こんにちは。レストランの伊藤です。   突然ですが！みなさん、朝ごはんはご飯派ですか？パン派ですか？ わたしは断然パン派です😊 朝食ブッフェのパンコーナーは最近、新しいメニューが加わりました。 そこで今回はリニューアルした朝食ブッフェのパンをご紹介いたします。   新しく加わったのは… ・レーズンとクルミ入りライブレッド ・パン・オ・レザン ・はちみつ豆乳パン ・プティポワン ・バナナマフィン   わたしのおすすめは“はちみつ豆乳パン”と“バナナマフィン”です。 はちみつ豆乳パンは、はちみつと豆乳を練りこんだソフトでもっちりとしたパンです。 はちみつの香りと豆乳の優しい甘みが感じられます。 バナナマフィンはしっとりとした生地にバナナの甘さがしっかりと感じられ、 とても美味しく、お子様にもおすすめです！   朝食はブッフェスタイルでのご用意ですので、ぜひお試しください。   また、パンコーナーにはトースターをご用意しております。 温めるとよりもっちり感が増すのでぜひご利用ください。   スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております！

謹んで新年のお慶びを申し上げます。 皆様におかれましては穏やかな新年をお迎えのこととお慶び申し上げます。 本年も引き続きご愛顧のほど宜しくお願いを致します。 昨年の５月より日本中を苦しめたコロナも第５類に移行され、日々旅行の需要も回復しております。大切な人や仲間との絆が深まり、笑顔が溢れる日々が増えてきました。大切な人と一緒に過ごす時間は、笑顔を奏でる素敵な時間です。皆さまの笑顔が増えますように…大切な人の笑顔が続きますように…。 そんな素敵な時間に彩りと輝きを加えたく、私達東急ハーヴェストクラブ浜名湖従業員一同は皆さまの想い出作りに努めます。 2024年は辰年です。「辰年」は物事が目に見えて大きく動き、変わっていく年と言われています。天（希望）に向かい昇る辰（龍）のように本年も幸多き素晴らしい一年になるよう心からの決意をお祈りして新年のご挨拶とさせて頂きます。 2024年元日　支配人 中澤康徳（Y.M.S）

新年明けましておめでとうございます。 昨年中は多くの皆様にご来館いただき、厚く御礼申し上げます。 本年も、お客様により快適なご滞在を提供できますよう 従業員一同、精一杯サービスの向上に努めて参ります。 皆様のご健勝とご多幸をお祈りするとともに、 変わらぬご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。 総支配人　後藤聡 総料理長　相澤秀幸 支配人　藤田稔    

新年あけましておめでとうございます。 昨年は格別のご愛顧賜り心よりお礼申し上げます。   2024年元旦 今年も素晴らしい初日の出と共に迎えることが出来ました。   昨年は1月早々レストランの改修に始まり、6月には売店の改修と長期工事が多く期間中は大変ご不便をお掛けしてしまいましたが、営業再開後はご好評をいただきとても嬉しく思っております。 そして今年1月はロビーの改修を行い、7月にはいよいよ継続して行っておりました客室の改修工事も終了いたします。 全リニューアル計画が終了し皆様の高まる期待にお応えすべく、新しくなったハーヴェストクラブ鬼怒川をより愉しんでもらえるために、従業員一同一層精進してまいります。   新型コロナウィルスも5類に移行しやっと日常が戻ってきた昨今、本年も皆様にとって笑顔の絶えない幸せな一年になりますよう心よりお祈り申し上げます。   本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。   2024年1月1日 東急ハーヴェストクラブ鬼怒川 支配人　小倉　寛士

明けましておめでとうございます。 旧年中は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます 本年もさらなる努力をもって皆様のご期待に添えるよう頑張ります。 スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちしております。 本年も皆様にとって良い1年でありますように。 令和六年　元旦 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　総支配人　　高橋　智明 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　総料理長　　能戸　勝成 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料飲支配人　近藤　勇作

謹んで新年のお慶びを申し上げます。 旧年中は東急ハーヴェストクラブ天城高原をご愛顧いただき誠に有難うございます。 昨年は数年続いていたコロナも5類となり、今まで旅行に行きたくても我慢されていた 多くのお客様にも足を運んでいただき心より感謝申し上げます。 今後もホテルにおいては感染症対策を十分実施させていただき 皆様の安全・安心を心掛け営業をおこなって参ります。 昨年に引き続き皆様の旅のお手伝いが出来ますことを、従業員一同楽しみにしております。 2024年が皆様にとって良き1年になりますよう祈念しております。 まだまだ寒い日が続きますが、お身体どうぞご自愛いただけましたら幸いです。 本年も引き続き変わらぬご愛顧を賜りますよう、何卒宜しくお願い申し上げます。 2024年1月1日 東急ハーヴェストクラブ天城高原　 支配人　杉山　潔

