2013/09/26
白駒池ツアー開催
皆さんこんにちは フロントの薩田です。 本日9/26に「苔の森・白駒池~神秘の森と湖で過ごす特別な一日~」と題したツアーが行われました。 白駒池は当館から車で2時間の距離にあり標高が2000mを越える場所にあり秋になると紅葉がとてもきれいで水面を赤く染め上がります。 当日は晴天に恵まれ雨も降らず順調に進みました。現地のガイドさんによって苔についての説明を受けながら自然に触れ体験することができ、参加されたお客様は大変満足されていました。お昼も地元で取れた野菜や山菜を使いメインにイワナの塩焼きが入ったお弁当ときのこ汁を美味しく頂きました。 自分は今回のツアーが始めてで大変緊張しましたが先輩の助けもあり、無事ツアーを成功することができました。これからもお客様に満足していただくツアーを作るためにもっと勉強いたします。
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2013/09/26
ダイヤモンド富士の季節が近づいて参りました☆
皆様もご存知の通り、ダイヤモンド富士の時期が近づいて参りました! ダイヤモンド富士とは、太陽が富士山に沈む一瞬にダイヤモンド富士のきらめきを魅せる自然現象をダイヤモンド富士と呼びます。この自然の美しさを10月中旬~2月下旬にかけて、ホテルをはじめ山中湖・忍野エリアでご覧頂けます。 この為に足を運ばれるカメラマンも数多くみられ、その姿を見るとまた冬が訪れたな、と毎年実感します。 是非カメラ片手に「世界文化遺産登録」され、より輝きを増した富士山に会いに来て下さい。
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2013/09/26
★勝浦の料理人が贈る至福のひととき★
こんにちは! フロント溝井です。 昨日はスポーツの秋ということで、テニスコートやパターゴルフのご案内を させていただきました! 本日は、「食欲の秋」な情報をお届けいたします♪ 10月27日(日)レストラン旬彩にて、 『一夜限りの特別ディナー~和と洋の渾身の一皿とワインのマリアージュ~』 を開催いたします。 旬の千葉県の食材にこだわり、料理長・肥田が特別コースをご用意して 皆さまをお待ちしております。 また、ソムリエ・黒田が厳選するワインがさらにお料理を引き立てます。 滅多にない機会でございますので、ぜひご参加下さい! ご予約・詳細はお電話で承ります。 お待ちしております(^^) ○開催日 10月27日(日) ●会場 レストラン旬彩 ○開場 18:15 ●開宴 18:30 ○参加費 10,500円(お食事・ドリンク代込) ●定員 40名様 定員になり次第締め切りとなりますので、お早目のご予約お待ちしております。
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2013/09/26
蓼科周辺の紅葉情報
こんにちは フロント静谷です 連日のブログでもお伝えさせていただいておりますが、標高1300メートルのホテル周辺は大分涼しくなり、若干赤くなっている木々も見受けられます。 9月下旬は白駒池が例年見頃でございますが、今年は現状でドウダンツツジの紅葉が一気に進んでいるようで、見頃としては10月に入ってからではないでしょうか。 ※今年の白駒池の画像ではございません。 白駒池を始めとして10月に入りますと周辺の紅葉が進んできまして、ホテル周辺ですと10月下旬~11月の上旬あたりが落葉松が綺麗に黄色く染まる時期となります。 蓼科周辺は標高差があるので、比較的長い期間紅葉が楽しめます。その時期の丁度良い紅葉情報はフロントスタッフにお気軽にお声かけください。
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2013/09/26
信州といえば♪
みなさんこんにちは♪ フロント篠原です^^ 信州といえば、りんごですね(´∀`*) 秋になると、道の両側にりんごの木が赤い実を付けて ズラーっと立ち並びます。 信州のりんごはとっても香りがよく、甘くて美味しいんですよ☆ さて、そんなりんごを使った商品を、 タングラム売店でたくさん取り扱っております。 売れ筋NO.1の商品は・・・ 写真1の【りんご乙女】☆★ りんごをすりおろした生地に、 スライスりんごをのせて焼き上げた商品。 おせんべいのようなサクッと軽い食感に、 りんごの風味が口いっぱいに広がります。 タングラム売店 売り上げNO.1を誇る商品なので、ぜひぜひお試しくださいね♪ 他にもりんごをまるごと使った、 【まるごとりんごゼリー】もオススメです☆★ 食べ応え十分で大満足ですよ♪ ぜひお試しくださいね^^
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2013/09/26
蓼科アネックス:美味しい新米の季節です!
フロント担当 大西です。 台風20号の接近の影響もあってか少し強めの風が吹いています蓼科です。 雨は降っていませんが、風のせいもあるのか屋外にでるとひんやりして います。午後3時の気温は16度です。 実りの秋を向かえ、売店では毎年ご好評の商品がようやく並びます。 蓼科の農家、小松さんちのミルキークイーンの新米です! 今週末から入荷の予定です。 今年はとても暑い夏でしたね。蓼科も同様、晴天が続きとても暑い夏でした。 お米は朝晩の気温差が激しくなってくるとぐっと甘みが増すのだそうです。 9月に入ってからはお米には好都合のお天気(?)が続きましたので 今年の新米も期待できるのではないかと思います! 新米を炊くときには水加減を少し減らして炊くと美味しいのだとか。 秋のご馳走と一緒に蓼科産のミルキークイーンを是非召し上がってみてください! ミルキークイーン 3キロ ¥1,500(税込み) ミルキークイーン 5キロ ¥2,450(税込み) ※ミルキークイーンと岡谷のお味噌をセットにした通信販売もございます! 写真のお二人はお世話になっている小松さんご夫妻です! 蓼科山の見える田んぼや畑で美味しいお米、野菜を作っていらっしゃいます。
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2013/09/26
秋分もすぎて
夏の間、 朝の出勤時間は私にとって、明るく、爽快感のあるとても好きな時間でしたが、 秋分も過ぎますと、太陽は山影にかくれ、風は肌寒く長袖が必要になってまいりました。 箱根にお越しの際は上に羽織るものをお持ちください。 これからススキや紅葉にむけて頑張ります。
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