スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALAの記事一覧

2021/07/23

期間限定‼信州産商品のご紹介です♪

皆さまこんにちは! SHOP清水です(^^) 関東甲信越・東北地方の梅雨明けが発表されてから一気に夏になった軽井沢です! 今朝の軽井沢は朝から晴天に恵まれ、梅雨のジメジメが終わり高原の涼しい風が吹く気持ちのいいお天気です♪ 心置きなくお洗濯ができる幸せを感じています‼ 日々ニュースで人数が増えた減ったの情報ばかりを耳にしますが、ワクチン接種を終えた方が少しづつではありますが増えていますので明るい未来に向かっていると思っております。 軽井沢はこれからが一番のシーズンです。 軽井沢に到着して、新幹線・車のドアが開いた瞬間のあの風に触れた感動をぜひ体感して頂きたいです。その瞬間に軽井沢マジックにかかり✨軽井沢の虜になります😉 そんな軽井沢が位置する長野県の名産と言えば皆さんもご存知の🍎りんごです! さて、今回ご紹介させていただきます商品は。。。 信州産ふじりんごを使用した【期間限定商品】『信州産ふじりんご シロップ漬け』です。 そのままでも十分美味しいふじりんごを、美味しい旬の時期にシャクっと食感を残したまま                                 シロップ漬けにしました。 りんごと言ったらふじ🍎。ふじと言えばりんご・・・(・・?                     それくらい王様のりんごです。真ん中の蜜の部分が多いほどテンションが⤴上がります。                                   とにかく😋美味しいんです♪ そんなふじりんごをシロップ漬けにした事で用途が広がります!                      刻んでプレーンヨーグルトに混ぜたらりんごの甘さでヨーグルトの美味しさがなお引き立ちます!                                少し凍らせて食べるととってもクセになるお味に!                             アップルパイなどのお菓子作りのもお使い頂けます! あとは、シロップ漬けのりんごと一緒に入っているシロップ!              これも捨てずにグラスに入れて炭酸水やお酢で割ってお楽しみ下さい♪ 期間限定・数量限定の商品となりますのでお早めにどうぞ~♪             SHOPでの在庫もあるだけとなりますのでご了承ください。 ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・・~・~・~・~・~・~・~・ 信州産『ふじりんごシロップ漬け』  ¥540 (りんご500g・シロップ500g)                                                       

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2021/07/22

あのみっふぃーが軽井沢に上陸!

皆様こんにちは、軽井沢スタッフの木下です。 東京オリンピックが明日開会式と知り、とても驚いております… 本日は、「みっふぃー 森のきっちん」を紹介します。 なんとあのみっふぃーがついに軽井沢に上陸です! 2021年4月23日にオープンし、こちらの店舗はベーカリーも併設しております。 場所は旧軽井沢銀座通りにあり、緑の建物が目印です。 私は軽井沢駅に近い駐車場に車を停め歩いて向かいましたが、 日差しが強く蒸し暑い上に、少し距離があったので少し大変でした‥ この時期に駅から歩くと少々遠いので軽井沢駅から出るバスか、もしくは近くの駐車場に停めて向かうことをお勧めします。 中は、ぬいぐるみや日用品といったみっふぃーグッズが販売されています。 またベーカリーには大人気のみっふぃーあんパンやクッキー、おやつパン、デニッシュなど可愛らしいパンがありました! 私はその中でも「みっふぃーあんパン」と「森のりんごキューブ」を購入しました。 なんとこちらの「森のりんごキューブ」は軽井沢店限定商品となっています! みっふぃーあんパンは粒あんで甘くて軽い食感、キューブは中に甘く煮詰めたりんごがギッシリ詰まっており、どちらもとても美味しかったです^^ みっふぃーファンはもちろん、そうでない方も見てるだけでもとても楽しめるお店です。 ぜひ足を運んでみてくさい!! -------------------------------------------------------------- みっふぃー 森のきっちん 軽井沢店 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢559番地(旧軽井沢銀座通り) 営業時間:9:30-17:30(8/1~8/31は9:00-18:30)                 ※年中無休 TEL:0267-31-0628

