2024/10/08
ワイン交流会(ランチ会)のご案内
皆様、こんにちは。 ソムリエの堀込です。 当館のワインを主とした新たなイベントでもあります、ワイン交流会の第3回開催日時が決定しましたのでご案内いたします。 日時:12月7日(土) 13:00〜14:30 第3回テーマ アメリカ大陸全域からチョイスしたものとなります。 改めてワイン交流会についてご説明もさせて頂きます。 洋食副料理長の小野とソムリエ堀込によるカジュアルなランチ会となっており、ご参加頂く皆様と私共も、畏まらずに純粋にその場を和気あいあいと楽しめる空間に致します。 お食事は前菜とサラダ仕立てのお料理、メインにデザートとご満足頂ける内容とボリュームになっており、ワインも3種類のテーマに沿った物をご用意致します。 お食事やワインを通じて、会員様同士の交流の場としてもご活用頂けます! ご予約については、10日15(火)9:30からの受付と今回させて頂きます。 普段のイベント事とは異なる予約方法となり、ご不便おかけしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。 皆様のご予約を一同心よりお待ちしております! ※料理内容の当日の変更は出来かねますので、アレルギーやお苦手食材をお持ちの方は事前にご申告下さいませ。
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2024/10/06
『長野の絶景』
10月2日~1泊2日 白馬連峰トレッキングツアー(八方池・栂池自然園)
皆様こんにちは。 10/2~1泊2日にて、白馬連峰トレッキングツアーにお出掛けして参りました。 1日目は八方池へ。 標高2,060mにある八方池は、雪に押し出された土砂が堆積した場所に雪解け水や雨水がたまってできた天然の池です。ゴンドラとリフトを乗り継いていきますので、初心者向けのトレッキングコースで行く事が出来ます。コースの所々で百名山の山々が見渡せ、絶景スポットがたくさん!当日は暑いくらいのお天気で、私達以外にもたくさんの方が八方池を目指していらっしゃいました。 ガレ場や木道の階段などがあり、少しキツイ場所もありましたが、頑張って登れば、素晴らしい景色を臨む事が出来ます。白馬連峰に囲まれた幻想的な池は少し霧がかかったりして、とても幻想的でした。 2日目は栂池自然園へ。 この日はあいにくの雨模様・・・。また例年だと紅葉の見頃の時期だったのですが今年はまだ6~7割程度。 本来であれば白馬連峰を見ながら湿原を歩く事が出来るのですが、残念ながら周りの山々は雲の中。 ただ、標高1,900mの高層湿原を歩く事が出来、普段体験できない自然散策となりました。 こちらも20分のゴンドラと5分のロープウェイを乗り継いでいきます。天空の湿原は、綺麗な木道が整備されていてとても歩きやすいです。ただ一番奥にある「展望湿原」まで行くと、上り坂だったり、上りの階段があったり、体力を使う場所もあります。今回は手前側の簡単なコース組と、一番距離のあるコースを行く組を2班に分かれて散策致しました。お天気はあまり良くはなかったのですが、雲や霧のかかった湿原を皆さんと歩く、貴重な体験となりました。 今回ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。 宿泊先の夕食会でも、ご参加された会員様同士で色々なお話で盛り上がっていらっしゃり、 こういった企画が出来ました事、嬉しく思います。 長野県には、たくさんの絶景スポットがあります。 こういったイベントを今後も企画して参りたいと思います。 都会では味わえない大自然を体験しに、また是非いらして下さい。
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2024/10/05
いろは堂さんのおやき
皆さまこんにちは。 本日ご紹介するのは長野県民のソウルフード‼『おやき』です✨ SHOPで販売しているおやきは 創業100年を迎える”いろは堂”さんの揚げ焼きされたおやき☺ 小麦粉にそば粉をブレンドした独自の生地を使用。 油でサッと揚げてから高温のオーブンで焼き上げる独自の製法によって こんがりふっくらとした食感が特徴です✨ レンジで温めるだけで出来立ての美味しさを再現できます! (各フロアにレンジが設置されております。ご利用くださいませ☺) レンジで温めた後、オーブントースターやフライパンなどで表面を温めますと カリッとした食感もお楽しみいただけます♪ とってもおいしいいろは堂さんのおやき✨ ぜひ、ご賞味くださいませ! ※人気の商品の為、売り切れている場合がございます。 ご了承くださいませ。 。・*・。・price。・*・。・ ・野沢菜 ・野沢菜MIX ・切り干し大根 ・ねぎみそ ・粒あん ・かぼちゃ …各¥324
