スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

VIALA箱根翡翠

2020/12/29

年末年始の特別なお食事に「山崎12年」いかがですか

皆様こんにちは。レストランの北島です。 もうすぐ大晦日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 年末年始を迎えると、スーパーの品ぞろえが変わりますよね。蟹や数の子、黒毛和牛など豪華な食材が所狭しと並びますが、私が特に注目するのがウイスキーコーナーです。今ではすっかり店頭で見ることが少なくなった国産のシングルモルトウィスキーなどレアなウイスキーが年末年始の特需でお店に並ぶことがあるんです。実際私は今年の1月に地元のなんてことないスーパーで山崎12年のシングルモルトを見かけて、買ってしまいました。とっておきのご褒美に開けようと棚の奥にしまってあるんですが、中々開ける踏ん切りがつかず未だに埃をかぶっています。今年1年のお疲れ様にいっそ開けてしまおうかと思います。 さて一般では手に入りずらい山崎12年ですが、翡翠ではまだまだ飲むことが出来ます。 レストランでは山崎12年、響21年、白州や余市など多数の国産シングルモルトを取り揃えております。ボトル販売もおこなっております。またラウンジでは山崎12年と碧Aoの飲み比べもご用意しております。年末年始の特別なご夕食や晩酌にぜひお試しください。

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京都鷹峯 & VIALA

2020/12/29

京都 ~清水寺散策~

皆様こんにちは! フロント研修生の中西です。 もういくつ寝ると、お正月とつい口ずさんでしまう季節になりました。 年末はいかがお過ごしでしょうか… 先日の休日に、清水寺へ観光に行きました。 改修工事が終わり、12月3日午後より「清水の舞台」全面開放致しております! 今回私は、清水寺の中にある地主神社へ参りました。 恋占いの石で有名な地主神社では、厄や悪運を除き、活力のある明るい心へと導いてくださる 祓戸大神がいらっしゃいます。 その神様の隣に、人形祓いができるコーナーが設けられております。 人形祓いとは、人を形どった紙に息を吹きかけ身代わりとして水に流し、悪運、悪縁、病気、災難除けなどの悩み事をとり祓う神事であります。奈良時代には宮廷でも行なわれていた由緒ある魔除けのお祓いです。 私は、なかなか水に溶けず、悩みを祓って下さるのには時間がかかるのかと感じました。 清水寺に参られた際は、一度寄って頂ければと思います。 朝晩大変冷え込みますが、皆様お体にはお気をつけ下さいませ。 それでは良いお年をお迎えください🎍 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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