スタッフがお届けする現地ブログ

軽井沢 & VIALA SHOP 清水 美香 のブログ一覧

軽井沢 & VIALA

2023/02/25

新しいお蕎麦のご紹介です🥢

皆さんこんにちは(^^) ショップ清水です♪ もうすぐ3月ですね。軽井沢にとっての長い長い冬の終わりがみえてきました~(*‘∀‘)                  灯油、電気料金高騰の冬をどうにか乗り切れそうです‼ でも軽井沢まだまだ朝晩の冷え込みが気になります。。。。 さて今回ご紹介したい商品は…こちら! 【雪中埋蔵 極 信州そば】です                                       信州の雪中で保管し熟成させた信州産の玄蕎麦使用。                         甘味と深い香りが絶品の限定品のお蕎麦です♪ 厳寒の冬、温度と湿度が一定の雪の中で長時間眠らせ                        熟成させることによって素材の旨みや甘味を引き出せるそうです! 雪中で育んだ信州産の玄蕎麦は冬だけに仕込まれる貴重な味わいです。 数あるお土産お蕎麦の中でも珍しい雪中埋蔵いかがでしょうか? パッケージも高級感のある洒落たデザインでお土産におすすめです♪ ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・                  (保存料不使用)/(信州そば粉使用) 【雪中埋蔵 極 信州そば】【つゆ付き四人前】                                     ¥1,350  

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軽井沢 & VIALA

2023/02/11

軽井沢から国産初のアクアヴィット誕生です‼

皆さんこんにちは! ショップ清水です(^^) 2月に入りここにきて降られました~💦💦                                今日は雪掻きでの筋肉痛で腰が痛いです…↷ 家の周りとお隣さんのおばちゃまのお家の横までと張り切って1時間も雪掻きをしちゃいました                                         (;^ω^)日頃の運動不足の私にはちょうど良い運動になりました。。。代償が大きいですが… でもその後のビール🍺の美味しさは格別でした♪ さて今回ご紹介させていただきます商品は~      ~【国産初のアクアヴィット軽井沢から】~ 2023年1月17日、日本酒「寒竹」の蔵元戸塚酒造さんからジャガイモを                    原材料としたスピリッツ系のアクアヴィットが発売になりました。 聞きなれないネーミングで何?どんな感じ?と思いますよね。。 アクアヴィットとは…北欧発祥の蒸留酒。ラテン語で「命の水」と言われています。 ジャガイモと麦芽を原料としハーブ、スパイス、果皮などの風味をまとった                アルコール度40度のスピリッツです。 ジャガイモを使っていますが芋焼酎のような独特な香りはありません。                     核となるスパイスはアニス、フェンネル、キャラウェイで十種類試し最後に                  インパクトを出すためローズマリー、オレンジピールをまとわせました。                                       戸塚酒造の杜氏「西村 和彦」さんがハーブの種類と比率に苦労し                       都合3年かけてようやく製品化に至ったそうです。                                                                    わたしも今回初めて飲みました!なんと表現したらいいか分からない                                今まで飲んだことがないスピリッツでした!                                               わたしは無塩のトマトジュースで割ってみました                            アクアヴィットのハーブの風味は残ったまま美味しく頂きました♪                    ですが流石アルコール度40度‼一杯でよいよいになりました~(*‘∀‘) ジン、ウォッカ、テキーラ、ラムのような蒸留酒とはまた違うあたらしい                スピリッツだと思います。 今回醸造したうちの半分は軽井沢ウイスキーの樽で熟成させ                        数年後にリリースだそうです。熟成でどのように変わるのか今から楽しみです♪                                            今回の出荷分は限定600本 気になった方はお早のお買い求めをおすすめします。 店内奥の飲料類を販売しています冷蔵ケース前の中央の棚上段にて                   販売しております。  ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・ ・軽井沢アクアヴィット【とりのす】                            700ml¥3,950(税込)                     

