スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

軽井沢 & VIALA

2020/04/13

あの子に込められた想い

* こんにちは!スタッフの田上です^^ 4月に入り、 新年度がスタートしましたね! 春は別れと出会いの季節… 入社からずっとお世話になってきた 数名の大先輩とのお別れがあったのですが、 悲しい事ばかりではありません。 これからどんな子たちが仲間入りするのか… 一緒に働ける日が楽しみです♪ 私個人としては、 入社して早くも3年目に突入しました。 入社当初は当館が開業していなかったため 研修で他施設にいたのですが、 その時先輩から教わった事を思い出したので、 今日はそのお話をしようと思います。 皆様突然ですが、 当館の玄関右横にある小さなワンちゃんの像を 覚えていらっしゃいますか? ホテルのロゴも写るから… 玄関だし…その犬が可愛いからなんとなく… そんな理由で写真を撮っている方も 中にはいらっしゃるのではないでしょうか? 「これってハチ公かなぁ?」 お客様のそんな会話を時々耳にします。 そうなんです、忠犬ハチ公なんです! 「東急=渋谷、渋谷=忠犬ハチ公像、 っていうイメージがあるでしょ? それにハーヴェストは会員制ホテルだから、 〝待つ犬〟で有名なハチ公は、 お客様のお帰りをいつでもお待ちしています っていう意味があるんだよ^^」 と、研修時代にある先輩に教えてもらいました。 私たちが普段なんとなく目にするあの像にも そんな想いがあるのかと思ったら より愛着が湧きますよね^^ 熱海等の他施設数ヶ所にもあるみたいなので、 ぜひ探してみてください♪ 皆様のご来館を、スタッフ一同、 ハチ公と共に心よりお待ちしております。 *

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軽井沢 & VIALA

2020/04/12

蕎麦屋 源水

こんにちは。 日々大変な状況が続いており、皆様もお疲れの頃かと存じます。 1日でも早く状況が良くなり、皆様の笑顔にお会いできます事を心より お祈り申し上げます。どうぞお体大事になさって頂ければと思います。 私達のブログを見て、少しでも気分転換にして頂ければ… という事で、次にいらっしゃって頂ける際の参考になるよう、 今日はお蕎麦屋さんのご紹介です! 長野県はご存知の通り、蕎麦の本場。 昼夜の寒暖差が大きいので、水はけの良い畑が多く蕎麦の栽培に適し、 澱粉がしっかりと熟成したおいしい蕎麦を育てる事が出来ます。 またおいしいお水がある事もおいしいお蕎麦の要因の一つです。 かつては、そば粉をすいとんやそばがきに加工して食べていたそうです。 私達が通常食べている、麺状にして食べる蕎麦は「そば切り」と言いますが、 この「そば切り」は長野県発祥と言われております。 蕎麦は大変デリケートな食べ物… 味、香り、食感など、個人個人の好みも大変分かれるように思います。 打粉にもそば粉100%を使用している処も多く、蕎麦湯が濃いのも特徴です。 蕎麦湯にそば粉を溶かして提供している蕎麦屋も多く、白くトロっとしています。 栄養価が高いと言われておりますので、私はできるだけたくさ〜ん飲むようにして おります(^^♪ 軽井沢近辺にはたくさんの有名な蕎麦屋さんがあります。 川上庵、かぎもとや、東間、志な乃、ささくら、ひょうろく、きこり、満留井、 冴沙、きりさと、浅間翁、ながくら・・・・・・・ ちょっと思い出してみるだけでも、たくさんの蕎麦屋さんがあります。 皆様もどこかしらには、行かれていると思います。 そして、今日ご紹介するのは上記のどれでもない、「源水」げんすいさんという お蕎麦屋さんです。軽井沢から少し離れていてゆったりしており、店内・駐車場もゆとりがあり、 夏場の人の多い蕎麦店と比べお蕎麦をゆっくり食す事が出来ます。 石臼で引いて極力つなぎを少なくした蕎麦は冷たくシャッキっとしていて、 喉越しは最高、ちょうどよいコシで歯ごたえもいいです。 信州の蕎麦屋の中では、少し甘めのツユですがそれが蕎麦にとても合うと思いました。 今回注文したのが、天麩羅+ざるそば のセットですが、天麩羅の品数がすごくて びっくり!とってもおいしくて満腹になりました。 (蕎麦の量も多いと思います!) 男性は特に、お蕎麦だと物足りない…と思われる方も多いかと思いますが、 こちらのお蕎麦なら、満足して頂けると思います。 蕎麦湯ですが、是非蕎麦湯入れを少しぐるぐるしてから注いで下さい。 下の方に栄養のあるそば粉が溜まっていますので。 白くトロっとしたおいしい蕎麦湯です。 蕎麦屋めぐりをされてるお客様もたくさんいらっしゃいますが、 もしまだ「源水」にいらっしゃっていないようでしたら、蕎麦屋リストの1店舗に、もしよろしければ是非。 麺類が大好きなので、軽井沢近辺の蕎麦屋、ラーメン屋は、色々と探索しております。 おいしいお店があったら、是非教えて頂ければと思います♪ それと、私は群馬県嬬恋村に住んでおり、群馬県もテリトリーです(^^)/ 群馬県は粉文化の街、うどんのおいしーいお店も多いので、またこれから ご紹介させて頂きます! 源水(げんすい) 長野県北佐久郡軽井沢町追分1586-11(国道18号沿い) TEL 0267-45-1138 基本は昼のみの営業です。(11:00〜15:00土日祝〜16:00) 8月〜10月末は夜も営業してます。 当館より車で10分 ※2020年4月初旬は営業されてましたが、新型コロナウィルスの影響で、 営業時間の短縮や、定休日の変更などがあるかもしれません。 お伺いされる際は一度ご確認頂ければと思います。

