那須／那須Retreat

ブッフェ編～ワインにぴったりおつまみ料理～

2023/06/10

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  レストラン 高橋

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皆様こんにちは。レストラン高橋です！

 

じめじめとした天気が続きますね・・・。

気分も上がらない、、そんな時は！

「那須旅行」でリフレッシュはいかがですか？

雨の季節の緑はとても映えるので

レストランからのお庭がとっても綺麗です。

 

今回紹介するのは、ブッフェ会場のお料理です。

私はワインが大好きなので、そんなワインに合わせられるお料理を紹介したいと思います！

 

写真のお皿に盛り合わせているのは

・生ハムとカマンベールチーズのブルスケッタ

・ラタトゥイユのキッシュ

・ミニトマトとモッツァレラチーズ

どれもワインのお供にぴったりです♪

 

そして今回このお料理に合わせたワインは、期間限定オーストリアの白ワインです。

少し前に、渡部ソムリエもブログで紹介していますが

若々しく、とにかく爽やかですっきりとした味わいで

今のじめじめした季節に特にぴったりなワインだと思います。

キンキンに冷やした白ワイン、格別です！

是非、お試しください♪

 

〈ワイン価格〉

グラス　￥1,210　デカンター　375ml　￥3,300　　ボトル￥6,050

 

他にも、ワインのご相談がありましたら、渡部ソムリエかワインお勉強中の高橋にお声がけくださいませ♪

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