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2021/07/21

鬼押し出園 夏の夜間ライトアップ中止

皆様こんにちは。 いよいよ夏本番!軽井沢も気持ちのよい晴れの日が続いております。   さて、イベント情報などでお知らせさせて頂いておりました、 「鬼押し出園」夜のライトアップ営業ですが、コロナの影響もあり、 今年の夏は営業中止となりました。 それに伴い、8月に予定しておりました「鬼押し出園」のイベントも中止と させて頂きます。 楽しみにされていらっしゃったお客様、大変申し訳ございません。 また、イベント情報を見て、ご自身のお車などで行ってみよう、とご予定されて いたお客様におかれましても、夜営業は中止になりました旨、 ご注意頂ければと思います。   ただし、「鬼押し出園」通常営業(日中の営業)は、オープンしています! 軽井沢よりも標高が高い為涼しく、天気の良い日はものすごく間近で浅間山が見る事が出来、 岩がゴロゴロしている遊歩道のお散歩もとても楽しい場所です。 是非お近くに行かれる際は、遊びに行ってみて下さい。 北軽井沢・嬬恋辺りも、お食事場所やカフェなどもありますので、 どこかいい所ないかな~と探していらっしゃる方、お声掛けて下さいね。   ※※イベント中止のお知らせ※※ 8/2,4,6, 8/9,11,13 限定! ~真夏の夜の贈り物~鬼押出し園ライトアップ 全日程中止とさせて頂きます。ご予定頂いたお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、 何卒ご理解ご協力の程、よろしくお願い致します。

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2021/07/19

ワインランチ会🍷✨

    こんにちは!スタッフの田上です^^   本日7月19日は、開業3周年記念イベントの1つである『フレンチワイン会とハープ&チェロの調べ』が開催されました!   そのイベントの様子を、 少しですが共有させていただきます♬     洋食の川久保料理長がこのイベントのための特別料理を考案し、ソムリエの内田チーフがそれぞれの料理に寄り添ったワインを厳選。その料理とワインのマリアージュを楽しみながら、ハープとチェロの素敵な音色を堪能出来るという、大変贅沢な内容のイベントでした。   写真2枚目は、川久保料理長☺︎   写真3枚目は、ソムリエの内田チーフ☺︎   写真4枚目は、 イベントに花を添えてくださった 2名の素敵な奏者さん☺︎   右:ハープ奏者の高山聖子さん 左:チェロ奏者の山崎明子さん   写真5枚目は、 参加者の皆様にお配りした ワインランチ会のメニューです☺︎     私はサービス担当としてこのイベントに参加し、残念ながら皆様全員とまではいきませんでしたが、久しぶりにゆっくりお話をしながら楽しい時間を過ごすことが出来て、本当に嬉しかったです^^   他のスタッフも何名か言っていましたが、このようなホテルでのイベントを通して、私たちスタッフとお客様はもちろんのこと、お客様同士の交流のきっかけにも繋がれば幸いです。     長くなってしまいましたが…   改めまして、本日ご多忙の中ご参加くださった皆様、素敵な時間をありがとうございました^^   今後もより多くの方に足を運んでもらえるような愛される施設を目指して頑張りますので、4年目の軽井沢&VIALAもよろしくお願い致します!!    

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2021/07/16

ホテルの近くの隠れ家レストランツリーゲートカフェ

皆さん こんにちは フロントのファンと申します。 今年も半分を過ぎ、7月に入ってますがふと思うと私が日本生活を始めたのも3年目になってます。 ですが、私まだ日本の文化や食べ物の中に経験してないものがまだあります。 本日の紹介するレストランでも初体験をしました(笑) 本日は当ホテルで徒歩約5分の距離にあります、「ツリーゲートカフェ」をご紹介いたします。 ホテルから塩沢交差点の方面に足を運んでいただきますと、自然とよく似合うお店が見えてきます。 訪問した日は、すごくいいお天気だったのでさらにザ・軽井沢!と思いました。 お店は3つのテーブルとテラス席ががありまして、小さいですがその分落ち着く雰囲気でございました。 メニューは写真にもございますが、パスタ・ドリア・カレーセットとドリンクメニューがあります。 全て美味しいそうでしたので迷いましたが、今回はパスタセットでナポリタンを注文しました。 新鮮なサラダを食べながら少し待つと、熱々のナポリタンが出てきました。 初めてのナポリタンはすごく美味しいでした! 最初にお話しした初体験はなんと「ナポリタン」の初体験でした:) 私の母国である、韓国でいた時に見た日本のドラマ・アニメ・小説などによく出たのでわかっていた料理にはありますが 韓国では販売しているお店は私が知っている限りなかったのにドキドキしながら注文し、大成功でした。 美味しい食事をリーズナブルな価額で楽しめるお店でございます。機会がありましたらぜひお立ち寄りください!

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