皆様、こんにちは！ レストラン「ラコルタ」の中島小百合です！ 前回に引き続き私が実際に食べに行った ｲﾀﾘｱﾝレストラン「Mangia Tanto」の 紹介をしますね。 今回はやっと、お料理の画像を載せますね(笑） まず、私が頼んだのは ノンアルコールカクテル！ 名前はど忘れしました…すいません； 他にもカクテルは沢山あり、「ノンアルコールで」 とスタッフに伝えればできる限りで、 対応してくださるそうです。 そして次に！ トスカーナ風「ミネストラ」スープですね。 中には大根やジャガイモ人参セロリ･･･などなど 具沢山!! 体もポッカポカ。 結構これだけでもお腹いっぱいになりました(笑） サイズはスープカップサイズと、 パスタ皿いっぱいサイズ！ と、選ぶ事ができました♪ 次にお待ちかね、ピザです！ 石釜で焼き上げたピザは出来るまで やはり時間が掛かるそうで･･･ お腹がすいていた私にとっては、 じれったい時間です･･･!! ただ、出されたピザは周りがほんの少し焦げていて 生地はパリパリ!! 食べる前から香ばしい香りが漂い、 「美味しそう!!」 今回私が注文したのは「ロマーナ」というピザ。 とってもシンプルなピザですが、 アンチョビがアクセントで効いていて なんでもビールに合うそうです!! 味は塩気があってどんどん食べたくなりました！ スープの時点で「腹八分目」だった私ですが･･･ ピザ1枚を一人で完食しました！ もうお腹は「腹12分目」くらいでした･･･；（笑） ただ落ち着いた空気と 親しみやすいお店の雰囲気に 一人で来た私でさえ、 ゆっくり食事が出来ました♪ 今度は友達や家族を誘って 違うメニューを頼んでみたいです！ そのときはまた、ご報告いたしますね。 レストラン「ラコルタ」中島でした。

フロント担当の岩井です。 前回の道の駅 信州蔦木宿に続き、道の駅はくしゅうを紹介したいと思います。 こちらの道の駅はくしゅうには、白州ならではの特産品・四季折々の採れたての野菜の販売や旬の素材を生かした郷土料理が食べれるお食事処があります。 その中でも名水百選に選ばれている白州のおいしい水を汲むことができます。 名水の持ち帰りも人気の的となっており、駅舎には空のペットボトルも売られております。 是非、飲料水に持ち帰ってみてはいかがでしょうか 道の駅はくしゅうまでは、国道２０号を甲府方面へ走った道沿いにあり、当ホテルから約６５分ほどで到着いたします。

10月に入りぐんと寒くなってきました。ここ箱根は標高の高さから都心に比べ気温差が５～６℃はあると思われます。今日おすすめするのは、そんな箱根の清涼な冷気と丹沢の伏流水、そして厳選された原料米を使って造られた「上撰・箱根山」です。おいしいものとお酒が好きな私が自信を持っておすすめいたします。旬のお料理を揃えたブッフェやコースのお料理に舌鼓を打ちながら、ぜひ燗（個人的にはぬる燗がおすすめ）でお楽しみ下さいませ。

今年もショップタシロでは新作パシュミナストールを入荷致しました！！ 店主自らタイへ買い付けに行ってきました！！ 入荷致しましたストールは、世界一の絨毯“ペルシャ絨毯”の産地であるペルシャ産です。 イスラムチックな柄で、日本では入手が難しいデザインがたくさんあります！！ 皆様のお顔が一人一人違うように、ストールも一点一点違います。 実際に手にとって、自分だけの一枚を是非見つけて下さい☆彡 他にも、『ジム・トンプソン』のバッグやポーチを買い付けてまいりました。 『ジム・トンプソン』は手織りタイシルクの芸術品で、タイの至宝として珍重され永年門外不出を守ってきた世界的なブランドです。 手織り特有の優しい手触り…。そして、宝石のような優美な光沢が人々を魅了します！！ 近日中に、買い付けの様子もﾌﾞログで紹介させていただきます。

鬼怒川もすっかり秋らしくなってまいりました。 今回のブログは芸術の秋のご案内です。 日光焼鬼怒川庵にて、陶芸体験教室を開催致します！！ 旅の記念に手作りの日光焼を作ってみてはいかがでしょうか？生涯愛用できる本格的な作品が出来上がります。こうした器は使い込むほどに艶と味わいが出てきます。 体験後はホテルにて親睦を深めるランチタイムをお過ごし下さい。 【日程】11/13（日）　11/20（日）　11/27（日） ホテル10：00出発→日光焼鬼怒川庵（徒歩約7分）→製作（約2時間）→ホテル着→昼食→解散 【参加費】4,500円（昼食代、材料費、講習費込） 【場所】日光焼鬼怒川庵 【募集人員】10名 【締切】開催前日19：00まで

皆さんお元気ですか？ 季節もすっかり秋を迎え紅葉もどんどん色づいてきましたね。 本日10月10日から湿生花園で秋の企画展が始まりました。 「木の実・草の実コーナー」や「草木の実で遊ぼう」など展示コーナーが盛りだくさんなので箱根に訪れた際はぜひいかがですか？

どっどっど…。 どっどっどどっどっど…。 うさぎの行進が聞こえてくるようです！！ 売店では、“うさぎクリーム大福”３種類を入荷致しました。 とちぎの苺味！！お茶味！！マロン味！！ 見た目もカワイイ“うさぎクリーム大福”をお土産にいかがでしょうか？

今月24日（月）に開催致します、第15回楽打倶楽部 まだまだご参加頂けます。 コースは、群馬県安中市にある「レーサムゴルフ＆スパリゾート」です。 軽井沢は日中の気温が低い日が増えて参りましたが、群馬県はまだまだゴルフをお楽しみ頂けます。 詳細はこちらをご覧下さい。 第15回楽打倶楽部～inレーサムゴルフ＆スパリゾート ちなみに今回載せている写真は、本日の午後フロントスタッフ　堀川が撮影した中庭の様子です。 木々が赤や黄色に色付いて参りました。 軽井沢周辺の紅葉もお楽しみ頂けますので、ぜひ軽井沢へお出掛け下さい。