みなさまこんにちは！スタッフの酒井です。   今回もおすすめのカフェをご紹介します✨ 佐久市にございます、『フルーツおばさんのカフェ 花水木』という旬の果実を使ったお店です。 メニューはパフェやケーキ、果実トースト、フルーツ盛りだくさんのトロピカルピザやアイスクリームとシナモンを組み合わせたトースト、フルーツサンドがございます。 他にもアボカドピザトーストやカレーもありお食事も楽しめます！ 私は旬の果実を使ったパフェをいただきました。 グラスの底からフルーツソース、フルーツ、アイスクリーム、シャーベット、生クリーム、旬のフルーツ、アイスクリーム、フルーツ、フルーツソースが美味しい層になっています。 フルーツが盛りだくさんで見た目も華やか、食べ応えもあり大満足できるパフェです！ 季節によってパフェのフルーツが変わります。季節ごとのスタンプカードがあり、全部のパフェを制覇すると果実トーストが無料でいただけちゃいます！   みなさまもお越しの際は是非足を運んでみてください✨   住所：長野県佐久市内山3471 営業時間：9:00〜16:00 定休日：年末年始（稀に臨時休業することもあります） 店内：禁煙※テラス席のみ喫煙が可能

皆様こんにちは 和食調理　熊川です まだまだ寒いですが、暦の上では 立春からは、春になります。 梅の花が咲き始め、徐々に暖かくなり、 春の始まりとなります。 夜のブッフェにちらし寿司が加わりました、 お客様が好みの海鮮ちらし寿司が作ることが出来ます。 お好きなちらし寿司をお作りいただけます。

ただいま日和をご覧いただきましてありがとうございます。 はじめまして、10月より入社致しました髙野愛美（たかのあいみ）と申します。 まだまだ不慣れな点が多いのですが、一日でも早くお客様に満足して頂ける接客が出来るように頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします。 入社して3ヶ月、周辺の事やホテルの事などまだまだ覚える事や新しいことがたくさんの日々を送っておりますが、たくさんの優しい先輩方に助けて頂きながら楽しく仕事をさせていただいています！ また、私は人と話すことやお客様の笑顔を見ることが好きなので、ご来館された際には是非声をかけてくださると嬉しいです！ 皆様とお会いできること、お話しできることを楽しみにしております。   最後までご覧いただきましてありがとうございました！

皆様こんにちは。 1月も最後の週末となりました。   今週末（1/27（土）・1/28（日））の２日間、 本館２階ライブラリーにて、催事「komof kamakura」コモフ カマクラを開催しております。 リネン服専門ブランドで、天然素材のお洋服の販売です。 日本の織物の産地から仕入れた上質なリネンを使って、 素材へのこだわりはもちろんのこと、快適な着心地も追及した作品の数々。   特に40代以上の女性の方に向けとなっているのが特徴で、 体の変化を感じ、今まで着ていたお洋服が似合わなくなったり、 何を着たらいいかわからない、等、色々悩みをお持ちの方もいらっしゃるかと思います。 そんな女性に向けて、お洋服の楽しみ方・生活の中の快適さをお届けしたいと いう思いの詰まったお洋服です。   ご来館をご予定のお客様は、是非お立ち寄りいただければと思います。   ◆開催日：1/27（土）・1/28（日）の2日間 ◆時間：9:00～18:00（途中休憩あり） ◆場所：本館２階ライブラリー  

皆さま、こんにちは✨ 本日は、種類が豊富に揃っているジャムのご紹介です。   明治時代、外国人宣教師により避暑地として開拓された軽井沢。 多くの外国人が訪れるようになり、ジャムの作り方を教わったことがきっかけで ジャムづくりが盛んに行われるようになりました😊   今でも軽井沢の新鮮なフルーツや野菜などを使用したジャム点がたくさんあり まさに【ジャムの聖地】なんです❣   SHOPでもたくさんのジャムを取り揃えております✨ パンやクラッカーにつけたり、ヨーグルトにトッピングしたり 色々と食べ比べをしてみてお気に入りを見つけてください😊   🌸ジャム各種　￥496~    

軽井沢の皆様、初めまして。 入社3年目の津田 有莉沙（つだ ありさ）と申します。 ハーヴェストクラブ熱海伊豆山のレストランで2年半勤務し、 昨年の10月に軽井沢へ異動してまいりました。 現在は主にフレンチレストランの｢メゾン・ド・フォレ｣で働いています。 初めての異動のため不安でいっぱいでしたが、 主に熱海でお会いした会員様方からお声をかけて頂けてホッと安心すると共に、 皆様との繋がりに感謝しています。 私は美味しいご飯とお酒（特にビールやワイン）を楽しむことが大好きです！ 最近は長野県の色んなクラフトビールを試すことにはまっています。 引き続きお酒の知識を増やし、サービスの技術を向上させるために勉強中です。 新天地でハーヴェストクラブの魅力、 軽井沢の魅力を皆様にお届けできるように頑張ります！   よろしくお願いいたします！！

皆さま、こんにちは！ はじめまして、イルフィンと申します！ 出身はインドネシアです。 2021年7月より派遣スタッフとして東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALAで勤務しておりましたが､皆さまのおかげで2023年10月より社員として働かせて頂いております。 今回初めてブログ投稿致しますが、こうしてご挨拶できてとてもうれしく思います。 どうぞよろしくお願い致します。 私は主にVIALA軽井沢Retreatのラウンジやお食事を担当しております。 今回はVIALA軽井沢Retreatのラウンジをご紹介させて頂きます。 ラウンジはチェックインカウンターの右側にございまして、営業時間10：00ー20：00までとなります。 温かいコーヒーや紅茶、ソフトドリンク、THE軽井沢プレミアムビールなどのお飲み物、そして軽食のナチュラルチーズやFarmer`s Gift の商品（マッシュポテトビーフサラダ、チーズオリーブオイル漬け）などをご用意しております。 お飲み物や軽食とご一緒にグリーンフィールドの景色もごゆっくり楽しむことができます。 皆様のご利用、スタッフ一同心よりお待ちしております。 最後までご覧いただきありがとうございました！

皆様初めまして！23年度4月入社致しました舛井　美貴（ますい　みき）と申します。20年間出身地の栃木県で過ごし、専門学校卒業と同時に軽井沢へやって参りました。軽井沢ののどかな環境が地元の空気と通ずるところがありご縁を感じております。どうぞよろしくお願い致します。 さて、私は主にブッフェでオープンキッチンを任されております。朝食ではオムレツを、夕食ではローストビーフをカットしております。今日は朝食のオムレツを紹介いたします。 味はプレーンかチーズ入りの二種類から選びます。卵液自体も塩胡椒といったシンプルな味付けになります。しかし、最後のソースが決め手になります！！！ 主に米麹と大豆を原料としてつくられた淡色で旨味と豊かな芳香を併せ持つ「信州味噌」を使用したホテル特製のデミグラスソースをご用意しております！信州軽井沢ならではのオムレツをぜひご賞味ください。ブッフェ会場でお待ちしております！