みなさんこんにちは^^ 今日は早速ですが、前回カミングスーン…♪だった、 マザー牧場の新イベントについてご紹介したいと思います。 このチラシを見ただけでもドキドキしますよね^^ 11月23日から来年2月23日まで開催される冬のイベント、 ｢キラキラファーム-まきばの不思議な夜-｣です！ “キラキラ”ということで、メインのイベントはもちろんイルミネーション☆ 椎の木の精霊と妖精たちが音と光のショーを繰り広げます。 ショーの合間には参加型の楽しい演出も…!？ 2014年1月13日までは毎日、以降は土・日・祝の16:00～20:00まで開催されます。 さらに期間中はアイススケートリンクもオープン！ あなたも、第二の浅田真央ちゃんになれるかもしれないですよ～♪ さらにさらに、このキラキラファームの開催時間中には あったかおいしい限定メニューもあるんだとか！ ジンギスカン・もち豚のせいろ蒸し食べ放題や、もち豚まん、 かわいくトッピングされたパフェソフトもあるんだそうです。 山の上なのでとっても冷え込みそうですが、このイルミネーションと、 おいしい限定メニューで心も体もあったまりそうですね♪ あと、前回もお話しましたが、いくら寒いからといって、ソフトクリームを忘れちゃいけません。 マザー牧場にはマザーソフトは必須なので、くれぐれもお忘れなく～(笑)

こんにちは。レストラン担当　山口です。 皆さんもご存知と思いますが、11月の第3木曜日(11月21日）は、ヌーボー解禁日です。 ボジョレーヌーボーとは、フランス・ブルゴーニュ地方の、ボジョレー地区で 作られた、その年に収穫されたぶどうをその年に仕込んだ、『新酒＝ヌーボー』です。 今年用意したワインはこちら 【ルイジャド　ボジョレー・ヴィラージュヌーボー・プリムール】 期間　11月21日解禁 料金　グラス　￥1,200　ボトル　￥6,500 　　　 今年は、どんな味わいか楽しみですね！ 皆様もお楽しみください

先日、戸隠神社の奥社に行ってきました。 戸隠神社は、霊山・戸隠山の麓に、奥社・中社（ちゅうしゃ）・宝光社（ほうこうしゃ）・九頭龍社（くずりゅうしゃ）・火之御子社（ひのみこしゃ）の五社からなる、創建以来二千年余りにおよぶ歴史を刻む神社です。 奥社参道は約2キロ、中程には萱葺きの赤い随神門（ずいじんもん）があり、その先は天然記念物にも指定されている、樹齢約400年を超える杉並木が続き、神々しい空気を漂わせています。 歩くだけでも不思議とパワーが湧いてきます、CMで吉永小百合さんも歩かれた場所です。 是非、戸隠まで足を運んでみてはいかがでしょうか

こんにちは!!　レストラン『ラコルタ』の山口です。 今週に入り、寒波の影響で各地より初雪の便りが次々と届いて おりますが、ここ蓼科でも雪の舞う日が増え、本格的な冬の訪れ がすぐそこまで来ているのだと、 日を追う毎に下がる気温と共に実感しております。 本日は、先日行われましたレストランイベント 『晩秋の蓼科から贈る美食会　極　～ＫＩＷＡＭＩ～』の模様を お伝え致します。 今回で３年連続の開催となる恒例イベントとなりましたが、 テレビや雑誌など、メディア出演でもお馴染みの、 『アルポルト』オーナーシェフ　片岡　護　氏と、 蓼科の和・仏・伊の『針尾料理長』『尾方料理長』『中津料理長』 ３料理長を交えてのコラボレイトが実現致しました。 また、スペシャルゲストとしてお招きしたのが、イタリアワイン の申し子とも言うべき、漫画『神の雫』にも登場する『イタリア　長介』 こと『本間　長介』のモデルでもある、『本間　敦　氏』 （モトックス株式会社　スーパーバイザー） この日の料理に合わせたワイン６種類をトータルコーディネイト。 ワインと料理の相性など、マイクパフォーマンスにて会場を盛り上げて頂きました。 どの料理も、それぞれの料理長の拘りと匠の技が光り、 参加されたお客様の心を掴んでいました。 会場は、終始談笑に絶えず和やかな雰囲気のまま終焉を迎え、 来年の開催も片岡シェフより 『６月か７月の暖かい時期に!!!』とのサプライズ予告も飛び出し、 参加されていたお客様から次回の予約の声が上がるなど、 お蔭様をもちまして大盛況となりました。 ご参加下さいました皆様、ありがとうございました。 また来年お会い出来る事を楽しみにしております。 これから冬本番を迎えます。インフルエンザやノロウイルスなど、 猛威を振るう季節となりますので、手洗い・うがいは勿論の事、体調には十分留意され、元気にお過ごし下さい。

