こんにちは。洋食調理の中村です。   今回は、６月から変わるブッフェの紹介をしたいと思います。   オープンキッチンでは、定番のローストビーフのほかに、ピザ窯で焼くピザ、そして鉄板で焼くナポリタン、塩麹でマリネした豚肉のグリルをご用意しております。 また、洋食のほかにも和食の天婦羅も変わっておりますので、ぜひご賞味下さい。   そのほかグラタンや魚料理、冷菜など種類豊富でおいしい料理もございます。 デザートでは夏らしいスイカ杏仁や、レモンシフォンケーキなどご用意しております。   みなさまの暑い夏を少しでも楽しく過ごしていただけるように、美味しい料理を作ってお待ちしております。  

皆様、こんにちは。 ソムリエの堀込です。   5月も下旬となり、天候気温共に穏やかな日が続いております。   真夏手前のこの時期、人混みも落ち着いておりますので、より快適なご滞在になるのではないでしょうか。   さて、今回私からはワインテラス内のオススメをご紹介致します。   『レ・トロワ・クロワ・ロゼ』 産地:フランス　ボルドー地方　フロンサック地区 品種:メルロ100%   ムートンやオーパ ス・ワンを手がけた天才醸造家パトリック・レオンがボルドーのフロンサックにシャトーを購入し、家族と共に始めたワイナリーです。   名前の由来でもあるトロワ・クロワは、「3本の十字架」という意味で、シャトーのブドウ樹が育つ村にそびえる3つの教会の塔に由来しています。   非常に繊細な香りで、酸は丸みのある親しみやすい印象。深みのある余韻も魅力的なロゼワインです。 ワインテラスでは、通常白ワインと同じ温度で管理しておりますが、時間をかけて温度を少し上げると、いちごのようなチャーミングで華やかな香りの変化をお楽しみ頂けます。   私事ではありますが、赤白に比べて、ロゼワインを飲む量は多く無かったのですが、単にロゼワインといっても、色々なタイプがあり、試飲する程、新たな発見がありハマっております。   こちらのワイン少量生産で、現在庫がなくなり次第終了となりますので、宜しければワインテラスご利用の際はお試しください。   皆様のご来館、スタッフ一同お待ちしております。

皆様、こんにちは。 先日5/23(木)は会員様懇親ゴルフコンペが中軽井沢カントリークラブ様にて開催されました⛳ 大変お忙しい中、ご参加頂いた皆様誠にありがとうございました！   当日は、絶好のゴルフ日和となり、天気に大変恵まれました。 皆様、プレーの中で楽しく談笑されている様子をみて、私共も嬉しく思います。 ゴルフコンペ後の夕食会でも盛り上がりを見せており、会員懇親会の良さが詰まった1日だと実感しました。   また次回開催時も、皆様にお集まり頂けたら幸いです。 改めまして皆様、誠にありがとうございました。   さて、来月のイベントの告知です＾＾ ・6/1（土）～6/30（日）ギャラリーとう華　展示会 ・6/8(土)軽井沢タリアセン 自然講習会　第5回『人と深くかかわるタケとササ』 ・6/15(土)ワイン新企画「ワイン交流会」VIALA軽井沢Retreat プライベートダイニングにて ・6/17(月)自然に囲まれた「南軽井沢」大人旅　～バラのナチュラルガーデン・絵本の森美術館・発地市庭・MMoP～ ・6/26（水）軽井沢「緑友食堂」で学ぶ入門編「雑穀と野菜のお料理」つぶつぶ料理教室 ＆ お昼ご飯 ※すでに募集定員に達しているイベントもございます。詳しくはホテルまでお問合せくださいませ。 https://www.harvestclub.com/Un/holiday/?PG04=Rt&PG01=&PG02=2024-06-01&PG03=2024-06-30&_search_x=%E7%B5%90%E6%9E%9C%E3%82%92%E8%A1%A8%E7%A4%BA イベント・ツアー│東急ハーヴェストクラブ　-TOKYU Harvest Club- 東急ハーヴェストクラブ会員様向けの情報・施設や予約情報を掲載している公式サイトです。 www.harvestclub.com   皆様のご来館を、スタッフ一同心よりお待ちいたしております。

