皆様、はじめまして！ 4月よりハーヴェストクラブ熱海伊豆山に着任いたしました、 前田亮（まえだ りょう）と申します。   以前はハーヴェストクラブ旧軽井沢で勤務しておりました。 熱海伊豆山では、本館ロビー階のカジュアルダイニング「オリーヴァ」で勤務しております。   出身は、兵庫県の姫路市です。 私の趣味は、観葉植物を育てることでありツピタンサスという植物が好きです。 植物にはそれぞれの花言葉がありツピタンサスは 原産国であるタイのマレー半島では守護神のような樹木とされており「幸福」といわれてます。 一つのインテリアとして家を明るくしてくれる観葉植物が私は好きです。   熱海伊豆山に着任して間もないため不慣れなところはありますが、 多くのお客様に笑顔と感動を与えられるような接客を心がけていきたいと思います。   皆様とたくさんお話をし、楽しく素敵な時間をお届け出来るように頑張ります。 もし私を見かけた際には、声をかけていただけたら嬉しいです！   これからどうぞ宜しくお願いいたします。

皆様こんにちは。 この度、4月に箱根甲子園から異動してきました。 夏目　寛文（なつめ　ひろふみ)と申します。 私は愛知県豊橋市出身です。趣味はスポーツ観戦です。 特に野球が好きで、私は大学生まで野球をやっていました。 もちろん！！中日ドラゴンズの大ファンです。 野球好きな方とぜひ、お話ししてみたいと思っています。   今まで色々と転職をしてきました。 特に航空自衛隊に3年間勤め忍耐強さや努力を惜しまないことを勉強し、 経験を積んでまいりました。   今回、初の異動で緊張しておりましたが、1か月経ってようやく落ち着いてきました。 まだわからない事は多々ある若輩者では有りますが、 箱根甲子園での経験を活かし、熱海伊豆山でも 皆様の最高の旅の思い出作りの手助けが出来るように、精一杯尽力いたします。 これからどうぞよろしくお願いいたします。   今は、日本料理きらくで、デシャップやサーバーのポジションにいることが多いです。 皆様にお会いできることを楽しみにしています。

皆様こんにちは！フロントの大野です。   今回は大好評、ヨガイベントについてお知らせです！ 5月29日(日)に当館でヨガイベントと体験ヨガを開催いたします。 熱海伊豆山で海を眺めながらヨガはいかがですか？   《ヨガイベント》 　ヨガレッスンとアロマオイルを使った講座で1日のプログラムを組み、 　専用のスケジュールでお過ごしいただくイベントです。 詳しくはこちらから>>     《体験ヨガ》 【日時】   5月29日(日)　17:00～17:30 【場所】　本館1Fスパラウンジ 【参加料】1レッスン・1名様／500円   定員になり次第受付を終了致します。 ご予約は熱海伊豆山までお問い合わせください。   ご参加の方は動きやすい服装でお越しください。 ヨガマットはこちらでご用意いたします。   ヨガは血液循環を改善させたり、自律神経を整えることができ、 心身ともにリラックス効果が期待できます。 ヨガが初めての方、不安がある方も是非ご参加ください☆   コロナ禍でオンラインでお仕事されている方、外出を自粛されている方が多いことと思います。 この機会に是非ご自身のお身体を見つめ直してみてはいかがでしょうか。 換気やアルコール消毒で感染対策を行ったうえでの開催となりますのでご安心ください。   熱海伊豆山が誇るロケーションでゆっくりと身体をほぐしてみませんか？♪ 皆様のご予約お待ちしております！

皆様こんにちは！フロントの渡邉です。 熱海は最近曇りや雨が多く、少し早いですが梅雨のようなじめじめとした日が続いております。 どんよりとした天気が続くと気分も落ち込みがちですが、梅雨が過ぎればいよいよ夏がやってまいりますので楽しみです！     皆様は熱海のグルメと言えば何を思い浮かべますでしょうか。 熱海と言えば、やっぱり海の幸！！熱海に言ったら絶対食べたい！という方も 多くいらっしゃるのではないかと思います。 もちろん熱海駅周辺には有名な美味しい海鮮のレストランが多くございますが、 熱海には海鮮以外にも美味しいレストランやカフェもたくさんございます。   今回は熱海駅から徒歩15分の熱海市街にございます「柿乃木」さんをご紹介します。 ディナーの時間帯では落ち着いた店内ではイタリアン料理とスペイン料理をご堪能いただけます。 特にシェフおすすめの本格パエリアは絶品です！ また、ビーフシチューやサーロインステーキ、シーフードドリアなどメニューも様々です ランチでは1500円ほどでメインディッシュにライス、サラダ、コーヒーor紅茶がついたセットがございます！ メインディッシュはスパゲッティやビーフカレー、ハンバーグやステーキなどございますので、 1回だけでなく、是非2回目3回目と足を運んでいただき、様々な料理をご堪能いただければと思います。   私も先日ランチにお伺いし、ハンバーグセットとブルーベリームースをいただきました！ ハンバーグにかかっているきのこの特製ソースがとても絶品で、 食後のブルーベリームースはブルーベリーの他にも苺やラズベリーなども乗っており、 甘酸っぱいベリーと甘いムースが絶妙にマッチしておりました。   皆様も熱海の洋食を是非味わってみてはいかがでしょうか。

