スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢高原

2014/04/27

【GWスペシャルイベント】森のバームクーヘン作り開催!!

軽井沢高原のGW恒例の森のバームクーヘン作り体験が開催されました。 イベントの様子を、ご紹介いたします。 近年、専門店も登場し、ますます大人気のバームクーヘン。 年輪のような形状から日本では目出度い贈答品のひとつとして慶事の贈り物として好まれ、結婚式や祝い事の引き出物としても親しまれています。 バームクーヘンの原型は、紀元前のオベリアス(ギリシア)という木の棒にパン生地を巻きつけ焼いたものとされていますが、 軽井沢高原で作るバームクーヘンは、こちらの原型にとっても近いタイプ。 木の棒にバームクーヘンの生地を一層、一層まわしかけ、 炭火でじっくりじっくり焼き上げます。 ご参加の皆様の真剣な眼差しは、まさに職人!! そして出来あがった時の、皆様の笑顔は最高です!! 一層一層、丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。 アツアツのバームクーヘンの美味しさは、まさに格別!! 本日はイベントにご参加くださり、ありがとうございました。 次回【GWスペシャルイベント】森のバームクーヘン作りは、 4月30日(水)と5月3日(土)に開催いたします。 皆様のご参加、お待ちしております。

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蓼科アネックス

2014/04/27

メルヘン街道が開通しました

おはようございます。フロント大西です。 今日も晴れた朝を迎えています蓼科です。 午前8時の気温は10度です。 まだまだ気温も低くひんやりした朝ですが、春になりお散歩やジョギング をしている方を多く見かけるようになってきました。 今日はようやく開通したメルヘン街道のご紹介をいたします。 国道299号線(別名メルヘン街道)は茅野市と佐久穂町を結ぶ道です。 冬期は降雪量も多いことから閉鎖になる道路ですが、先日4月24日に開通 しました。毎年開通日にはイベントが行われ、県内外から外車愛好家の方が イタリア車20台ほどがパレード走行を行ったそうです。 茅野市から軽井沢方面に抜ける峠道で見晴らしがいいこともありドライブ スポットとしても人気があります。 私自身お気に入りの場所でもある、苔の群生地としても有名な白駒池 (しらこまいけ)もこの峠のてっぺん(?)約標高2100mの場所にあります。 雪が多かった今年も春先の暖かな日が続いたおかげで残雪は平年並みとのこと です。 (写真2枚目の麦草ヒュッテの雪の量はすごいですね!) 蓼科にお越しいただいたら一度はお出かけいただきたい場所の一つです。

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