こんにちは、フロントの山道です ハーヴェストクラブ那須に『キンシバイ』のお花が咲いていましたのでご紹介します。 オトギリソウ科オトギリソウ属のこのお花は、中国原産で江戸時代の宝暦10年（1760年）に渡来したといわれており、庭木や地覆い用植え込みとして北海道をのぞく日本各地に植えられています。 また、花の形が梅に似ており、色が黄色であることからキンシバイ（金糸梅）と呼ばれるようになったとのことです。 キンシバイの花言葉は「きらめき」「悲しみをとめる」「秘密」「太陽の輝き」を表します。 当施設の一時パーキングの近くに咲いていますので、是非ご覧になってみて下さい。

こんにちは。 梅雨明けが待ち遠しいレストランの田邊です。 今回ご紹介するのは、現在レストランの鉄板焼で提供しているワイン「エディツィオーネ　チンクエ　アウトークトニ」です。 このワインは鉄板焼協会の理事も務めている中田チーフが自信を持ってお薦めするワインです！ 特徴としては、さくらんぼやプラム、熟したブラックカラントの香り、またなめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシーな香りが楽しめます。 タンニンを強く感じられますが、しつこくなく、鉄板のお肉にはベストマッチなワインです。 鉄板焼はもちろん、会席のお席でもご希望があればご用意させていただきます！ 当レストランをご利用の際には、中田チーフお薦め「エディツィオーネ　チンクエ　アウトークトニ」味わってみてはいかがでしょうか。 エディツィオーネ　チンクエ　アウトークトニ ボトル　　　　￥1,5120(税込） デキャンタ 　￥8,100（税込） グラス　　　　　￥2,376（税込）

こんにちは、レストランラコルタの帯川と申します。 7月に入りましたが、中々梅雨が明けない時期が続いております。 天候の変化により、体調などを崩されないようお身体ご自愛頂ければ幸いです。 本日は夏の営業に関する事をご案内させて頂きます。 ラコルタでは、夏場サマーブッフェを開催させて頂いておりますが、今年はそのブッフェメニューの追加料理のひとつとして、「ももまるごとパフェ」をご提供させて頂きます。 文字通り夏においしい桃をまるごと使い、クリームやアイスをトッピングしたデザートで、ご家族様でおひとつ召し上がるでも良し、おひとりで全てお召し上がりになるでも良しの、デザートに仕上がっております。 7/12からご提供開始となります為、ブッフェご利用の際はスタッフまでお声掛け下さいませ。 それでは、失礼致します。

皆様、こんにちは 先日のブログに掲載した直後より多くのお客様からお申し込みのお電話を頂き大変好評なサービスのご案内です。 箱根翡翠売店人気NO.1のお土産、ちもとさんの「湯もち」をお取り置きするサービスです。 詳しくはこちらをご覧ください 「湯もち」は箱根のガイドブックなどにも掲載され、多くのお客様からもご好評を頂いているとても柔らかく滑らかな和菓子です。 ご来館の度にご購入されるお客様もいらっしゃいます。 ですが、賞味期限が短い為に多くの点数をご用意する事が難しく、売り切れてしまう事もございました。 そこで、入荷日は限られますが事前にお電話にてご連絡頂きましたお客様にはお取り置きいたします！！ ちもとさんは箱根湯本にある為、御殿場方面からお越しのお客様がご購入頂く際は箱根翡翠売店が一番便利ですよ！ ぜひ、ご自宅用にもお土産にもオススメの「湯もち」を売り切れる心配無くご購入ください。 入荷日：毎週火曜日・木曜日・土曜日　午後2時頃 賞味期限：入荷日含め5日間 価格：1箱(5個入り)　￥1,404 ※お電話の際には「【湯もち】の取り置きサービス利用」とお伝えください。 ※ご利用の際は各入荷日の前日までにお電話をお願い致します。 湯もち紹介 「国産もち米を使用した白玉粉を練り上げたやわらかいお餅の中に、箱根を流れる早川の岩石になぞらえ細かく刻んだ本練羊羹を切り入れ、柚子の香りをもって蜜柑の里を匂わせた、箱根を代表する銘菓です。そのやわらかさは、温泉の湯につかったやわ肌を思わせるなめらかさです。神奈川県の指定銘菓にも選ばれております。」

