皆様こんにちはフロント齋藤です。 本日船釣りイベントへ行ってまいりました。 天候にも恵まれ熱いくらいでした 本日の釣果はあまり多くは釣れませんでしたが、全員が釣りあげることができ 中には【マハタ】を釣り上げた方もいらっしゃいました。   夕食会では【魚楽亭】の大将見事なお造りなどに仕上げて下さいました。  

皆さま初めまして。 この度、東急ステイ博多より異動して参りました 濱崎　壮（はまさき　たけし）と申します。   福岡県内で5年間、中長期滞在型ホテルの東急ステイ で勤務させて頂き、フロント業務に携わっておりました。 出身は長崎県長崎市です。 学生時代は東京都、神奈川県で過ごしたため、 観光地ですと箱根が特に好きです。 趣味は野球観戦です。   伊東につきましては以前より、観光地として名高い印象を持っておりました。 魚も新鮮でおいしく、温暖な気候で過ごしやすいと感じております。   新しく覚えることばかりで、新鮮な毎日ですが、 快適な空間をお会いした皆さまにご提供出来るよう、 精一杯業務に取り組む所存でございます。 皆様、どうぞ宜しくお願い致します。

皆さま、はじめまして。 この4月から東急ハーヴェストクラブ伊東のフロントに配属となりました、新入社員の長谷川実里（はせがわみのり）と申します。よろしくお願いいたします。 出身は千葉県です。千葉県にも海や山はありますが、伊東のように海と山を同時に楽しむことが出来ない地域に住んでいたので、景色の違いに感動しております。初めての一人暮らしと仕事に慣れるために、景色に癒されながら、日々を過ごしています。 大学では観光学について学んでいました。実務については学んでこなかったので、自分の持っている知識を活かして活躍できるように、これから精進してまいります。 趣味はスポーツ観戦と映画鑑賞です。伊東に引っ越してくる前は時々近くの球場に行き、試合観戦をしていました。最近の休日は家で映画鑑賞をすることが多く、シリーズ作品をよく観ています。 早速ですが、伊東に来て初めに訪れた場所を紹介します。当ホテルから徒歩でおよそ10分の距離にある、なぎさ公園です。海の向こうには初島を見ることができる、とても景色の良い公園です。素敵な景色と心地いい海風を楽しむことができるので、皆さま是非訪れてみてはいかがでしょうか。 また、大室山や一碧湖など、ホテル周辺には魅力的なスポットやお店がまだたくさんあるのではないかと思います。よろしければ是非皆様に教えて頂きながら、多くの場所の魅力を探していけたら嬉しいです。 まだまだ未熟な私ですが、皆様が伊東で過ごされる時間が素敵なものになるようお手伝い出来たらと思っております。これから精一杯頑張っていくのでよろしくお願いいたします。

こんにちは！ 洋食調理の三浦です。 今日は、ブッフェレストランのオープンキッチンの事について紹介したいと思います。   4月からメイン付きブッフェからフルブッフェに変わり、オープンキッチンでは4種類の食材+ローストビーフ＆サザエをチケット制で出しています。 ローストビーフ＆サザエを食べたい方は、調理スタッフにチケットを渡していただき提供しています。 今回お出ししているローストビーフは静岡県産国産牛を使用しておりますので、お肉の質がとても良いです。 栄螺はメイン付きでもご用意しておりました、下田産の栄螺です。 コバルトブルーの下田海で育った栄螺は伊豆で楽しんでいただける目玉食材のひとつですので、ぜひお楽しみくださいませ。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～   ここで注意！ ローストビーフ＆サザエのチケットを調理スタッフに渡した後ですが、出来立てをご用意する為に少しお待ちいただきます。空いている頃合いで来ていただけますとお待ちいただく時間も少なくなりますのでご容赦くださいませ。   もう一点！！ ローストビーフ＆サザエのお皿は、他の付け合わせやソースなどを盛り付けてもらうためにとても大きくなっています！ ローストビーフ＆サザエを受け取ってからその他のブッフェ料理をお取りいただくととてもキレイに盛り付けが出来ます。   お客様が持っているチケット以外にも 単品で販売もしております。 　　サザエ　　　　　　2個　770円 ローストビーフ　　　８０ｇ　1430円   【旬彩 tsu・ba・ki】にお越しの際は、オープンキッチンをご覧になって料理を食べて貰えると幸いです。 ご清聴ありがとうございました。

平素は東急ハーヴェストクラブ伊東に格別の御高配を賜り厚く御礼申し上げます。 おかげさまで当館は本年6月23日に開業30周年を迎えます、これもひとえに皆様のご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝しております。 一部客室のリノベーションも完了し、本日からはレストランの営業形態もフルブッフェへと移行いたしました。今後は開業記念にともなう会員様への還元プランも企画しております。 30周年を迎える本年を、新たな挑戦の年としスタッフ一同より皆様に愛される施設となるよう邁進してまいります。    

皆様こんにちは フロント　齋藤でございます。 本日は売店にある商品を紹介しようかと思います。 紹介致しますのは【ねこんぶだし】です。 私はお酒が好きなので時々おつまみなどを作ったりするのですが、 お手軽に作りたい時などによく使用します。 お味噌汁をはじめ様々な用途に使用できる調味料となっており お湯にいれて昆布茶としてもお飲みいただけます。 もしよければ試して頂ければと思います。   【ねこんぶだし】500ml　￥972（税込）  

皆様こんにちは。 洋食調理四ノ宮です。 今回は、旬彩tsu・ba・kiの朝食、夕食にてお出ししているみかん、麗紅(れいこう)のご紹介いたします。 麗紅は「清見」と「アンコール」の交配で生まれた系統に「マーコット」を交配したタンゴール(みかんとオレンジの交雑種)です。 見た目はボコボコした凹凸がほとんどなく滑らかな表面をしています。果肉がずっしりと詰まっていて果汁も豊富です。果実の袋がとても薄く食べやすく、一般的なみかんの糖度１０％に対し麗紅の糖度は１２％とやや高く酸味と甘みのバランスが程よく爽やかな強い香りが特徴的なみかんです。 旬彩stu・ba・kiをご利用の際には他のみかんの違いを楽しんでみてはいかがでしょうか。