今日（９時現在）の蓼科は快晴です。 　気温は－９度です。 　休館日のちょうど中日です。 　ちょっと早起きしてまわりのスキー場の状況を見てきました。 　北八ヶ岳ピラタススキー場は連日、夜に雪を撒いてるみたいで ゲレンデは雪で覆われていました。 　今朝来て気が付いたのですが、蓼科東急リゾートタウンの　　　　 　 スキー場も薄らと雪で一部覆われていました。 　 まもなく蓼科もスキーシーズン到来です。　 　 　その前に今だからゆっくりと当ホテル３Fにある大浴場から 雪に覆われた八ヶ岳を見ながら温泉につかり、レストランラコルタ で、美味しいイタリアン料理とスタッフの「おもてなし」を 味わいに是非おこしくださいませ。 　フロント、レストランスタッフ一同心よりお待ちしております。　 　 　

おはようございます。フロントの山田です。 先日休みを利用して、伊那の駒ヶ根市まで行ってきました。 南アルプスと中央アルプスの間に挟まれた地域で、伊那谷という地形の中にある町のひとつです。 中央アルプスの千畳敷カールは標高2600mもあり、路線バスとロープウェイを乗り継いで、運休がなければ年中行くことが出来るそうです。 12月は厳冬期で気温がマイナス15度以下になる日もあるそうです。 今回は天気もあまりよくなかったので登ることを断念しましたが、来年以降行ってみようと思いました。（その際にはこのブログにも載せたいと思います） （画像＝駒ヶ根市内から見る中央アルプス） 駒ヶ根ロープウェイ　ホームページ http://www.chuo-alps.com/ ◆ 蓼科界隈では朝晩の冷え込みが激しくなっております。場合によっては路面の凍結の恐れがあります。 お車でご来館の際には、スタッドレスタイヤ、もしくはチェーンをお持ちいただくようお願いいたします。 ★お知らせ １２月８日～１２日まで設備点検のため当館は休館させていただきます。 この間は併設している温泉施設「鹿山の湯」もご利用いただけませんのでご了承くださいませ。

皆さんこんにちは。料飲の村松です。天城高原は既に最低気温がマイナスになる事もあるくらい寒くなってきました。 今回は、前回の私のブログの続きで、クリスマス限定メニューのお魚料理とお肉料理の紹介をしたいと思います。 お魚料理はタラバ蟹を使った料理です。グリエしたものにはトマトクリームソース、カダイフを巻いて揚げたものにはアメリカンソースを使用しています。 お肉料理は黒毛和牛のロースです。コンディメンツはガーリックチップ、柚子塩、赤ワインソース、わさびオイルです。種類豊富なソースでお楽しみいただけます。 オードブルからお肉料理まで贅沢な素材を使用したメニュー構成になっています。 皆様のご来店を心よりお待ちしています。

こんばんは。フロント関です。 12月1日（日）にイベントで亀山湖の紅葉クルーズに 行って来ました。 今年は例年より1週間ほど早く紅葉したそうで、1日で ギリギリといった感じでした。 参加されたお客様、有難う御座いました。 それでは本題に・・・ 勝浦の売店にイチゴ商品第1弾が販売されました。 「ソフトストロベリーパイ」です。 その名の通り柔らかいパイの中にストロベリーのジャムが 入っていてほんのり甘いジャムがパイとマッチしていて とても美味しいですよ。 勝浦の売店はこれからイチゴ商品がぞくぞくと登場しますので どうぞお楽しみに。

皆様こんにちは。フロントの精進です。 本日の修善寺紅葉送迎は私と嶋津が 担当させていただきました。 新入社員の私は初めて送迎をさせていただきました。 本日も見事に色づいた紅葉に包まれながら、 散策することができました。 散策中、修善寺温泉街の「修禅寺」に立ち寄りました。 私はてっきり、修善寺という地名から想像して 「修善寺（しゅぜんじ）」だと思っていましたが、 正しくは「修禅寺（しゅうぜんじ）」という名前だそうです。 どうして地名とお寺の名前が異なるのしょうか。 不思議ですね！今日は家に帰ってから勉強です！！ 伊東にお越しの際は是非ご利用くださいませ。

皆様、こんにちは。 浅間山の頂上もすっかり雪化粧を済ませ、本格的な冬の到来を予感させる毎日です。 凛と澄んで乾いた空気は、なんともいえず爽やかですが、併せて風邪にも気をつけたいところですね。 ずっと外の冷たい空気に触れていると、ふと実家のこたつが懐かしくなったりします。 さて、そんな寒空の下、少し足を伸ばして、上田市の別所温泉駅を訪ねました。 上田駅から出ている、上田電鉄別所線の終着駅です。 この駅は大正時代に開業した駅で、何度かの改装を経て今に至るわけですが、基本的な造りは変わっていないと思われます。 木造モルタル作りの駅舎が非常に味わい深く、ノスタルジックな気分にさせてくれました。 また、戦前に製造された、通称「丸窓電車」の展示もあり、駅の持つレトロな雰囲気を盛り上げていました。 夜に訪れたため、明瞭な画像を載せることが出来ず、残念な気持ちです。 雪深い時期を迎える前に、足を運んでみてはいかがでしょうか。

こんにちは。 ホールスタッフの堀部と申します。 今回の旨いもんは、毎年この時期恒例となっております「パネットーネ」をご紹介します。 今年も三種ご用意させていただきました。 まずは「ベッレンダ社」￥３１５０ 華やかな香りのプロセッコ・スプマンテで名高いワイナリーが作った一品。同社の甘口ワインにレーズンを浸して焼き上げた香り高い商品です。 つぎに「パルアーニ社」￥２１００ 伝統的なフレッシュクリームから作られたバターや新鮮な卵などを使用した一品は、お子様にも安心して気軽に味わっていただけるスタンダードなパネットーネです。 さいごに「ウマニロンキ社」￥３１５０ 同社のモンテプルチアーノの赤ワインにサルタナレーズンを浸し、しっとりと仕上げた、ワインが香る大人のパネットーネです。 クリスマスのお祝いにいかがでしょうか？ 皆さまのご利用お待ちしております。

こんにちは、フロント大沼です。 先日、高速道路を利用して出かける機会があり、諏訪湖SAに立ち寄ってみました。近くにあるせいかなかなか訪れることもなく、恥かしながら初めての利用でした。 諏訪湖SAは高台に位置しており諏訪湖を一望でき、休憩でリフレッシュするのに立ち寄るにはとてもよい場所かと思います。 また、立ち寄りの温泉施設もあり、湯船から諏訪湖がご覧いただけるようです。 長野へお出かけの際、もしくはお帰りの際にお出かけしてみてはいかがでしょうか？