みなさまこんにちは。 いつもNADESHICO SPAをご利用くださりありがとうございます。 だんだんと暑い日が増え、軽井沢もあっという間に緑が綺麗な季節になりました。 今回は油断しがちな5月の紫外線の特徴をご紹介させていただきます。 紫外線には【UV-A波】と【UV-B波】の2種類あることをご存知ですか？ 日焼けの原因となるのが、表面に作用するUV-B波。そして、お肌の奥まで浸透して、シワやたるみなどの原因になるのがUV-A波。 スパにいらっしゃるお客様の多くが、シミやシワ、たるみで悩んでいるとお答えくださいます。 5月はUV-A波が1番多く降り注ぐ月ですので、紫外線ケアやフェイシャルのケアは、夏だけでなく“今から"がとても大切です✨ NADESHICO SPAのフェイシャルでは「大和撫子美容法®」というオリジナルの技法を用いて、完全オールハンドで行っております。 静脈を流し、血流を良くすることによるエイジングケアや、たるんでしまった筋肉を元の位置に整えるマッサージは今の季節にとてもピッタリでございます。 ◆スタンダードメニュー 『撫子』60分 15,400（税込）~ 夏の紫外線に負けない強いお肌を作るには、今から土台をしっかり作ることが大切です！！ ぜひみなさまのご予約を心よりお待ち申し上げます。  

皆様こんにちは。 緑もお花も色濃くなってくるこの季節、 軽井沢は穏やかな時間が流れております。   5/17（金）、登山ツアーを催行致しました。 当館からバスで約1時間の高峰高原から出発し、 水ノ塔山～東篭ノ塔山の稜線歩き～ゴールは池の平湿原というコースです。 標高差も282mで、ゴールまでは約3時間～4時間程度、と初中級者向けの登山です。 個人のお車などですと、出発地点に戻ってくるのが面倒なのですが、 バスツアーですと、バスがゴール地点へ廻って待っていてくれるので、 爽快な稜線歩きが実現できました。   途中、大きな岩場の登りが続く場所もありますので、登山装備は必須です。 危険な場所もありますので、ガイドさん等と一緒に お出掛けして頂く事をオススメ致します。 ただ稜線に出れば、遮るもののない、絶景を眺めながらの登山を楽しむ事が出来ますので、 山登りをはじめた、という方には、是非一度、訪れて頂きたい場所です。   今年も何度か山登りやトレッキング・ハイキングのツアーを予定しております。 機会がございましたら、是非、ご参加下さい。 皆様のお越しをお待ちしております。

皆さま、こんにちは✨   前回に引き続き、本日もおいしい新商品のご紹介です！   信州産のクリームチーズを使用した しっとり濃厚なタルトです😋   コーヒーとチーズ、ふたつの味が楽しめるベイクドチーズケーキと 香ばしい風味のタルト生地を合わせた本格〖チーズタルト〗✨   お土産用にも❣ お一つからでもご購入いただけるので 小腹がすいたときのご自身用にもいかがでしょうか☺   。・*・price。・*・。 🌸軽井沢トルタ　4個　¥1,080(税込) 🌸軽井沢トルタ　1個　¥270(税込)  

皆さまこんにちは！ 初めましての方と、そしてお久しぶりですの方々と。   新たな季節の息吹とともに 東急ハーヴェストクラブ軽井沢＆VIALAに 育児休業を経て戻ることとなりました、 スタッフの有松と申します。   約2年間の間、小さな命の成長を見守りながら 多くを学び、幸せを感じるかけがえのない時間を過ごすことができました。   この経験を活かし、 皆さまにさらに心地よいおもてなしをできるよう努めてまいります。 特に、小さなお子様を連れて遊びに来られたご家族の皆さまにも ほっと一息ついてリラックスできる施設でいられるよう力をいれていきたいと思っていますので、 ご滞在中、お手伝いができることがありましたら、ご遠慮なくお申しつけうださい。   最後になりますが、みなさまにお会いできる日を楽しみにしています。 これからもよろしくお願いいたします！

皆さまこんにちは🤗 GWも明け、軽井沢はすこし落ち着いた印象でございます。 最近は寒暖差が激しすぎまして、朝は2℃で日中は22℃…と20度も差があったりします😫 皆さまお住いの地域はいかがでしょうか、 お天気が変わりやすい季節になりますので、どうぞお気を付け下さいませ。   軽井沢は新緑が美しい季節になりつつあります。 これから夏に向けて、木々の葉の色が濃く美しい緑に変わってまいります。 その前の、生まれたての柔らかい色合いの若葉たちが只今見ごろを迎えています🍃 また、敷地内に植えているツツジも綺麗に咲いてきました🌺 お隣の軽井沢タリアセンの自然も、どんどん色濃くなり夏の軽井沢の景色に近づいています✨ 当館から歩いて5分ちょっとほど、お散歩いただくのにいい季節ですので、ぜひお立ち寄りください♬ 当館にご宿泊のお客様であれば半額の前売りチケットを販売いたします！ ハーヴェストクラブの会員様で、 ハーヴェストポイントカードをご提示いただければ無料でお渡ししています😊   これからどんどん自然が美しくなる軽井沢、 移り変わる様子も含め、ぜひお楽しみくださいませ✨