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軽井沢 & VIALA

2023/01/14

お部屋菓子が変わりました~🍎

皆さんこんにちは! SHOP清水です(^^)   2023年もあっという間に10日が過ぎてしまいました~                                                  今のところ軽井沢は例年よりも最低気温が下がらずマイナス二桁の日はまだ数日なんです!                                今日も「軽井沢は寒いから…」と覚悟を決めてお越しになったお客様が「思っていたよりも暖かくてよかった~」とお話しをさせていただきました。 とわいえ…これからが冷え込む時期ですのでお越しの際は十分に装備(笑)の上お越しくださいませ。 今回はお部屋菓子が新しく変わりましたのでご紹介させていただきます。 その名も。。 軽井沢【りんごクッキー】🍎です♪ ・信州産りんごの蜜煮が練りこまれたサックサク♪のクッキーです! 信州産りんごを甘酸っぱさがつまった角切りの蜜煮にして職人さんが丁寧に練りこんだ香り豊かに焼き上げたクッキーになっております。 りんご果肉の入ったサックっとした歯触りが心地よい甘すぎないクッキー。 誰しもが好きなそんなクッキーと思います。。。 お部屋のテーブルにご用意させていただいておりますのでお食事前のお部屋でのほっとひと息時間または、おやすみ前のまったりお部屋時間などなど………お部屋のお菓子でリラックスしていただけると嬉しいです♪   お土産にもおすすめの2サイズをご用意しております。 可愛らしい赤と白のパッケージです🍎  ・軽井沢【りんごクッキー】大(32枚入)  990円(税込) ・軽井沢【りんごクッキー】小(20枚入)    660円(税込) 店内入口すぐ左手の商品棚にて販売しております。。 SHOPご来店の際にお手に取って頂けましたら幸いです。(^^♪                                    

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軽井沢 & VIALA

2022/09/24

ショップより♪

皆さまこんにちは! ショップ清水です(^^)久しぶりのブログになります💦 このところぐっと朝晩の冷え込みがつよくなってきました                                      あんなに暑かった夏がウソのような寒暖差です…( ゚Д゚) さて。。ショップのオリジナル商品が少しずつ増えてきました その中でも美容系の商品のご紹介です♪ まずは……                                                                                                                          フェイスマスク                                                                                                                                              【名泉美肌 フェイスマスク さくらの香り】                                          馬油、プラセンタエキス、温泉水を配合した集中ケアフェイスパックです                 1枚入でパッケージが館内の写真になっております第一弾も好評で第二弾は新しい写真も増えました~♪ 続いては…ハンドクリーム                                      【高保湿スキンケアクリーム ホワイトティの香り】                           こちらも馬油、プラセンタエキス、温泉水に加えてワセリンも配合しています                 軽井沢VIALAオリジナルの人気のマークがプリントされた缶の入っております                 軽いテクスチャーで香りも良く使いやすいハンドクリームです♪ ショップ入り口正面の棚にて販売しております                                                         ハンドクリームはテスターもご用意しておりますのでお気軽にお試しください ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・ ・オリジナルフェイスマスク  1枚330円 ・高保湿スキンクリーム     1,320円

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軽井沢 & VIALA

2022/05/31

軽井沢&VIALA【オリジナル馬油バーム】のご紹介です♪

皆さまこんにちは!SHOP清水です(^^♪ 梅雨を前にして夏の様な暑い日が数日ありましたが💦💦お身体はいかがでしょうか?              軽井沢も日中は半袖で十分な陽気でした~🌞  ですが朝晩の寒暖差はまだまだ侮れないので羽織もの&ストールを必ずご持参くださ~い♪ さて今回は~ 皆さまご存知の通り⁈東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALAのオリジナルロゴマークですが…可愛いと                                とっても人気なんです!もっとオリジナルロゴマークの商品を増やしてほしいとの会員様のお声にやっとお応えする事ができました~ハンカチ以来久しぶりのオリジナルロゴマーク商品の販売になります♪   その名も(*´▽`*)【馬油バーム】です! 馬油バーム・馬油バーム・馬油バーム早口言葉みたいな感じですが…(笑)失礼いたしました。 バームとは…お肌につけると溶けて浸透する「軟膏」のことです                                                                         柔らかいテクスチャーで馴染みやすいのが特徴です。 ハンドケアはもちろんボディーケア、髪やつめなど全身にお使いいただけます スッキリとしてリラックス効果がある精油ラベンダーを配合していますので香りがほのかに立ち上がります          ~万能スペシャルスキンケア~ 【溶けてお肌に浸透する無添加バーム】是非お試しください♪ SHOP入り正面の棚の裏側オリジナルアロマシリーズの横にて展開しております 手のひらに収まるコンパクトサイズです。オリジナルロゴマークコレクションのお仲間として、                               もちろんお土産としても喜ばれる商品となっております まだまだコロナ禍でアルコールでの除菌が欠かせないですね…バームをお側に当館を身近に                                 感じて頂けたら幸いです   追伸…使い終わった缶を何に使いましょうか?(゚д゚)!  是非皆さまのお声をSHOPまで届けにいらして頂けたら嬉しいです♪ お待ち致しております。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・ 東急ハーヴェストクラブ軽井沢&VIALA【オリジナル馬油バーム】                    内容量50g  ¥1,760