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2024/10/03
パティスリー・イロドリ~軽井沢の小さなフランス菓子店~
皆様こんにちは、スタッフの本橋です。 10月に入り、今年はどんな紅葉風景が見られるかと待ち遠しく感じておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて今回のブログは国道18号線沿いにあるロゴが可愛い『パティスリー・イロドリ』さんのご紹介をいたします☆ 軽井沢の小さなフランス菓子店♪ お店は木目調の外観で清潔感があり、中にはプチガトーを中心とした10種類ほどの洋菓子とフィナンシェなど定番のフランス菓子がございます。 ハロウィンのパッケージの商品も多くあり、可愛らしい商品ばかりでした☆ 軽井沢にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。 当ホテルからはお車で10分程の距離にございます♪ 『パティスリー・イロドリ』 住所:〒389-0112長野県北佐久郡軽井沢町中軽井沢6-6 営業時間:10:00~18:00(日曜日定休) TEL:0267-31-0265 皆様のご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております
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2024/10/03
9/26(木)に秋の懇親ゴルフコンペが開催されました⛳
皆様、こんにちは。 9/26(木)に秋の懇親ゴルフコンペが大浅間ゴルフクラブ様にて開催致しました。 大変お忙しい中、ご参加頂いた皆様誠にありがとうございました! 開催日の1週間前までは雨予報だったり、2日前は急に秋が訪れたような寒さだったりとひやひやしながら迎えた当日でしたが、 とてもいいお天気でむしろ少し暑すぎるくらいの天気となりました^^ 皆様、とても気持ちがよさそうにプレーをされている様子が伺え、私共も大変嬉しかったです。 夜の「日本料理 新樹」で行われたお食事会も、どこのテーブルも盛り上がりを見せており、会員制ならではの良さが詰まった1日となりました。 また次回開催時も、皆様にお集まり頂けたら大変幸いです。 改めましてご参加頂きました皆様、誠にありがとうございました。
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2024/09/29
秋探しにいらっしゃいませんか🍁
皆様こんにちは。 フロント 久原(きゅうはら)と申します。 軽井沢では2年程在籍しておりますがこの度ブログに初登場させて頂きました。 普段はご予約のお電話をお承りしており、お客様と直接お会いする機会も少ないのですが、声や名前で憶えてくださるお客様も!ありがたい限りでございます。 以後どうぞよろしくお願い致します。 さて最近の軽井沢はというと、この1週間程ですっかり秋めいてまいりました。 朝は15℃前後・日中は20℃前後と少し前までの残暑を忘れる気温となっております。 暑さで疲れた身体には堪える寒暖差となりますので、お越しの際は薄手の羽織ものをご一緒にご用意して頂く事をお勧めいたします。 それでも日中は秋晴れの日差しを感じられるいい時期です。 お写真の浅間山は雲が掛かった日でしたが、ゴルフにレジャーに持ってこい!の気候。 敷地内の木々たちも本格的な秋を迎える準備が感じられますし、夕朝食のブッフェ会場asama diningのお花はすっかり秋模様でお迎えさせて頂いております。 館内で読書をされるのも良し、秋探しにご散策などもオススメな時期に ぜひお出かけください。 (ご滞在中に秋雨に見舞われても真っ赤な紅葉色の当館の傘をご利用下さいね*)
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