みなさま、はじめまして。 4月より新入社員として入社いたしました堂福と申します。勝浦では、レストランの業務を担当いたします。 これまで勝浦を訪れたことはありませんでしたが、配属が決まってから周辺の海辺をいくつか訪れる機会があり、それぞれの海に異なる良さがあることを実感いたしました。私は、景色を見ることが好きなので、特に海の夕日を見てみたいと思っております。 また、学生時代にお寿司屋さんでアルバイトを行っていたこともあり海鮮が大好きで、勝浦の新鮮な海の幸にも大きな魅力を感じております。 休日には地域の様々な場所を訪れ、勝浦の良さを自分自身で体感するとともに、その魅力をお客様にも発信していきたいと考えております。 なお、2027年3月開業予定の東急ハーヴェストクラブ草津＆VIALAへの配属が決まっております。8ヶ月という短い間ではございますが、どうぞよろしくお願いいたします。  

勝浦の朝市を訪れて 「千葉県の裏観光案内人」と称される古本屋さんに出会い、 房総コーヒー探訪記がはじまりました。 古本屋さんの手作り観光案内の本を手に取って 絶対このお店に行きたい！と思ったところへ 今回ようやくたどり着くことができました。 「ようやく」というのも 実はこのお店に伺う前に かなり念入りに予習をしておりました。   古本屋さん（暮ラジカルデザイン編集室）の出版されている 「BOSO　DAILY　TOURISM　Ⅱ」という本がございます。   その本にはカフェの店主の思想背景に迫る文脈として 千葉県にあります小さな美術館 museum as it is が紹介されており、 まずそこを見ておくべきだと考えました。 そしてそれは千葉県の奥深さを知る深い体験となったのであります。   ミュージアムアズイットイズ https://share.google/RfEltBUS7nTEVw7js   その美術館の空間は、 自分の視点を完全にずらしてしまう感覚を与え、 おそらく作品そのものよりも どこに自分が存在しているかの方が より意識させられる設定といいましょうか。 美術品を鑑賞するという普通の美術館とは あきらかに違うコンセプトで運営されているのであります。   このような試みが受け入れられる地域性というのは とても独特なものを感じる次第なのであります。   この斬新な姿勢を同じく感じられるのが 長生郡長生村にある 『ＫＵＳＡ.喫茶　自家焙煎ＣＯＦＦＥＥ＋ＰＡＮ』という お店でございます。   KUSA.喫茶 自家焙煎COFFEE＋PAN.   https://share.google/lO6iXKLH8p2du35FY   お店に入り、大きな長い窓のあるカウンターに席を取りました。 中庭の見えるとても静謐な空間です。 店内にはギャラリースペースがあり、 KUSAさんがコラボレーションして生まれた作品などが並んでいます。   注文したコーヒーは大きなカップになみなみと注がれていまして なぜが立ち上る湯気までもがデザインされたかのように感じられました。   店主の姫野さんにお話を伺うことができたのですが わたしは突飛な質問として 「もしコーヒー屋さんでなかったとしたら 何になりたかったですか？」 と投げかけてみました。 すると 「詩人になりたかったです」 とお答えをいただきました。   なるほどと思いましたのは 店主が自らのお店を「前衛的コーヒー」と紹介されており また本の中では、お店を修道院のような場であるとイメージされていて 店内の雰囲気、BGM、コーヒーの焙煎具合までが 詩的、芸術的感性を彷彿させていました。 千葉県のディープな文化を担っているといっても過言ではない 素晴らしいお店でございます。   これからもまだまだ 房総エリアの魅力をコーヒーという窓から 覗いてまいりたいと存じます。

フロントの森谷です！ 4月に入り、ようやく暖かい春が訪れてきたような気がします。 そして、新入社員も入ってきたことで、これまで以上に気を引き締めて精進して参りたいと思います。 今回紹介させていただくのは、休みの日にたまに入りに行く温泉があるのですが、それが大多喜町にある、ごりやくの湯という温泉の施設になります。 千葉の養老渓谷、粟又の滝の上流方面へ800ｍ先の川沿いに、露天風呂やレストランを備えており、鴨川や勝浦からも1時間程度で、日帰りでも海を楽しんだ後でも渓谷の温泉が楽しめます。 山の中の温泉を満喫できるように、露天風呂は大きく、壮大な景色を男女ともにお楽しみいただけます。 露天風呂は外だけでなく、内湯としても備えてあり、それによって外の露天風呂とはまた違った風情を楽しむことができます。 自然を堪能しながら入る温泉はとても最高でしかありません。 是非日頃の疲れを取りにでも、四季折々の美しい景色とともに温泉をお楽しみいただければと思います。   〒298-0277　千葉県夷隅郡大多喜町粟又176 滝見苑けんこう村　ごりやくの湯 0470-85-0056

