皆様こんにちは、新入社員の小林です。 最近の軽井沢は30度を越える日もあり、だいぶ夏らしくなって参りました。体調にはお気をつけてお過ごしくださいませ。 本日は夏にあわせてメニューを新しくしたAvantのコース料理について紹介させていただきます！ フロントの入り口前に設置してありますこちらの黒板は、私が担当させていただきました！ご覧いただけますと幸いです☺️(裏面には和洋折衷コースみのりの紹介もござますので是非！) 和食懐石「瑞の杜」 金時草や加賀太瓜などの加賀野菜やSDGS農園で採れた野菜をふんだんに組み込んだ懐石。 夏野菜の冬瓜を使ったお椀料理や冷製仕立ての焚き合わせなど、7.8月ならではのお料理を提供しております！ 洋食コース「カワセミ」 白ワインやマルサラ酒を使ったソースなどシェフのこだわりが詰まったコース。 長野県産の野菜を使ったラタトゥイユやフリットなど、旧軽井沢ならではのお味を楽しんでいただけます！ 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

こんにちは。フロント阿部でございます。 今回のブログでは、夏の眼鏡橋（碓氷峠）をご紹介致します！ 当館から車で20分ほどのところにございます。 碓氷峠とは長野県軽井沢町と群馬県安中市を結ぶ旧道でございます。 碓氷峠と言えば大迫力の眼鏡橋ではないでしょうか。 日本最大とも言われる煉瓦造りの4連アーチ橋です。 ここからみる景色はとても特別な物を感じます。 1800年代に自然の中にできた人工物 ただの橋ではなく昔鉄道が走っていたことを思うと、 昔の人は偉大だと改めて思いました。 今は緑が生い茂っています。この景色ももちろん開放的で素晴らしいですが 紅葉の時期はもっと綺麗なので、時期が近付いたら再度お知らせします。 アクセス情報 当館から車で20分 付近に駐車場あり

みなさまこんばんは。 軽井沢もだんだんと気温が上がり、夏めいてまいりました。 まだまだ梅雨の時期で今週も雨予報が続きますので、屋内でゆっくりと寛げるプランがオススメです。 お食事やお風呂の前後に、スパトリートメントでリラックスしてみてはいかがでしょうか🌿 夏季限定のお得なキャンペーンもご用意しておりますので、この機会に是非NADESHICO SPAをご利用くださいませ！ NADESHICO SPAは、ホテルご宿泊ではないお客様もご利用いただけます。 だんだんとお問い合わせも増えご予約枠が埋まりやすくなってきておりますので、お早めにご連絡くださいませ！ ご予約心よりお待ちしております✨ NADESHICO SPA

皆様、こんにちは。 フロントの磯田でございます。   本日、志賀高原・空中散歩ツアーを無事催行いたしました。 ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。   今回のツアーでは、ホテルを出発し最初の目的地である北志賀・竜王マウンテンパーク内にあるSORA　terrace（ソラテラス）へ向かいました。 高速道路を走っている際は小雨が降っており天候を心配していましたが、ロープウェイで山頂に登ると雨足が弱くなり標高1，770ｍのテラスから素晴らしい雲海を見ることができました！！ ↑素敵な雲海が見られました 「HAKKO　YAMANOUCHI」でのランチでは、発酵料理をメインに地産地消にこだわった発酵食品と、地元食材を使ったメニューを提供していただきアットホームな雰囲気で午後の山頂散策の為に英気を養いました！ 午後は前山サマーリフト付近の駐車場でガイドさんと合流し、前山山頂散策をしました。 サマーリフトを使い、山頂まで登りガイドの方と一緒に渋池までの散策を行いました。新緑に囲まれ様々な植物に触れ合い、静寂の中に佇む池の神秘的な雰囲気を感じました！ 個人的にはモウセンゴケが印象に残っていて、ハエトリソウに似た見た目ではありますが、こじんまりとしていて可愛らしい植物でした。可愛らしい見た目に反し、栄養成分が少ない酸性土壌の湿地に生えることから、自ら虫を食べ栄養補給しているという逞しい一面があります＾＾ ↑モウセンゴケ   散策中はガイドさんから周辺の植物の説明、山の名前の由来などここでしか聞けない貴重なお話をして頂きました。 私自身、初めてのツアー参加となり至らぬ点も多々あったかと思いますが ご参加いただいた皆様のあたたかいお心遣いのもと、天気も味方し無事に終えることができました。 ご参加頂いた方、各施設の滞在が短い中、集合時間等ご協力頂きましたこと重ねてお礼申し上げます。また、各施設スタッフの皆様もお忙しい中ご尽力頂きありがとうございました。 9月には松茸会席と信州食巡りツアーを企画しておりますので是非ご参加下さいませ。  

