こんにちは。レストラン金子です。 いよいよ年末になりました。 １年が経つのはとても早いですね。 クリスマスにどこか行くところはないかな？と探して行ってみた、「ハイジの村」をご紹介します。 近場にこんなところがあったんですね。 ハイジの村は山梨県北杜市にありまして、公園もあり散歩もできて アルプスの少女ハイジの展示や、ハイジのショップ スイスのパンを売っているお店やレストランもあります。 園内からは、南アルプスがとても近くに見られて絶景です。 スイスに行ったことはありませんが、スイス観光の気分を味わえるのかもしれません。 ランチは「レストラン　ボルケーノ」でチーズフォンデュを食べました。 ちょっとしたサラダバーとスープがついていました。 チーズフォンデュのチーズはほろ苦いお味で良かったです。 お子様ランチもあり、子供連れの方も沢山いて入りやすかったです。 クリスマスだし、混雑しているかな？と思いましたが、空いていました。 クリスマスの飾りつけも園内に沢山あり、クリスマス気分を味わえました。 田舎は、クリスマスの感じのする場所が少ないので、嬉しかったです。 １２月１日～１２月３１日まで 朝９：００～２１：００の営業時間で、【光のページェント～スイスの森の冬景色～】を行っています。 美しい公園内が、イルミネーションで輝きます。 私はランチからいて、公園で長時間遊び、寒くなって帰りましたが、１６時頃から、お客様が集まり始めていました。 １６時だとまだ明るいので、園内で遊べますし、暗くなってからもイルミネーションを見られるので両方楽しめて良いですね。 かなり寒い事が予想されますので、イルミネーションを見るには、しっかりとした防寒対策が必要です。 普通の恰好にコートだけでは、寒さに耐えきれません。 花と幸せのテーマヴィレッジ　ハイジの村　山梨県立フラワーセンター 公式ホームページ　http://www.haiji-no-mura.com/index.html 【交通】 JR中央線韮崎駅から茅ヶ岳・みずがき田園バスで30分 （季節運転4月第一土曜日～11/23までの毎日運行） みずがき田園バス時刻表 JR中央線韮崎駅からタクシーで約20分 中央自動車道韮崎I.C.から車で約15分 中央自動車道須玉I.C.から車で約10分 山梨県立フラワーセンター ハイジの村 〒408-0201 山梨県北杜市明野町浅尾2471 お問い合わせ TEL：0551-25-4700 FAX：0551-20-2122

おはようございます。 いよいよ大寒波がやって参りました！！ 那須は夜中から雪が降り始めたようで、 12月28日9時現在も雪が降っております。 （予報は29日まで雪マークがついております） 朝の気温計は-3℃をさしており、とても寒いです... 写真は9時現在のホテル敷地内の道です。 うっすらと積もっております。 通勤途中は積雪はもちろん凍結も見受けられ、 スリップしないかドキドキしながら出勤して参りました。 那須へお越しの際にはスタッドレスタイヤかチェーンを装着の上、 十分にお気をつけてお越しくださいませ。

おはようございます！　天城高原フロントでございます。 本日の天城高原は晴れ、気温は5：00時点で0℃でした。 ついに0℃まで気温が下がりましたね！ホテル敷地内 でも霜が降りている場所が数箇所ございました。 路面の凍結も発生しておりますのでご来館の際には 安全の為、雪道用タイヤのご準備をお願いしております。 どうかお気をつけてお越し下さいませ。 さて本日も富士山が綺麗に撮影できました！ 昨日よりも空気が澄んでおりより鮮明に写ってますね！ この調子で撮影が続けられれば嬉しいですね！ 今日の富士山でした。

皆さんこんにちは！ 冬の良く晴れた朝には、浅間山がとてもきれいなピンク色に染まる時間があります。 今頃の時期だと7時～7時15分頃の間のわずかな時間です。 この時間、asama diningでは朝食を提供しています。 しかもお客様がまばらで、ゆっくりと過ごせる時間です。 少しだけ早起きをして、 先日のブログ でご紹介したハンドドリップのコーヒーをお供に、ピンクに染まった浅間山を楽しんでみてはいかがでしょうか？

こんにちは！レストランの國田です！ 今年も残るところあと4日ですね。 新年を気持ちよく迎えるために 少しずつお部屋の掃除をしています。 さて、日本料理「きらく」で使われている ドレッシングとソースが新しくなりました！ 当館の総料理長武本が考案した、 当館オリジナルのドレッシングとソースです！ 【かつおノンオイルドレッシング】 鰹節をふんだんに使い、 鰹の旨味を凝縮させたドレッシングです。 【海苔ドレッシング】 売店で販売している「海苔の佃煮」を使ったドレッシングで、 どろどろとして濃厚な味わいが特徴です。 【出汁ソース】 鰹出汁を使った和風のソースで、 ウスターソースより後味がさっぱりとしているのが特徴です。 私のおすすめは【海苔ドレッシング】です！ ドレッシングとしてはもちろん、 海苔の佃煮がご飯のお供にもピッタリです☆ これらのドレッシングとソースは売店にて販売しております。 ぜひご家庭でも当館オリジナルの味をお楽しみください♪ 【かつおノンオイルドレッシング】 【海苔ドレッシング】 【出汁ソース】　　　　　　　　　　　　　　　各￥1,080(税込) 売店営業時間　8:00～21：00

こんにちは、フロントの清水です。 クリスマスも過ぎ、いよいよ年の瀬です。 蓼科も日に日に寒さが厳しくなっているように感じます。 今回は朝のプライベートガーデンを散策してみました。 冬の朝は空気がきりっとしていてとても清々しく感じられます。 からまつ池にもうっすらと氷が張っていました。 まだ一面の銀世界にはなっていませんが、しみじみと冬の訪れを感じる朝でした。 蓼科の冬の表情はまた、違った魅力があります。 皆様も是非体感して頂ければと思います。

皆様こんにちは レストランの佃です。 今年は、例年に比べ暖冬でしたが今日から年越しの寒波が来るとの事ですので、皆様体調を崩されないようお気をつけください。 今回は、1月10日より始まります。 『クエ鍋』のご紹介をさせていただきます。 こちらのクエ鍋会席ですが、鍋だけでなく造りや唐揚げなどのクエ尽くしのない様になっておりますので、是非いち游ご利用に際はお召し上がり下さい。 ・2019年1月11日（金）～2月28日（木） ●17：30／18：30／19：30 料金：19,440円（税込） ＊三日目までの要予約ですのでお気を付け下さい。

皆様こんにちは。レストランの稲葉です。 今年も残すところあとわずか。いかがお過ごしでしょうか。 箱根は寒さも厳しくなり、コタツにみかんが恋しい季節になってきました。 そこで今回ご紹介しますのは、新しい朝食ジュース。 その名も「三ヶ日みかん」ジュースです。 静岡県の三ヶ日の山々で栽培された温州みかんだけを贅沢に使用し、 甘みと酸味のバランスが良いコクのある味わいに仕上がったジュースです。 この三ヶ日みかんの甘みの秘密は「貯蔵」技術にあります。 三ヶ日で栽培されたみかんは「蔵出しみかん」と言われ、貯蔵することによって甘みが増す言われています。 貯蔵技術によって引き出された甘み、ぜひご賞味ください。 「コタツにみかん」ならぬ「朝食にみかん」はいかがでしょうか。 みかんジュースを飲んでフレッシュな一日を。レストランでお待ちしております。