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軽井沢 & VIALA

2022/04/23

再始動‼SAKU13

皆様こんにちは!SHOP清水です。 最近の気候の変化についていけていない私です…                           上着を着たり脱いだり出したりしまったりと(゚д゚) でも待ちに待った春の訪れにウキウキしています♪♪ さてそんな今回は...                                      日本酒。スパークリング純米吟醸酒のご紹介です! 世界への一本【SAKU13  SPARKLING  DRY】alc.10% タイトルにあるとおり【SAKU13】というプロジェクトのお酒の再始動!                 限定商品の販売がありました。      この【SAKU13】は長野県佐久地域の佐久若葉会に属する13蔵の若手蔵元たちが新たに酒造りに挑戦できる場として10年前に始まったプロジェクトです。 コロナの影響で2期の活動休止となりましたが「世界に通用する一本」にチャレンジしたいと再始動を開始しました。 令和3年12月15日からクラウドファンディングで支援を募り開始すぐに目標金額の1/3に到達し令和4年2月10日に目標金額を上回る額が集まり終了した話題の商品です。   【SAKU13】……「スパークリング純米吟醸酒」は南佐久産ひとごこち米100%使用                                    精米度59%アルコール度数10% スパークリングは食前酒のイメージがありますが【SAKU13】はシュワッと喉元を抜ける                                    すっきりな優しい甘さと爽やかな酸を感じる味わいなので 和食、洋食、中華、アジア料理とどんな食事にも合うお酒です 日本酒好きな方も飲んでみたいけどどれがいいか分からないという方にも楽しんでいただけるスパークリング純米吟醸酒です。 気になった方は是非お早めに当店販売数36本限定となっております‼   ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・ 世界への挑戦の一本! 【SAKU13  SPARKLING  DRY】alc.10%  スパークリング純米吟醸酒 300ml                                                                            1,495円(税込)

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軽井沢 & VIALA

2022/03/19

今日から販売開始!限定30袋‼春のお楽しみ袋🌸

皆さまこんにちは。 いかがお過ごしでしょうか? 福岡で開花宣言が🌸発表されましたね~♪ 寒い軽井沢に暮らす私にとって春の訪れを知らせるニュースはこの上なく嬉しく感動すら                                       覚える程の待って待って待って待ってやっと来た春なんです🌸 なので春やこれから訪れる季節では草花の開花の便りにアンテナを張って休みの日に愛で                                           に行くのが今から待ち遠しいです☺花と一緒に団子もですが…(笑) さて、SHOPでは只今【春の大感謝祭】を開催中です! そんな大感謝祭の目玉として本日3月19日から『春のお楽しみ袋』を30袋の数量限定                                           30,000円(税込)で販売致します。 内容としましては…                 ・ホテルハーヴェストクラブ軽井沢 1泊朝食付ペア宿泊券 1組                               ・NADESHICO SPA スパ45分利用券 1名様分 ・オリジナルアロマディフューザー ・軽井沢ブルワリー 桜花爛漫 2缶 ・一彫堂 桐箱夫婦箸 ・桜きんつば ・桜そば 以上通常価格48,782円(税込)の大変お得な商品が満載のお楽しみ袋となります!!   販売前からお問い合わせがあるなど皆さまの関心度が高い『お楽しみ袋』となります! 19日SHOPの開店時間のAM:8:00~販売となりますので確実にお買い求め頂くにはお早目の                                         来店をオススメいたします。 SHOP入口正面にて販売こちらの可愛らしい花柄の袋が目印です🌸🌸   尚、お楽しみ袋は一度のお買い上げ金額が税込3,000円以上30%OFFの対象外となりますので                                      ご了承下さい。 ~詳細~                                                   *宿泊券のご利用除外日    特定期間:4/29~5/5、7/16~8/31       休館日:4/11~4/15  *スパ利用券のご利用除外日           特定期間:8/12~8/15       休館日:4/11~4/15 詳しくはSHOPスタッフにお尋ねください。 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・ 3月31日までSHOP全商品30%OFF(除外品あり)春の大感謝祭を開催していますのでこの機会に                                        是非今まで気になっていた商品などのお買い求めをおすすめ致します。                 SHOPスタッフ一同ご来店お待ちしております。                                                                           

