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那須/那須Retreat

2017/07/17

7月 ステーキコースのおすすめ

こんにちは! 毎日扇風機が手放せないレストランの宮田です。 暑い日が続いてますが皆様いかがお過ごしでしょうか? さて今回私が紹介させていただくのは『ステーキコース』です。  まずはオードブルの『魚介のグリエ リゾット添え』を紹介いたします。 こちらの料理はチーズ、バターで味付けをしたオクラのリゾットとグリエしたタイ、タコ、ホタテを添えた料理です。 オクラのリゾットがとても夏らしく食べごたえのある料理です。 次はスープの『トマトのポタージュスープ カプチーノ仕立て クリスプベーコンとバジルの香り』を紹介いたします。 こちらのスープは夏野菜のトマトをベースとして作ったスープです。 上にカプチーノ仕立てにした牛乳、クリスプベーコン、バジルを添えた夏を感じられる1品となっております。 次はデザートの『マンゴーとココナッツのムースグラッセ』を紹介いたします。    マンゴーとココナッツのムースに、パッションフルーツ、マンゴーを合わせたソースを添えた爽やかな酸味を感じられるデザートとなっております。 いかがでしたか?  今回紹介しましたステーキコースはレストラン光彩でお楽しみいただけます! ステーキコース ¥6.480 前日17:00までのご予約となっております。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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