２０２３年も残すところあとわずかとなりました。 皆様におかれましては、今年１年変わらぬご愛顧を賜り深く御礼を申し上げます。 さて、本年を振り返りますと世界的な社会情勢の変化や、国内でのハッピーな話題や前代未聞のお話など様々な出来事が起こりました。 そんな中でも、今年はコロナウィルス感染症が５類感染症へ移行し、２０１９年以前の日常を取り戻した年と実感しております。 箱根翡翠では今年の４月２６日に１５周年を迎える節目の年でございました。 例年よりも沢山の皆様にお越しいただくことができ、おかげさまで１５周年のイベントや行事もコロナ禍前のように無事に開催することができました。 １５周年を記念して実施したアンケートキャンペーンでは、約４ヶ月間の開催ではございましたが約1,000件のご投稿を頂戴致しました。 ２０２３年に箱根翡翠にご来館いただいた皆様、アンケートキャンペーンにご参加いただいた皆様にこの場を借りて御礼申し上げます。 アンケートの投稿内容を全て拝読いたしましたが、皆様からの温かいお褒めのお言葉の数々に大変感動致しました。 そして、改めて翡翠を好きな方がたくさんいらっしゃることを実感致しました。 中には、設備が故障していたことを教えてくださる方もいらっしゃったり、不具合の起こっている個所をご指摘いただいたりと、貴重なお言葉をたくさん頂戴致しました。 アンケートを通して、日々の点検の大切さを改めて感じさせていただくとともに、老朽化した個所や機器等の補修・修繕計画にも反映をさせていたいただく所存でございます。 また、これからも皆様に愛される箱根翡翠であり続けられるようにスタッフ一同、丁寧な仕事・心地よいおもてなしにさらに磨きをかけて参ります。 ２０２４年１月には、２回目を迎えるお部屋のリニューアル工事を実施致します。 この工事で１階４室の喫煙部屋（ビューバス　温泉付き洋室）を禁煙部屋へ更新致します。 ２月９日以降はスイートルームを除く全部屋の補修工事が完了する予定でございます。 工事の期間中はご提供できる部屋数が少なくなりご不便をお掛け致しますが、何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 来年も、補修工事や客室リニューアルを行い、ご来館いただく皆様が安心して快適にお過ごしいただけるよう努めて参ります。 ２０２３年、皆様には本当にお世話になりました。 来年も変わらぬご愛顧を御願い申し上げまして、歳末のご挨拶とさせていただきます。 どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。

こんにちは。レストランの伊藤です。   最近は比較的暖かく穏やかな天気が続いておりますが、 朝晩は冷え込み、冬の訪れを感じます。 那須にお越しの際は寒暖差にお気をつけ下さい。   さて、今回はクリスマスまでの期間限定カクテルをご紹介たします。   【アルコールカクテル】オリオン　￥990 冬の綺麗な星空をイメージしたカクテルです。 マスカットのリキュールと巨峰のシロップにほんのりレモン果汁を合わせ、 甘すぎず、さっぱりとしたカクテルに仕上げました。 金平糖を中に入れ、満天の星を再現しています。     【ノンアルコールカクテル】ノエル　￥990 ジンジャーエールにストロベリーのシロップを合わせた ノンアルコールカクテルです。 クリスマスツリーのような華やかで可愛らしい見た目に仕上げました。 こちらのカクテルはフルートグラスという細くて背の高い、 シャンパンを提供するグラスを使っています。 お客様によく「素敵なグラスだね」とお褒め頂き、 お酒を飲めない方でもこのグラスで乾杯していただきたいと思い シャンパン風のノンアルコールカクテルにしました。   どちらも《みのり》《光彩》両会場で販売しております。   今回どちらのカクテルも、わたくし伊藤が考案させていただきました！ お酒が好きな方はもちろん、お酒があまり強くない方でも 楽しんでいただけるように 作成いたしましたので、ぜひご賞味ください。 感想もお待ちしております！   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは。レストランの伊藤です。 那須では秋晴れの爽やかな日が続いており、 朝からどこかお出かけしたくなるような良いお天気です。 紅葉のシーズンが待ち遠しいですね♪   さて今回は秋の味覚第二弾！ 秋の味覚を堪能できる、和食会席【藤】のコースをご紹介いたします。   《先　付》   落花生豆腐　　蒸雲丹　小豆　枝豆　花穂　白胡麻出汁   《お　椀》　茄子豆腐　　焼海老　結び人参　法蓮草　菊花　松葉柚子   《造　里》　本日のお造り盛り合わせ　　つま物一式   《八　寸》　焼占地と隠元の胡桃和え　鯖寿司　真名鰹南蛮　菊甘酒寄せ                   　 秋刀魚餅粉揚げ　マスカット豆乳クリーム和え　銀杏、揚松葉   《煮　物》　蓮根餅　小蕪スープ煮　合鴨団子　舞茸　菊菜　                       もって菊　紅葉人参　とんぶり餡 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 《焼　物》　鯛紅葉焼き　　鼈甲生姜　　零余子寄せ呂焼き 　　　　　　　　　　　　　　　　　 《食　事》　栗ご飯　　三葉　　赤出汁　香の物　盛り合わせ   《デザート》　本日のデザート   料金：8,910円(税込)   秋ならではの食材をたくさん取り入れたおすすめのコースです。 わたしが特におすすめしたいのは･･･ 　《八寸》ひとつひとつのお料理が繊細で美しく、            　　見た目からも秋を感じられるお料理となっております。            　　秋刀魚、マスカット、銀杏など旬の食材盛り沢山です。   　《煮物》餡に使用している「とんぶり」を皆様ご存知でしょうか。 　　　　　とんぶりは別名「畑のキャビア」と呼ばれております。 　       　    ほうき草（コキア）の実の外皮を乾燥させたもので、日本では古来、         　　   民間療法で用いる生薬の一種だったそうです。         　　   ビタミンミネラル、食物繊維など栄養満点な食材です！   この機会にぜひ、ご利用くださいませ。   みなさまのお越しを心よりお待ちしております。