2026/09/08
秋の妙高グルメ🍴お山のとまと食堂🍅
皆様こんにちは! 予約の永坂です。 9月に入って気温がめっきり下がり、秋の気配が感じられるようになりました。 紅葉の季節ももうすぐですね🍁 今回は近隣のイベントのお知らせです☺ 2026年9月30日(水)まで、妙高市で「お山のとまと食堂」というグルメイベントを開催しております。 一般的には夏が旬のトマトですが、妙高山麓で栽培される「高原トマト」は9月に旬を迎えます。 妙高山から吹き降ろす風と昼夜の寒暖差により、甘みと酸味が絶妙なバランスのトマトに育つそうです🍅 この「高原トマト」を使った創作料理やパン・スイーツを、妙高市の31店舗で提供しております。 斑尾にご宿泊の日の昼食などに、ぜひお楽しみいただければと思います✨ また、「高原トマト」の直売所もございますので、お土産にどうぞ! イベント参加店舗などの詳細は下記HPをご覧ください♪ お山のとまと食堂2026
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2026/09/02
9月オープンコンペのご案内
9月に入り、朝晩は少しずつ涼しい風が吹く日が増えまいりましたね、厳しい残暑もあと少し、秋の訪れが待ち遠しい今日このごろです。 本日はゴルフ場スタッフより、9月開催、2026年度オープンコンペにつきまして、ご案内をさせていただきます。 9月30日(水)オープンコンペ『肉の日コンペ』を開催いたします! 優勝から飛び賞まで、厳選のお肉をご用意いたしました。 参加賞にももちろんお肉をご用意。 見事GETした賞品は、ぜひご自宅でご家族やご友人と一緒にお召し上がりください。 皆さまのご予約ご来場、心よりお待ち申し上げます。 https://www.tokyu-golf-resort.com/madarao/
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2026/08/26
残暑を涼みに
8月も終わりに近づき、秋めいてくるころかと思います。とはいえ、9月もまだまだ残暑が厳しいところもあるかと思います。 暑さをしのぎに、ぜひ涼みにお越しください 野尻湖観光リフト山頂は山麓に比べて涼しく、また森林浴広場は木陰になっているため、より一層涼しく感じられます。
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2026/08/19
今年もやります!きのこ観察会&昼食会
皆さんこんにちは。 ハーヴェストクラブ斑尾の中川です。 少しずつ陽が落ちる時間が早くなり、夏も折り返しを迎えている中皆様いかがお過ごしですか? 10/12(月)斑尾では秋の恒例イベントである「きのこ観察会」を催行します! きのこ採取や昼食会を通じて、秋の自然を感じていただきたく今年も実施します。 参加が初めての方もプロのガイドが同行するのでご安心ください! ご予約は10月2日まで承ります。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
好きないちごはストロベリーです。
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2026/08/08
レストランスタッフ紹介と朝食おすすめの一品✨
皆様初めまして。 2025年5月から入社した、ヘイン ソーと申します。出身はミャンマーで、仕事仲間や友達には ソーと呼ばれています。 趣味は自然を体験することで、たまにゲームをしたり本を読んだりします。国を寂しく思うこともあり、ミャンマーの歌をよく聴いています。 ミャンマー人ですが、日本の食べ物も好きで特に麺や蕎麦が好きです。でも、生魚や生肉は全然食べられません。 今は、主にコースレストランやバイキングの会場でサービスをしています。 仕事を始めてから1年経ちましたので、だいたい慣れてきましたが、まだ分からない事も多いので働きながら覚えています。 皆様に最高のサービスをできるように頑張っています。これからもどうぞよろしくお願いいたします。 そして、自己紹介は以上ですが、皆様にレストランZIGZAG 朝食バイキングの「のっけ丼コーナー」にある、ミャンマーのお料理「バラチャウン」をおすすめしたいと思います。 特に桜海老やガーリックチップなどを使った、ミャンマーではとても人気のお料理です。ミャンマーでは朝食で出ているものより塩味と辛味が強いですが、こちらでは日本のお客様の口に合わせて作っております。 ぜひご飯にのせて味見してみてください!
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2026/07/29
☆信州の夏酒大量入荷☆
3階コースレストランにてご提供中の「信州 夏の飲み比べセット」が、 おかげさまで大変ご好評をいただいております。 第一弾に続き、夏の第二弾としてラインナップを一新いたしました。 今回は、軽やかな低アル「善吉 13thirteen」、キレのよい辛口スタイルの「豊香」、 ジューシーで力強い味わいの「十六代九郎右衛門」をご用意。 いずれもタイプの異なる日本酒で、夏にぴったりの爽快感と飲み心地をお楽しみいただけます。 日本酒の世界がさらに広がる、充実の内容です。 お料理との相性も抜群です。 ワインライクな「善吉」はフレンチとの相性がよく、 「九郎右衛門」は中華にも好適。 「豊香」は和食・会席の幅広いお料理と合わせてお楽しみください。 また、夏休み期間に合わせ、日本酒好きにもおすすめできる限定酒も特別にご用意しております。 信州亀齢(ひとごこち/山恵錦)、幻舞 純米大吟醸 HARMONIC、 長野県期待の新星、私も大注目の山三純米大吟醸愛山 など、 時期によりご提供銘柄が変わります。 いずれも数量限定につき、売り切れの際はご容赦ください。 この夏のご来店を、心よりお待ちしております。
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2026/07/28
ひんやりおいしい夏のスイーツ!
売店スタッフおすすめ! ひんやりおいしい夏のスイーツ!アイスを2種類ご紹介します。 ・チェントットジェラート 昼夜の寒暖差が大きい信濃町で育った、甘みと旨味がぎゅっと凝縮されたおいしい野菜やくだものを使用しており、素材本来の味わいがしっかり感じられるジェラートです。 特産の「とうもろこし」や「ルバーブ」、「なつはぜ」味など、15種類ほどをご用意しております。 ・コシヒカリアイス 米どころ新潟県より、コシヒカリを使用したモナカとソフトクリーム。 甘さは控えめでさっぱりとしており、お米のつぶつぶ感がアクセントになっております。 どこか懐かしく、ほっとする美味しさが魅力です。 どちらもホテルタングラム売店で販売しております。 ぜひご賞味ください。
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2026/07/26
夏を楽しめるコースメニュー!!
☆コースの夏メニューが始まっています☆ 皆様こんにちは!レストランスタッフの小田原です。 これから本格的に暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 今回は、7月よりコースレストラン「ルタングラム/風車」にて始まっております、 夏のメニューのご紹介です!🫧 和食・フレンチ・中華のいずれもこだわりのお料理をご用意しております🌻 和食のお造りには、安曇野で養殖しているチョウザメをご用意しており、 キャビアまでご一緒にお楽しみいただけます! フレンチでは、包み焼きになった牛フィレ肉のお料理が 見た目も華やかでインパクト抜群です✨ そして中華では、信州の地鶏と、夏野菜のみずみずしさを 一口で味わえるピリ辛炒めが絶品です🌶 ぜひ夏のコースメニューを通じて、斑尾の魅力をお楽しみください! 皆様のご予約をお待ちしております✨️ 和食 【野尻湖会席】8,800円 フレンチ 【斑尾コース】 8,800円 【信州牛フレンチコース】12,100円 中国料理 【飛龍コース】8,800円 【飛龍牛フィレコース】11,000円 会場:コースレストラン「ル・タングラム/風車」 夏メニュー期間:7/1(水)〜8/31(月)
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