皆様こんにちは。 フロントの別府です。 暖冬といわれている今年の冬ですが、日中の気温も 冷え込むようになり、ようやく冬らしくなってきました。 12/10現在、雪予報は出るものの軽井沢ではまだ雪は降っておりませんが、 道路の凍結の恐れ等ございますので、お気を付けてお越し下さいませ。 さて、連日このブログでもお伝えしている通り、今年も館内や 軽井沢町内各所がイルミネーションで様々に彩られています。 館内ロビーには周辺のイルミネーション情報を掲載したホワイトボードを 設置しておりますので、ご来館の際はご参考いただければと思います＾＾ また、レストランでは今年も コース ・ ブッフェ 共にクリスマスメニューを ご用意しております。（12/25(火)までの期間限定） この機会にぜひお召し上がり下さいませ＊ 今年もあと残り1ヶ月を切りました。 お風邪など召されないよう、どうぞご自愛下さい。 皆様のご来館をお待ちしております。

皆様こんにちは。フロントの村田です。 冬を感じる寒さになってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、今回はクリスマス仕様になっている南紀田辺のロビーをご紹介いたします。。 クリスマスといえば、ツリー！！ フロント前にあるツリーは天井につきそうなぐらいの大きさです。 その横にはサンタクロースもいます。 サンタクロースの前を通ると・・・。 そしてラウンジ前には、たくさんの雪だるまがお出迎えしてくれます。 ご一緒にお写真を撮ってはいかがでしょうか。 他にもクリスマス仕様になっているところがございますよ。 残り約2週間です。 ぜひ、南紀田辺にお越しの際はお探しみてはいかがでしょうか お待ちしております。

皆様こんにちは。レストラン小宮です。 冬の季節になり、最近は急に寒い日が続くようになりましたが 皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回はハーヴェストクラブ会員様へ箱根翡翠10周年を記念した イベントをご紹介させていただきます。 ～旬の金目鯛を楽しむ会～　 　12月から2月にかけて脂がのって美味しい稲取産の貴重な金目鯛を料理長がお料理を企画して皆様にご提供いたします。どうぞ「MUKUSHINA流」の金目鯛をお楽しみください。 　こちらは定員を20名様とさせていただいておりますのでお早目のご予約をお願い致します！ 　日時：2018年1月17日（木）18：30～ 　料金：24,840円（フリードリンク付） 　　　　22,680円（ソフトドリンクのみの方）

皆様こんにちは！！ レストランの古神子です☆ 12月も中旬に差し掛かり街はクリスマス一色になってきているこの頃ですが、今回私からもクリスマスにちなんだものをご紹介させて頂きます♪ 12月21日（金）から12月25日（火）までの短い期間ではございますが、今年も「クリスマスコース」をご用意いたします！！ クリスマスコースのお料理内容は、 前菜1・・・「寒鰤の冷薫サラダ」 前菜2・・・「フォアグラのソテー」 スープ・・・「ビスクスープのパイ包み」 お魚料理・・・「金目鯛と帆立のパートブリック包み」 お肉料理・・・「子羊の香草パン粉焼き」 デザート・・・「季節のフルーツグラタン」 を、ご用意しております♪ （※クリスマスコースは1人前　8,640円　前日までのご予約制となっております。） お料理の写真などはＨＰのレストランメニューからご覧いただけます☆ 年に一度のクリスマスです☆ ご家族、恋人、ご友人、皆様でぜひご利用ください♪ それでは皆様のご来館お待ちしております！

こんにちは! 舩生です。 本日はカラオケルームのご案内です。 当施設のカラオケルームは2部屋あり、 1部屋5名～6名様ほどまでがお入りいただける広さでございます。 大画面のタッチパネル形式で使いやすいデンモクと、 冊子から、曲をお選びいただけます。 カラオケ業界一番の曲数を多さを誇るDAMの機種を ご用意しているため、多数の曲をお楽しみいただけます。 これから年末年始でご家族など皆様で お集まりいただく機会が多いかと思いますが ぜひ、軽井沢旅行の思い出づくりに ご活用いただければと嬉しいです♪ 皆様と楽しいお時間をお過ごしください! ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 　カラオケルーム センター棟2階 営業時間 8：00～24：00 1時間　￥3240　 (30分単位でもご利用いただけます) ※予約制　当日でも可 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

こんにちは、レストラン通崎です。 本日は白ワイン 「ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ アブ ヴィネア ドーニ」 について掘り下げてみたいとおもいます。 イタリア トスカーナの白ワインです。 ヴェルナッチャとはブドウ品種の名前ですが、 その由来は、リグーリア州の町の1つである「ヴェルナッツァ」から きているといわれています。 起源はとても古く1276年以前から造られています。 非常に濃い麦わら色、熟した洋ナシを思わせる香り。 レモンなどの柑橘系の香りも感じます。 リッチな果実味と、余韻にスパイシーなニュアンスからくる 苦みが心地よく、アクセントになっています。 実はイタリアで最初のD.O.Cに指定されたのが、 ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノなんです。 ちなみにその後白ワインとしては、２番目にD.O.C.Gに選ばれました。 イカやエビ、白身肉のローストなど幅広く合わせやすいので、 ぜひご来店の際試してみて下さい。 ボトル・・・・・・８，２０８円

早や12月になり、昨日までは晴れの天気が続いていましたが、本日は曇りということで、日中は気温もあまり上がらず、寒い1日になりました。 例年に比べると、まだ降雪がないので、暖冬の気配もするこの頃 です。 さて、いよいよスキーシーズンが到来ということですが、周辺の 車山高原、エコーバレー、ピラタスのスキー場は、一部滑走可と なっています。 また、当タウン内にある蓼科東急スキー場は、12/22（土）に オープン予定です。 是非ご利用ください。 ＜12月・1月蓼科本館週末空室状況＞ ※12/15（土）12/22（土）12/24（月） 　 1/5（土） 1/19（土） 　 　お部屋に空きがございます。 ※空室状況は、2018年12月9日（日）22:30現在のご案内です 　詳しくはお問合わせください。 　皆様のお越しをお待ちしております。

皆様、こんにちは！ スタッフの原田です。 連日朝晩の冷え込みが厳しいと書いてありますが、空気が澄んでいるので天気が良いと浅間山を綺麗に見ることができます。 朝、出勤する時など綺麗な浅間山を見ることができると寒いけどご褒美をもらったような気持ちになります。 さて本日はおすすめの日本酒についてご紹介します。 その名も「澤の花 辛口純米 ひまり」です。 長野県佐久市の伴野酒造さんで作られている地酒です。 私も試飲させて頂いたのですが、上品な香りでお米の旨味を感じられてお料理との相性も良いし、お酒だけでも楽しめるなあという印象を受けました。 冷でも熱燗でもおすすめです。 全レストランで販売しています♪ 日本料理 【新樹】　 　・一合　1,404円 　・四合　4,860円 フレンチ 【maison de forêt】 　・グラス90ml　864円 　・グラス120ml　1,080円 ブッフェ　【asama　dining】 　・グラス90ml　864円 　・グラス120ml　1,080円　※全て税込価格です。 レストランでお食事を召し上がる際は是非お楽しみ下さい＾＾