皆様こんにちは。レストランの大塚です。   「レストラン炅－kei－」をより知っていただく為に、シェフが厳選した食材や、関わる生産者さんを中心に  ピックアップしていきながら、レストラン炅ならではの「こだわり」「取り組み」をより多くの皆様に知って頂きたいという思いから始まった「炅チャンネル」。   今回は3月1日～4月30日迄の期間、カウンターコース「HINOHO (火の穂)」にて提供する「河内ふぐ 」をご紹介致します。   河内ふぐを生産する「河内とらふぐの里」では、養殖≫調理≫販売≫出荷を一貫して行う、こだわりの「製造直販」です。元フレンチシェフ（ふぐ処理登録者）が自ら飼育に携わる為、丹精込めて育て上げた美味しい国産とらふぐを提供しています。 毎日、とらふぐの泳ぎ方や餌の食べ方などで調子の良い悪いを判断し、きめ細かい水温観察と厳しい健康管理も行っています。 特徴はくせが無く臭みもない、淡白な白身で「味」「安全性」ともにお墨付きです！ ふぐは一般的に秋～冬の時期が身が締まり脂も乗って一番美味しいと評されていますが、春は3月～5月にかけて旬をむかえ、冬よりあっさりとした味わいです。 この機会に「河内ふぐ」を是非一度ご賞味下さいませ♪   以上、「炅チャンネル」第四十四回目でございました。   ”毎月10・20・30の日は「炅チャンネル」”   引き続きよろしくお願いいたします。   次回の「炅チャンネル」第四十五回目もご期待ください！

皆様こんにちは！　スパ　エレクレアの鈴木です。 3月に入り桜の開花が待ち遠しい今日この頃、みなさまいかがお過ごしでしょうか！ 花粉の舞う季節にもなり、色んな症状でお悩みの方がいらっしゃるかと思います。 エレクレアでは3カ月に一度、季節限定アロマを作製しており、 今回の春のアロマには鼻水・鼻詰まり・喉の症状、花粉症の効果効能を期待できる清涼感たっぷりペパーミント、頭の働きを良くするローズマリー、 気持ちを軽くし緊張を和らげ心のバランスを保つベルガモットの3種をブレンドしご用意いたしました！ ローズマリーは冷え性･お肌の引き締め･肉体疲労･筋肉痛に効果がありペパーミントと相性が良く、ベルガモットにはセルライトに改善効果が有ると言われております！   この春！爽やかな季節の香りでリラクシングボディトリートメントはいかがでしょうか！！　　　　   セラピスト　一同　心よりお待ちしております。   オンライン予約こちらから

皆さまこんにちは、フロントの今井です⛄   昨晩18:00頃に降り出した雪は、今は止み、曇り空が広がっています☁ 路肩にはまだ雪が残っておりますが、道路にはございません。 (那須塩原駅からホテルにお越しいただく際も、道路に積雪はございません。) 冬の道路は予測できない状況もございますので、 本日お越しの皆さまには冬用タイヤを装着していただき、 安全運転をお願いいたします。   皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております✨  

皆さまこんにちは。フロントの藤谷でございます。   鬼怒川周辺は今朝方まで降雪しておりましたが 現時点では日がでてきており徐々に雪が溶けてきております。   ご来館予定のお客様は最新の気象状況・交通状況をご確認のうえお越しくださいませ。 お車でご来館予定のお客様はスタッドレスタイヤの着用をお願いいたします。   皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げております。    

　皆様こんにちは。3月も下旬に入りました。気温は寒かったり、暑かったりして体調管理が難しい季節です。十二分にお気をつけ下さいませ。 　さて、今回は春の豊橋動物園をご案内致します。なんと言っても、今月中はお子様に限り、無料です。これは国道23号線名豊道路（名古屋～豊橋）の全線開通に伴った開通記念です。名古屋～豊橋が今まで国道1号線を利用した場合は約1時間40分だったのが、約1時間と大幅に短縮されました。そのまま、浜名バイパスを通れば私ども浜名湖のハーヴェストにも辿り着き、便利になりました。有料でない事が魅力ですね！ 　皆様のご来館を心からお待ち申し上げます。