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軽井沢 & VIALA

2022/02/12

今年も発売‼2022年限定ビール🍺

皆様こんにちは! いかがお過ごしでしょうか? 『軽井沢は今シーズンは今のところ雪がほとんどなく、通勤などの生活に支障がないのは有難いのですが…そのかわり厳しい冷え込みに日々耐えております 立春を過ぎ、日が伸びたのを見ると少しずつ近づいてくる春の訪れを感じます♪』 と…下書きをした段階では↑この様な状況でしたが。。。(゚д゚)! やられました↷今シーズン初の雪掻き💦長く降り続いたので何回も雪掻きをして腕がパンパンです( ノД`) もうすっかり主要道路は解けましたが…また明日からの雪予報⛄ お越しの際はくれぐれもお気をつけてお越しくださいませ。 さて今回は、【軽井沢高原ビール 2022年限定】ビール🍺のご紹介です! 『2022年限定』のビアスタイルは、麦芽の風味とアメリカンホップ特有の柑橘類を思わせる爽やかな香りが特徴の『アメリカンESB(エクストラスペシャルビター)』です。 柔らかで甘く香ばしい麦の風味と、軽やかに飲める後残りのないクリーンな苦みが特徴です。 都会の喧騒から離れ、軽井沢の別荘で昼下がりに飲みたいビールとしてつくられ。ゆっくりと流れる贅沢な時間を過ごして頂きたいとの願いが込められています。 オレンジを思わせる柑橘系のホップの香りが上品に広がり、軽やかな飲み口の中に感じるモルトの風味を楽しんで頂ける事と思います。 軽井沢産小麦『ゆめかおり』使用 ・【軽井沢高原ビール 2022年限定】ビール     ¥346(税込)  

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2021/07/23

期間限定‼信州産商品のご紹介です♪

皆さまこんにちは! SHOP清水です(^^) 関東甲信越・東北地方の梅雨明けが発表されてから一気に夏になった軽井沢です! 今朝の軽井沢は朝から晴天に恵まれ、梅雨のジメジメが終わり高原の涼しい風が吹く気持ちのいいお天気です♪ 心置きなくお洗濯ができる幸せを感じています‼ 日々ニュースで人数が増えた減ったの情報ばかりを耳にしますが、ワクチン接種を終えた方が少しづつではありますが増えていますので明るい未来に向かっていると思っております。 軽井沢はこれからが一番のシーズンです。 軽井沢に到着して、新幹線・車のドアが開いた瞬間のあの風に触れた感動をぜひ体感して頂きたいです。その瞬間に軽井沢マジックにかかり✨軽井沢の虜になります😉 そんな軽井沢が位置する長野県の名産と言えば皆さんもご存知の🍎りんごです! さて、今回ご紹介させていただきます商品は。。。 信州産ふじりんごを使用した【期間限定商品】『信州産ふじりんご シロップ漬け』です。 そのままでも十分美味しいふじりんごを、美味しい旬の時期にシャクっと食感を残したまま                                 シロップ漬けにしました。 りんごと言ったらふじ🍎。ふじと言えばりんご・・・(・・?                     それくらい王様のりんごです。真ん中の蜜の部分が多いほどテンションが⤴上がります。                                   とにかく😋美味しいんです♪ そんなふじりんごをシロップ漬けにした事で用途が広がります!                      刻んでプレーンヨーグルトに混ぜたらりんごの甘さでヨーグルトの美味しさがなお引き立ちます!                                少し凍らせて食べるととってもクセになるお味に!                             アップルパイなどのお菓子作りのもお使い頂けます! あとは、シロップ漬けのりんごと一緒に入っているシロップ!              これも捨てずにグラスに入れて炭酸水やお酢で割ってお楽しみ下さい♪ 期間限定・数量限定の商品となりますのでお早めにどうぞ~♪             SHOPでの在庫もあるだけとなりますのでご了承ください。 ・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・・~・~・~・~・~・~・~・ 信州産『ふじりんごシロップ漬け』  ¥540 (りんご500g・シロップ500g)                                                       

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