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軽井沢 & VIALA

2020/04/12

トルコの花ではなく、キキョウの仲間でもなくリンドウの仲間・・・

こんにちは、少しずつ春の陽気になりつつも、冷たい風が顔に当たると心地よくも感じます。 さて、今年はお花見が出来ませんでしたが、SNSでは「お鼻見」とやらが流行っているとか、早速検索してみると、かわいい動物たちのかわいいお鼻を愛でる素敵な発想で、心がとても和みました。 私もチャレンジしてみたかったのですが、動物の写真は撮れませんでしたので、本物のお花をご紹介させて頂きます。 レストラン前に飾られているお花の中から・・・ 私も一番好きな花「トルコキキョウ」です。 一重咲のトルコキキョウも美しいのですが、フリンジのバラのように咲くトルコキキョウは、可愛さもあり、豪華さもあり、ぜひ結婚式に使用したいですね。 私は予定がないので、夢のまた夢ですが。 花言葉は「優美」 英語の花言葉は「appreciation 感謝」 イメージ通りです。 色によっても、花言葉は変わるので、調べてみるととても楽しくなります。 もう一つ… やはりマスク不足で入手が困難になってます。 少し出かける際に、使い捨てのマスクを使用するのももったいないと思い、姪っ子のおくるみでマスクを作ってみました。 初めてながら、うまくできたと自負しております。 手作りマスクは愛着もわき、付けるだけで楽しい気持ちになります。ご興味がある方はぜひおすすめです。 早く終息し、皆様とたくさんお会いできることを願うばかりです。

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伊東

2020/04/12

周辺施設の営業状況について(4/9現在)

皆様こんにちは^^ フロント杉本です! 春の暖かさを感じられる季節になってまいりましたがいかがお過ごしでしょうか。 本日は、先日フロント浅野よりご案内させていただきました周辺施設の営業状況の最新版をご案内させていただきます。 新型コロナウイルスの影響により、時間の短縮や休業している施設が多くなってきております。 当館に関しましても、カラオケルームや卓球、ゲームコーナー、キッズコーナーの営業を5/31(日)まで中止が延長となりました。 ご不便ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。 ※こちらは4/9現在の情報でございます。 ◎伊豆テディベア・ミュージアム 4/9(木)~4/19(日)まで休館 ◎伊豆高原ミッシェルガーデンコート ◎伊豆高原ステンドグラス美術館 4/8(水)~4/19(日) 平日休館(土日・10:00~営業) ◎伊豆シャボテン動物公園 4/9(木)~5/6(水)まで営業時間変更 平日 9:30~17:00/土日祝・GW 9:00~17:00 アニマルショーにつきましては 平日 13:30〜(1日1回) 土日祝・GW 11:00〜、14:00〜(1日2回) ◎伊豆ぐらんぱる公園  4/13(月)~4/28(火)まで休園 ◎伊豆高原グランイルミ(伊豆ぐらんぱる公園夜間の部)  4/13(月)~4/28(火)まで休園 ◎ニューヨークランプミュージアム&フラワーガーデン  4/6(月)~5/6(水)まで営業時間変更  毎日 9:00~17:00 ※園内の「ティファニーカフェ」は、4/6(月)~4月下旬迄 休店 ◎伊東マリンタウン遊覧船(はるひら丸イルカ号・ゆ~みんフック) 4/11(土)~4/19(日)まで運休 伊豆・伊東観光ガイドホームページより臨時休館・休園に関して新着情報をご覧いただけますので、あわせてご確認いただければと思います。

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