皆様、こんにちは。 フロントの相原佳奈でございます。 暑い日々が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 今回は、本日開催いたしました第44回楽打倶楽部の様子をお伝えいたします。 今回の楽打倶楽部の舞台は「軽井沢72ゴルフ　東コース」。 曇り空ではありましたが涼しい風が少し吹き、 軽井沢ならではの爽やかなラウンドをお楽しみいただけたかと思います。 4年ぶりの表彰式では、皆様の笑顔や悔しそうな様子を直接拝見できて嬉しく思いました。 次回は、10月の開催を予定しております。 詳細が決まり次第、告知をさせていただきます。 最後にご参加いただきました皆様、本日は誠にありがとうございました。 またのご参加を心よりお待ち申し上げます。

こんにちは、レストランの冨内です。 日に日に暑さが増し、梅雨明けが待ち遠しいこの頃です！皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回は、7月からメニューが新しくなった和食コース「瑞の杜」「蒼の杜」の焼物についてご紹介いたします。 「SDGs農園野菜」 レストランで出てしまった葛野菜をそのまま捨てるのではなく、大型のバイオ式生ごみ処理機を使い、堆肥化させ、その肥料を契約農家さんに使っていただいて育てた野菜を、和食コースの焼物でご提供しております。 馬鈴薯やパプリカ、ズッキーニ、ヤングコーンなど、夏野菜をふんだんにお楽しみいただけるお料理です！！ 色鮮やかなので、目で見ても楽しんでいただけるのではないかと思います☺️ 8月いっぱいまでお召し上がりいただけるコースですので、是非ご賞味ください♪

いつもNADESHICO SPAをご利用いただきありがとうございます！ 7/1（土）から夏季限定メニューがスタートいたしました✨ ⁡ - - - ◾︎紫陽花ショートフェイシャル  45分 ¥14,300（税込） →贅沢な感触で、圧倒的な密着とうるおいを満たす、バイオセルロースマスクを使用。ヘッド&ショルダーのドライマッサージ付きで代謝もアップ。 ⁡ ◾︎夕霧 ボディ&フェイシャル 90分 ¥23,100（税込） 1番人気のボディ&フェイシャルを、今だけ90分のショートバージョンでご用意しました。身体の源からのめぐりを取り戻し、深い呼吸を導きます。 - - - ⁡ 夏季限定キャンペーンは9月30日（土）までとなっております。 ⁡ オープン5周年記念でハズレなしのスピードくじ開催中！ 是非この機会にNADESHICO SPAをご利用くださいませ✨ ご予約お待ちしております！ NADESHICO SPA

皆様、こんにちは、レストランの土屋でございます。 今回は、軽井沢町内にある、ドーナッツのお店、RK　DOUNUTSを紹介したいと思います。 このドーナッツは長時間発酵させたふんわりとした生地にこだわりのクリームがたっぷり詰まっております。 人気のカスタードやシーズナルなど常時5種そろっております。 味わいはドーナッツの中にクリームが口の中で広がりとてもおいしかったです。 場所はグーグルマップで検索していただければ表示されるので安心です。 興味を持ちましたら是非足をお運びくださいませ。   ​