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那須/那須Retreat

2020/03/27

3月・4月 ~空 フレンチ~ コースメニュー

こんにちは。レストランスタッフの渡辺です。 春なお浅く、朝夕の冷え込みもまだ厳しい昨今ですが、お元気でいらっしゃいますでしょうか? 春は何か新しい事を始めたくなる気分になります。 さて、今回私がお勧めするのは、3月・4月 ~空 フレンチ~のコースメニューです。 ・食前のお楽しみ  Amuse - bouche ・ラングスティーンと帆立貝ムースの香草クレープ包み  ソースフォンドオマール  Langouste de mousseline de saint Jacques en Rouleau de   crêpe sauce fond homard                ・緑黄色野菜のポタージュ  Potage garbure ・鯛のエマンセ 蛤とムール貝のマリニエ風  Eninsé de dorade coquillage à la marinière  ・お口直しのグラニテ  Granitéé ・とちぎ霧降高原牛フィレ肉のソテー  野菜添え  Cœur de Filet Bœuf sauté et Légumes   ・本日のデザート  Grand dessert spécialité ※ご予約制となっておりますので、 ご確認をお願い致します。 只今の状況で、足を運ぶのは困難かと思われますが、お客様と従業員の健康・安全の確保を考慮し館内の衛生強化に努めております。 是非、足をお運びください。お待ち申し上げております。

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