」でございます。普段朝食をあまり食べない方や、軽食で済ませる方もせっかく軽井沢に来たならゆったりとした時間の中で美味しい朝ご飯を食べていただきたい!そんな思いから生まれたコーナーです。   本日紹介するのはご存知の方も多いかもしれません。「かまど炊きご飯 御厨」さんです!(みくりや、と読みます。) 当館から車で約5分、現在は毎朝7:15から営業している和定食屋さんです。   まず行って驚いたのが…開店前なのにすごい混んでる!朝の6:50に訪れ、入り口近くの名簿に名前を書いておくのですがすでに4組ほど待機しており、開店時には15組ほど並んでいました。   朝の定食は ・とろろ汁膳 ・卵かけご飯セット ・おにぎり膳 の3種からお選びいただけます。   私は卵かけご飯セットをいただきました。 朝に食べたい、体に優しいメニューばかりで、正直私朝はあまり食べられない人なのですがパクパク食べてしまいました!特にサクサクのコロッケと具だくさんの豚汁が美味しかったです。あと、なんと言っても白米が美味しかったです!!東北生まれ東北育ち、米にだけはうるさい私ですがそんな私が抱えたハードルを軽く超えてきました。一粒一粒に甘みが感じられ、ふっくらと炊き上がっております。新鮮な卵をかけて、二度ご飯を楽しむことができました。追加で野沢菜の天ぷらもいただきました。野沢菜の浅漬けを天ぷらにしており、何も付けずにそのまま美味しくいただけます!こちらの天ぷらも大変オススメです。ぜひご賞味ください。   夏場は特に混雑すると思いますので、多少待つ予想はしたほうが良いかもしれません。並んでも食べたい、そんなお店です。ぜひ軽井沢にお越しの際はチェックしてみてください!!   御厨  〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地2127   営業時間 7:15〜15:00(L.O14:15)   定休日 5月〜10月:無休 11月〜4月:水曜日   駐車場 20台   TEL 0267-41-6741

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2023/08/22

maison de forêt 新ドリンク🍹

皆様、こんにちは! スタッフの原田です。   8月も終わりに近づいてきましたね。 軽井沢は日中は暑いですが、朝と夜は風が吹くと少しだけ肌寒く感じるようになってきました。   さて今回は、フレンチレストラン「maison de forêt」でご提供しているノンアルコールペアリングの内容がリニューアルされたのでご紹介いたします。   1杯目 パイナップルモヒート(写真右) パイナップルジュースをベースにミントやトニックウォーターを加えた爽やかな飲み口です🍍 甘みを抑えさっぱりとしているので夏にぴったりなドリンクとなっております。   2杯目 シトロンクーラー(写真中央) ノンアルコールの白ワインをベースにサングリアをイメージしてお作りしました。 ハーブやジンジャーのスパイスが食欲を掻き立てる1杯です。   3杯目 ローズガーデン(写真左) ノンアルコールの赤ワインをベースに桃ジュースやクランベリージュースを加え、薔薇の庭園をイメージしたカクテルです🌹 ほんのりと香る花の香りがエキゾチックで、優雅な一杯です。   アルコールがお苦手だけどアルコールを飲んでいるような気持ちになれる3杯セットとなっております♪ フレンチレストランにご来店の際は、是非お楽しみください。 ノンアルコールペアリング ¥2,420(込)        

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2023/08/20

ハーヴェスト軽井沢で動物探し!🦌

皆様、こんにちは! 運営スタッフの古旗です🍀   夏休みも後半にさしかかっておりますね🍉 当館では3世代でのお客様も多くお迎えし、お子様の元気なお声や レストランでお食事を楽しむご様子を拝見できております😊   軽井沢でもやはり夏は暑く、夏の風物詩『入道雲』が 日中は空に見られます⛅ ということは…?そう、夕立が頻発しております⚡ ご予定を早めてご来館なさるお客様のお姿も見受けられます。   お外に出られず、お子様が飽きてしまった… そんな時は!館内で動物探しはいかがですか?🐶   エントランスで皆様をお迎えする大きな鹿や木細工のリス VIALAラウンジ周辺の鳥の置物たち すっと通り過ぎてしまうような端々に 当館では動物たちの姿を見る事が出来ます😊   載せましたお写真は、当館でお過ごしいただいたことのある方なら 一度はご覧になった事があるのではないでしょうか、 廊下に投影しておりますシンボルマークでございます🍁 こちらのマーク、投影されている場所によって メインとなる動物が違う事はご存じですか??   詳しくお話ししてしまったら見つける楽しみがなくなってしまいますね💦 当館にお越しの際、頭の片隅に思い出していただいて お探しいただければ嬉しい限りでございます🍀   もう少しすると、軽井沢には涼しい秋がやってまいります🍂 夏に比べぐっと落ち着いた軽井沢で、 皆様のご到着をお待ちしております✨  

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2023/08/17

連泊の方にはお得な滞在清掃の案内

皆さん、こんにちは フロントの黄(ファン)と申します。   8月の半分が過ぎ、すっかり真夏の時期となりました。 軽井沢も平年より気温が高く、暑い日が続いております。 日焼けや熱中症にはくれぐれもお気を付けてください。   本日は、2泊以上のお客様にお得になれるような情報のお知らせでございます。 ご存知の通り、連泊中の滞在清掃はチェックインの時と同じように、全て清掃する「通常清掃」 清掃は行わず、アメニティーやタオル交換・ゴミの回収をする「備品交換」 清掃は無し、清掃スタッフがお伺いしない「清掃不要」がございます。   客室にご用意しております、「清掃確認カード」に3つの項目の中で ご希望な清掃を❝1つのみ❞チェックし、清掃時間内(10:00~14:00)に 外側のドアノブに掛けて頂くようになっております。   ここでお得な情報! 清掃不要や備品交換を選択して頂いたお客様には各日20:00以降に フロントで特典をお渡しをしております。 当ホテルの売店でご利用頂けるSHOPクーポンでございます! 清掃不要の方は500円分・備品交換は300円分のクーポンをお渡ししております。 (ご利用いただける売店は当ホテルのみになっております、旧軽井沢ではご利用頂けません)   さらに、期間限定のお得な情報です! SDG'Sの取り組みの一環として夏の8月16日から9月18日分の滞在清掃で 「清掃不要」を選択して頂いたお客様には通常より2倍の1,000円(500円×2枚)分のクーポンが特典になっております! ※備品交換は2倍キャンペインの対象外になります※ よろしければ、清掃のご協力をお願いします!

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