こんにちは。レストラン松本です。 最近の那須は雨が降ったり止んだり、晴れたり曇ったりの落ち着かない天気が続いております。晴れの日はまだ気持ちいい日１日になります♪ さて、今回私がおすすめいたしますのは【Ｇ－Ｄｉｎｉｎｇ　光彩】で提供しておりますコースメニュー和食会席～藤～でございます。以下がお品がきでございます。 【先　付】 　牛乳淡雪羹　　雲丹　　ラディッシュ　　花山椒　　枝豆餡 【お　椀】 　鮎炙り　　黄味葛豆腐　　短冊野菜　　素麺　　青柚子 【造　里】 　本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式 【八　寸】 　鱧友子和え　　長芋オクラ磯辺和え　　合鴨オレンジ風味　　鮴　佃煮 　山桃蜜煮　　二色万願寺寿司　　金時草紫蘇揚げ 【冷し煮物】 　冬瓜寄せ　南瓜　海老葛打ち　酢取茗荷　ミニオクラ　白湯スー　プ餡 【焼　物】 　鱸玉蜀黍焼き　　はじかみ　　小茄子田楽 【食　事】 　ちりめん山椒ご飯　　刻み大葉 【留　椀】 　赤出汁 　香の物 　盛り合わせ 【デザート】 　本日のデザート　 今の時期にピッタリの内容の和食会席となっておりますので お越しの際は是非、ご賞味下さいませ。

皆様こんにちは！フロントの藤村です。 本日、私は隣接しているホテルタングラムのゲレンデに 咲いているラベンダーを撮影してきました。 早咲きのラベンダーがたくさん蕾をつけて咲いていました。 ラベンダー園の見頃は8月上旬頃までとなっております。 SNS映え間違いなしです！！！是非お越しください。 斑尾では7/28（日）にゆりやラベンダーを撮影する撮影会を 企画しております。プロのカメラマンに撮り方を教わりながら 撮影していくので初心者の方でも気軽に参加頂けます。 詳しくは 休日楽園倶楽部ヨカデミーのページ をご覧ください。 皆様の参加をお待ちしております。

みなさまこんにちは、スタッフの東海林(ショウジ)です。 ブログに登場するのがだいぶ久しぶりとなりました・・・(笑) 当館はもうすぐ開業１周年を迎えます、早かったような長かったような。 思い返せばさまざまな出来事がありました。 わたくし自身はフロントで夜勤勤務が多い為、皆様と顔を合わせてお話しする時間が 短いのですが、それでも私のことを覚えていただいているお客様が声をかけてくれる ことがあり、とてもうれしく思います。 ２年目のハーヴェストクラブ軽井沢and VIALAもどうぞよろしくお願い致します。 さて本日は「塩沢村蛍めぐり祭2019」を紹介いたします。 皆さまはホタルをご覧になったことがございますか？ わたしは2年前ですが蓼科にいた際に辰野町のホタル祭りに行ったことがありますが、 そこで見たホタルの乱舞している光景は、今でも鮮明に覚えております。 軽井沢でも塩沢や発地などで見ることができ、昨年もホタルが飛んでいる姿を見かけた ことがあります。 ここ数日は雨でホタルたちも草むらに隠れているようですが、最新情報が軽井沢町塩沢村 エコミュージアムのサイトに載っておりますので、ぜひのぞいて見てください。 無料でガイドツアーもおこなっていて、開催日は７月１３日(土)、１４日(日)、２０日(土)となって おります。 場所はムーゼの森のすぐそばにあり、臨時で無料駐車場もございます。 当館からは徒歩７～８分でも行けますので、興味がある方は是非一度お越し下さい！！ 軽井沢塩沢村エコミュージアムホームページ ecomuseum.visitor-center.jp/

皆さま初めまして。4月に入社した新入社員の武田です。出身は神奈川県です。 配属はレストランとなりましたのでブッフェではサンカラントで、 コースではスワサントで皆さまをお待ちしております。 これから伊豆の様子をお伝えしたいと考えています。 また、月に数回ブログ投稿させて頂きますのでよろしくお願い致します。