みなさま、こんにちは。 新たな出会いがはじまる4月に入りました。環境の変化に慣れないこともありますがお体に気を付けてお過ごしくださいませ。   本日は2Fレストラン『旬彩』にて販売しております、千葉県ならではの焼酎をご紹介させていただきます。 焼酎といえば芋や麦をイメージしますが、千葉県を代表する名産品の落花生を使用した焼酎があるのをご存じでしょうか? 千葉県産の落花生を使用した『ぼっち』は香ばしい甘さに加え口当たりもすっきりと飲みやすくピーナッツの香りとともに楽しめる一品となっております。ぼっちという名称は落花生の生産過程である野積みに関連しており、収穫した落花生を円筒状に積み上げ乾燥させる様子が一人''ぼっち''の人間に見えることから名付けられたとも言われております。 懐石料理をご利用の際には千葉県の旬の食材を使用した料理とご一緒に、名産品の落花生を使った焼酎を合わせてみてはいかがでしょうか?   落花生焼酎『ぼっち』 グラス¥990 (水割り、ソーダ割り、お湯割り、ロック) ボトル¥6,600 (720ml)    

みなさまこんにちは！ 勝浦4年目になりました、フロントの岡田です。 今回は大多喜ハーブガーデンが大多喜有用植物苑としてリニューアルオープンしたので早速行ってまいりました！ ガラス張りの屋内エリアではガジュマル、ライチ、キャニモモ、イランイラン等国内外の植物を数多く栽培しており、今回私は園内の植物を解説していただくミニツアーに参加することができました。見て聞くだけでなく植物や花に触れる、匂いを嗅ぐことで植物をより身近に感じられるものとなっておりました。 併設のレストランでは地元の食材やジビエ、野草を使用した料理を選ぶことができ、私は野草カレーをチョイス。鮮やかな緑色をしたカレーはほんのりマイルドで、ヘルシーな味わいの食べやすい一皿でした！ 私は3月のプレオープンに合わせて訪れたため残念ながら屋外のガーデンハウスには入れませんでしたが、4月より本開苑を迎え屋外ガーデンハウスもお楽しみいただけるようになっております！ ぜひとも千葉へお越しの際はお立ち寄りくださいませ！ 大多喜有用植物苑 ・住所 千葉県夷隅郡大多喜町小土呂2423 ※当ホテルよりおよそ40分 ・営業時間 10：00～17：00　年中無休(年末年始を除く) ・料金 大人：900円 こども：500円(小学生以上、中学生以下) 犬：300円 ・公式サイト OTAKI HERB GARDEN（大多喜有用植物苑）| 千葉県大多喜町

春本番で過ごしやすい季節となってまいりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。   今回はレストラン「ラジュール」 ディナーブッフェの新メニューの一つを ご紹介したいと思います。   その名も『海宝丼』   昔タレントの彦摩呂さんが 「海の宝石箱やー！」というセリフの 食レポで人気を博しておりましたが   まさにその言葉がぴったり当てはまるような 海の幸を満喫できる逸品でございます。   こちらはご飯の上にのせて 海苔やぶぶあられを トッピングしていただいたり 出汁をかけてお茶漬けにしても美味しく いろいろアレンジしてお楽しみいただけます。   また他にも お酒のおつまみにも合う海鮮料理 洋食のグリル料理など   新たな装いで皆様をお待ちしております。   レストラン「ラジュール」の ディナーブッフェは 金・土・日の夜17:15 17:30 19:00からの回 それぞれ90分のお時間でご予約を承っております。

みなさん、こんにちは。 レストランの青木と申します。   2026年4月6日㈪より、レストラン旬彩のお料理が新たにスタートします。 これまでは和洋のテイストでご提供して参りましたが、この度「海鮮ジャパニーズ」として和のお料理で皆様をお待ちしております。   通常コースとして2コースご用意しており、共に当日16時までの要予約となっております。 翠海（ｽｲｶ）　9,900円　-シグネチャーコース- 勝海（ｶﾂﾐ）　7,260円　-ライトコース- どちらも海・山の幸を中心としてコース内容となっております。 また、それに併せてレストラン入り口も少し和モダンを意識した飾りつけにいたしました♪   ぜひ、新しいハーヴェストクラブ勝浦の新たなご夕食をお愉しみくださいませ。  

こんにちは。 フロントの関です。 日中はとても暖かい気候になってきましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか。体調管理にはお気をつけください。 さて本日は、5/15（金）に開催予定のバーディーラッシュコンペについて 載せたいと思います。 日程：5/15（金） スタート：9：30～ 参加費：21,000円（宿泊料・夕食代・コンペ参加費込み） ゴルフプレー代：9,980円（昼食代・プレーフィー・カート乗り入れ料・利用税込み） 募集人員：40名 ※ゴルフプレー代はゴルフ場でのお支払いとなります。 ご予約お待ちしております。