はじめまして、初めて投稿させて頂きますリストランテ アルトゥーラの 石田と申します。 本日は9月からアルトゥーラでご案内しております「グラッパ」を紹介したいと思います。 ところで、グラッパとブランデーの違いってご存知ですか？ ブランデーは果実酒から作った蒸留酒の総称であり、多くは白ブドウのワインを蒸留して樽に入れ熟成して製造したものが多いんです。 「え？グラッパと何が違うの？」って思いました？ グラッパはイタリアの特産の蒸留酒でぶどうの搾り滓を発酵させたアルコールを蒸留して作っているんです。 ブランデーもグラッパも非常にアルコールは強いですが、グラッパの方がより複雑で深みがあるように思います。 それになんかイタリアっぽくてカッコいいですよね！ 飲み方としては、そのまま楽しむのもいいですし、ドルチェと合わせたり、エスプレッソに入れて楽しむ方法もございますので是非一度試してみて下さい。

今回のブログはアロマトークから、この季節にピッタリな商品のご案内です。 　これから乾燥の気になる時期になりました。 ゆっくり温泉にでも入り身体も心も温まりたいですね。 こちらはアルガンツリーの果実の種子から採れる 希少なオイルで作られた石鹸でございます。 お肌にハリやみずみずしさを求める方におすすめです。 　 　　　　　１５０ｇ　　２１００円

こんにちは。フロント畝本です。 先日下諏訪御田町通りにある『ステンドグラス工房wawa』さんに行って来ました。 伊東さんという女性が一人でまごころ込めた作品を製作・販売をされています。 日本の建物に合うように日本家屋で使用されていたガラス （おばあちゃんちの家の窓のガラスといえばわかりやすいでしょうか。） を使うなどの工夫をされていたりと素敵な作品があります。 また、好みに合わせてピアスなどオーダーすることも可能です。 御田町というのは下諏訪町の中にある小さな町なのですが、 諏訪大社下社秋宮へと続く大社通りと国道2０号の交差点からのびるのが御田町通りで、 製糸業全盛期に商店街として栄えていたそうです。 現在は工場の移転などで、商店街自体は空き家が多くなっていたのですが、 近年、町の有志の『匠の町しもすわ・あきないプロジェクト』によって 空き家を利用してものづくりのを行う人が多くなり 布小物・陶芸・時計・天然木のスピーカーやステンドグラス工房wawaさんのような アトリエが軒を連ねるようになったそうです。 空き家を活かし町を活性化するというのはよい活動だなと興味を持ってしまいますよね！ 下諏訪駅からで歩ける範囲で観光場所が密集した小さな町になっている為、 電車で行くにも最適です。レンタサイクルも行っています。飲食店もいくつもございます。 当館周辺は紅葉が終わり雪が本格的に降る前の少し静かな時期です。 そんな時の観光のおすすめはちょっとゆったりした大人な旅。 下諏訪の待ち歩きなどいかがでしょうか。 wawa 長野県諏訪郡下諏訪町中央通319 Tel: 0266-75-2505 営業:11時〜19時 定休:水曜日・第２＆第４木曜日

おはようございます。フロント山﨑です。 今年は夏が長くて秋がとっても短い気がします。 まだまだ秋の雰囲気を感じていたいのですが もう冬は着々と近づいてきています。 今朝、車に雪が少し積もっていました。 今でも少し雪がチラついています。 蓼科にお越しの際はスタッドレスタイヤ装着または チェーンをお持ちいただきお気をつけてお越し下さいませ。 ☆休館日のお知らせ☆ 設備点検の為以下のお日にちは休館日となります 2013年12月01日（日）～05日（木） 2013年12月15日（日）～19日（木） ＜今月の空室状況＞ 2013年11月23日（土）⇒△ 2013年11月24日（土）⇒◎ 2013年11月30日（土）⇒◎ 2013年12月07日（土）⇒◎ ・・予約状況マーク凡例・・ ×→満室 △→10R以下空きあり ◎→25R以上空きあり 空室状況は2013年11月19日時点の状況です 詳しくはお問合せくださいませ 平日も空きがございますので ぜひお待ちしております。