皆様こんにちは。 フロントの鈴木です。 今回は珍しいシェイクドリンクをご紹介したいと思います。 箱根湯本にある「デリ＆カフェみつき」で飲める 「生とうふシェイク」です！！ 甘い飲み物に豆腐？と思われるかもしれませんが これが意外においしいんです。 豆乳のドリンクとはまた違った味で 豆腐の新しい美味しさが味わえます。 私は抹茶味を頂きましたが、他にも バニラ、ストロベリー、マンゴー、ブルーベリー味もあります。 箱根湯本駅から徒歩1分で行けるので 皆様もぜひ召し上がってみてください♪

皆様こんにちは。 京都も毎日暑い日が続いております。 日中は37度ほどまで上がり、夜は27度ほどまで下がります。 そんな京都鷹峯に… 涼しげなミストが設置されました。 エントランス前、月のモニュメントの前です。 晴れた日は太陽の光とあわさり、キラキラとして綺麗に見えます。 虹が出る時もあるかも…？ 是非、一度ご来館いただいた際には、 ご覧ください♪ 皆様のご来館をお待ちしております。

皆様こんにちは。 レストラン野内です。 本日はレストランtsu・ba・kiのドリンクメニューに新しく追加されました、クラフトビールをご紹介致します。 クラフトビールとは… 一言で表現致しますと、 「作り手のこだわりが感じられるビール」 のことです。 当レストランのラインナップは三種類です。 DHCプレミアム　Rich Ale 富士山の伏流水を100%使用しました、 エールタイプのビールです。 Day Dream ゆずと山椒の爽やかな香りが感じられます。 ビュッフェメニューにも多くございます、魚料理との相性が抜群です！ JAZZ　BERRY カクテルのような味わいのフルーツビールです。 お肉料理に合わせるのもおすすめです。 レストランtsu・ba・kiでは以上三種類の単品に加え、 各種60ccずつの飲み比べセットもご用意しております！ 気分やシーン、お料理に合わせて お好きなものを選べるところにクラフトビールの楽しさはあります。 ぜひtsu・ba・kiにて その日の一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

こんにちは♪フロント渡邉です＾＾ みなさんこの夏はいかがお過ごしでしょうか？ 各スタッフのブログにも書いてありますが、梅雨明け後は猛暑が続いておりますね(^_^;) みなさんは暑い夜に何か工夫したりしてますか？ 私はエアコンを点けて寝るだけなのですが、 先日、テレビで『暑い夜を快眠に過ごす方法』という特集がされていました＾＾ 私はタオルケットを掛けて寝ていますが、掛布団のほうがより快眠に近づけるそうです(・_・;) 暑くて寝れなそうなそうですが頭を冷やして、身体を温めるほうが快眠効果はあるみたいです(-_-;) 寝苦しそうでまだ試せていないのですが… もし掛布団で寝ている方がいらっしゃいましたら感想をお聞かせください♪ そんな暑い夏にピッタリのイベントがマザー牧場で開催されています！ その名も【夏フェス】♪ びしょ濡れゾーンやファームジップ、バンジー、カブトムシ館等 色んなイベントやアトラクションがあるようなので是非行かれてみてはいかがでしょうか？ 夏フェスの詳細はこちらから フロントでは、マザー牧場の前売り券を販売しておりますので是非ご利用ください♪ 個人的にはバンジーをやりたいなぁ(^^) まだまだ暑い夏は続きますので体調にはお気を付け下さい。 19日以降の平日はお部屋のご用意が可能でございます。(9日、8時現在) 皆様のご来館をお待ちしております！！

　こんにちは、フロントの雨宮です。 8月にはいり快晴ばかりでいよいよ夏本番といった気温が続いていますがみなさま水分補給はしっかりして体調管理には気を付けてください。 　天城高原では快晴でこそありますが、気温が何といっても過ごしやすい！ 下の気温から6度ほど低いので30度を超す日がほぼありません。日中でも25度26度ほどで大変過ごしやすいです。ホテル近くの寮にいるのですがまだ冷房もつけてないし、お布団で寝ています（笑） 　そんな中、ここはやはり天城、鹿が来ます。春に小鹿が生まれ群れでよくホテル周辺にも遊びにきます。夕方ころから遊びにきて夜遅くまでいることが多いです。現在ナイトウォークのイベントも実施していますので、鹿に会いたいという方はぜひご参加くさだい。今のところ1日をのぞいて毎日見ることができています。晴れていれば涼しい夜風を浴びながらきれいな星空もみることができます。 きれいな夏空に過ごしやすい気温、そして鹿。めいっぱいの天城ぜひ当館でお過ごしください。

皆様こんにちは。 レストラン松井です。 いかがお過ごしでしょうか。 本日はフレンチレストラン コート・エ・シエルの8･9月メニューより、 【ボヌール】コースのおすすめの一品をご紹介いたします。 スタンダードなフレンチコース【ボヌール】は、 お魚料理を2品、お肉料理を3品ご用意し、 それぞれお好きなお料理をお選びいただけるコースです。 私のおすすめの一品は、 『マナガツオとグアンチャーレ 黒胡椒風味のジュ』です。 グアンチャーレとは、豚トロを塩漬けにして2～3週間熟成させたもので、 焼いたマナガツオにグアンチャーレを乗せて炙った一品です。 マナガツオの骨や焦がしバター、タイムやパセリの茎を使用した、 胡椒風味のソースと共にお愉しみくださいませ。 HARVEST TIMES 9月号のレストラン特集で 【ボヌール】コースをご紹介しております。 ぜひご覧くださいませ。 　 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 ☆レストラン情報☆ 東館ロビー階 フレンチレストラン　コート・エ・シエル ◆営業時間 17:30 / 18:00 / 18:30 19:00 / 19:30 / 20:00 ◆コース(税込) 【プレジール(￥16,200)】 【アペティ(￥13,500)】 【ボヌール(￥10,800)】 【ディレット(￥7,560)】 ご紹介の『マナガツオとグアンチャーレ 黒胡椒風味のジュ』 ★提供期間　2019年8月1日～9月30日★

皆様こんにちは、レストランの阿出川です。 8月に入って、軽井沢でも厳しい暑さが続いております。くれぐれも熱中症などにはご注意ください。 さて今回は、8月よりレストラン「彩」の新メニューを一部紹介させていただきます！ 夏もいよいよ本番ということで、様々な新しいお料理が並べられている中で、個人的にオススメしたいのが、魚介のパエリアです。 魚介の出汁の効いたサフランライスの上に、ムール貝や夏野菜などの具をふんだんに乗せております。また、お好みでレモン汁をかけていただくこともできます。 パエジェーラという専用の鉄板を用いて調理したものを、出来立てのままお客様に提供しておりますので、当レストラン自慢の一品となっております。 是非この機会にお召し上がりください♪ スタッフ一同、心よりお待ちしております

みなさまこんにちは。 フロントの臼井です。 まだまだ暑い日が続いていますね。 伊東では毎日のように花火の音が聞こえています。 鱧の美味しい季節がやってまいります。 今回紹介するのは『静岡を食べよう』シリーズの第11弾は【鱧鍋】です。 2019年9月1日(日) ～ 2019年9月30日(月)の限定メニューでございます。 近海であがった鱧を丁寧に骨切りし、上品な鱧出汁でお召し上がりいただきます。 残暑払いに上質な鱧鍋をお愉しみください。 料金：8,640円 ※１日３組迄です。 ※仕入れの都合により、３日前までの予約制となっております。