皆様こんにちは！レストラン津田です。 5月に入り、熱海は気温20℃を超える汗ばむ日が続いています。 さっぱりとしたデザートが欲しくなる季節に近づいてきましたね。   そこで今回はコート・エ・シエルのポエームコースより、 デザート「バジルと生姜でマリネした静岡県産メロン、ライチのソルベ」をご紹介いたします。   その前に、皆様は『クラウンメロン』をご存知でしょうか？ クラウンメロンは静岡県袋井市を中心に生産されているマスクメロンの地域ブランド名。 マスクメロンはじゃ香を意味するムスク(musk)が由来で、網目があって香りが高いメロンの総称です。 メロンの生産量は茨城県が第一位ですが・・・ この高級メロンと言われるマスクメロンの生産量は静岡県が第一位です！！ 一本の木から一玉を選び、その実に養分がすべて集中するように大切に育てられていて、 出荷の際に形状・糖度・大きさ等の厳しい基準をクリアしたメロンが『クラウンメロン』と呼ばれています。   そんな果物の王様マスクメロンのなかでも最高品質のクラウンメロンを 生姜とバジルの風味をうつした白ワインのシロップでマリネしました。 下にはココナッツミルクを使用したパンナコッタ、中央にはライチのソルベをのせ、 白ワインのシロップのジュレを添え、金箔とバジルで飾り付けています。 香草のスパイシーさ、ココナッツとライチのエキゾチックさ、メロンの甘さが絶妙なバランスです！   初夏を感じていただけるようなデザートをコート・エ・シエルでぜひお楽しみください！   ●レストラン　グリルフレンチ　コート・エ・シエル ●提供コース　 ポエーム 　￥14,300　※前日までの要予約 ●提供期間　2022年4月1日~5月31日 ●お食事時間　17:30/18:00/18:30/19:00/19:30/20:00  

皆様こんにちは！フロント小林でございます！ 日中は少しずつ暑さが感じられるようになってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？今回は皆様にこの時期ならではの“花見”を紹介させていただきます。 皆様はジャカランダという花をご存知でしょうか？この花は世界三大花木の1つで、青紫色のラッパのような形をしているのが特徴で、咲くかどうかはその年にならないと分からないというちょっと気まぐれな花です。この花を親水公園間の歩道、および親水公園内と、「ジャカランダ遊歩道」という名称がついた熱海サンビーチ沿いで散策しながら花見をすることができます。 ジャカランダの見頃である5/28（土）～6/12（日）には『ATAMI ジャカランダフェスティバル2022』が開催され、期間中の18:00～22：00には「ジャカランダ遊歩道」でライトアップもされます。また、「七湯探し」という熱海七湯を巡るイベントも行われる予定です。 さらに、ジャカランダと同様に見頃を迎えるブーケンビリアという花も「糸川遊歩道」で見ることができ、こちらも期間中は18:00～23：00までライトアップがされます。 ジャカランダは花が頭に落ちるとしあわせが訪れると言われているそうです。皆様がジャカランダの花見に訪れた際、偶然花が頭に付いていたら嬉しいですね！ぜひ初夏の花見を楽しんでください！               『ATAMI ジャカランダフェスティバル2022』 主催：熱海市観光協会 お問い合わせ　TEL：0557-85-2222 URL： 熱海市観光協会　公式サイト （ 現在のジャカランダの開花状況についてはこちらから ）

皆様こんにちは、フロント梶田です！ 花の盛りも過ぎ、初夏の気配が漂う季節となりました。 いかがお過ごしでしょうか。   さて今回は、売店より5月フェアのお知らせでございます！ 新茶の季節にぴったりな「お茶フェア」を開催いたします。   静岡県産ぐり茶や茶器、お茶に合う和菓子や洋菓子など、 お茶にまつわる商品をたくさん揃えております。   おうち時間のゆったりとしたお茶のひとときに、 ご自宅用や、お土産にいかがでしょうか。   さらに5/3(火)～5(木)の3日間、 「こどもの日」にちなんで、熱海の老舗和菓子店「間瀬」さんの 【柏餅】を個数限定で販売いたします！   つぶあん・こしあん・みそあんの3種類をご用意して、 朝9時から販売いたします！   各日、お一人様3個限定のご購入数とさせていただき、 なくなり次第終了とさせていただきます。   皆様のご来店、お待ちしております。   売店　本館ロビー階　営業時間　8：00～21：00  

皆さま、こんにちはレストラン園宮です。 近頃雨ばかりで、ジメジメした天気が続いていますが皆さまはいかがお過ごしでしょうか？   本日は、日本料理 㐂らく5月 懐コースのお椀【鱸の柏葉蒸し 清汁仕立て】をご紹介します。 清汁仕立てとは椀種(わんだね)を入れ、かつお節で取った一番だし汁に塩と醤油で味付けをして生姜や酢橘などの吸い口を添えるというシンプルな出汁汁です。 日本料理の中では「簡単だからこそ難しい」と言われている、非常に奥が深い料理です。 今回懐コースでは椀種に鱸と粟餅を柏葉で包み、5月の端午の節句に食べる柏餅に見立てており、目でも舌でも楽しめるおすすめの料理です。 ※吸い口には花柚子を添えています。 蓋を開けた瞬間に、柏葉と花柚子の香りが上がり、ホッと幸せな気分になるお料理です。 熱海伊豆山が誇る、和食のスタンダードコース「懐」をぜひお楽しみください。   ●レストラン：本階1階　日本料理　㐂らく　 ●コース名：懐コース　 ●金額：9、350円 ●提供期間：5月1日～5月30日 ※仕入れの都合により、食材の内容が変更になる場合がございます。