皆様 おはようございます。 春も近づき少しずつ「暖かくなってき来たかなぁ」と思っていたところ、 なんと本日鬼怒川は雪が降っております！ 7時現在木々は白くなっておりますが、道路上には積もっておりません。 今後も雪予報が出ておりますのでご来館の際はお気をつけてお越しくださいませ。 鬼怒川温泉周辺天気予報 早めにご到着された際はSHOP「会-Kai-」にて 温かい飲み物等 の販売もございますのでご利用下さいませ。

こんにちは。フロントの宇佐美です。   蓼科では昨日の深夜から雪が降り10cm程度の積雪を記録しました。 お車でご来館の際はスタッドレスタイヤ装着の上、チェーンを携行してご来館ください。   またJR東日本より3月19日午前中の「特急あずさ」運休が発表されております。 詳しくは こちら をご覧ください。   蓼科へご来館の際は最新の情報をご確認の上、十分に気を付けてご来館ください。

会員の皆様、こんにちは！ 事務局の望月と申します。普段は渋谷に勤務しております。 久々の投稿で少し緊張でございます。   さて、 浜名湖と箱根湖悠にて「SAVE HARVEST PROJECT」の 地域の自然を肌で感じるイベントを開催予定でございます！ 会員の皆様には、タイムズ1月号同梱のチラシでもこちらのお知らせいたしましたが、両日のイベント共にまだ若干の空きがございます。 紙面記載の募集締め切り日は過ぎておりますが、まだ募集させていただくことにいたしました。ご宿泊のためのお部屋は両施設共有難く満室ですので、今回は既にご宿泊のご予約を頂いている方に、ご検討いただければ幸いです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ １、＜浜名湖の生態系を学ぶ料理体験　クロダイで絶品ハンバーガーづくり＞ 　・開催場所　ハーヴェストクラブ浜名湖 　・日程　3/23（日）10:00～14:00（予定） 　・参加費　無料 　・TEL　053-526-1093（浜名湖フロント） お子様も参加しやすいイベントです。外来種クロダイの捌きを間近で見ていただきます。 実は美味しいクロダイのフィッシュバーガー、皆でお揃いのエプロンをつけて（こちらでご用意します。）作ってみましょう！家族で春休みの思い出にいかがでしょうか。浜名湖の生物多様性についても学ぶ湖畔散歩もあり、少しアカデミックな要素も。感じていただくことが多くありそうなイベントとなっております。   ２、＜箱根山の絶景で心とからだを癒す森林浴ウォーク　はじかれ野菜弁当と料理長監修のスイーツを＞ 　・開催場所　VIALA箱根湖悠 　・日程　3/28（金）10:00～14:00（予定） 　・参加費　無料 　・TEL.0460-83-7109（箱根湖悠フロント） 普段は入れない、箱根山組合さんの管理する森の散策路を特別に開けていただきます。（ハイキング程度の道を選んでおります、途中の休憩も大丈夫です！） 森林浴のあとは、ひみつの絶景場所で、はじかれ野菜ランチボックス（普段はすぐに売り切れてしまうもの）をご用意しました。また中長料理長監修スイーツもご用意という、何とも贅沢なイベントです。会員様には、フードロスについても考えていただく機会になりそうです。 詳細についてはこちらのリンクから。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿   「ちいきでときを　かさねるために」 というフレーズのもと、会員の皆様と地域の環境保全について考える機会をつくる目的で、こちらのイベントを企画いたしました。 環境保全のためのイベントですので参加費はいずれも無料ですが、内容は非常に濃いものとなっております。 ご興味を持っていただいた方は是非お問い合わせください。   また、こちらのプロジェクトのイベントは今後も実施予定です。 皆様にも都度ご案内をさせていただきます。   それでは、心よりお待ち申し上げております。