みなさまこんにちは、フロントの大石です！   暑い日々が続いておりますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 浜名湖は、プールやSUP、テニスやパターゴルフなど、スポーツアクティビティをめいっぱい楽しめる時期を迎え、連日たくさんのお客さまにお越しいただいております♪ 8月のお盆の時期には、レストランスタッフによるお酒のイベント、そしてわなげや魚釣りゲームなどが楽しめる縁日も開催予定です！ ぜひご家族みなさまで夏の思い出をつくりにいらしてくださいね😊     さて、本日は浜名湖へのご旅行のおともに楽しんでいただけそうなスポットをご紹介します！ 浜松市のおとなり、湖西市にございます「道の駅　潮見坂」です🌊 こちらは名前の通り、太平洋を一望できる道の駅です。   とれたてのお野菜や果物をはじめ、浜名湖の名産である海苔などの加工品も多く並んでいました。 地元のお店のサンドイッチやおにぎりも販売されており、あたたかな雰囲気でとても素敵でした！   当館からはお車で45分ほどです。 名古屋方面からお越しの方はぜひ途中で寄ってみてくださいね♪   -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📍道の駅　潮見坂 〒431-0451 静岡県湖西市白須賀1896-2 TEL:053-573-1155  

みなさんこんにちは、東急ハーヴェスト浜名湖調理セクションの峰野です。 先日、FIFAワールドカップ2026がスペイン代表の優勝で幕を下ろし、とても暑い夏がやってまいりました。 全国各地でも40℃を超える酷暑日を多く記録しています。 皆様もこまめに水分を取り、熱中症には十分に気を付けましょう。  

皆様初めまして！ 浜名湖のレストランに所属している、益田と申します！ これからこの、ただいま日和の投稿者の一人として参加させていただく事になりました。 ワクワクしていただけるような投稿を心掛けていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします！^^   本日ご紹介させていただきますのは、只今ビュッフェで出ているヘルシーで美味しいデザート、「バレリーナの夜食」でございます！ こちらは今SNSで話題の、体系維持が重要なバレリーナが夜食として罪悪感なく食べられるスイーツでございます！ 無糖ヨーグルトとフルーツ（グレープフルーツや桃など）を混ぜて何日か水切りをすることで、レアチーズのような濃厚な味わいになるのです。 本来は甘味料をヨーグルトに混ぜるのですが、お客様自身でお好みの甘さにしてもらうため、当館のレストランではそばに蜂蜜を添えております！ 甘党の方は、たっっぷり付けることをお勧めします^^   この機会に、ぜひ今話題のスイーツを召し上がってみてはいかがでしょうか？    

こんにちは フロント桑原です 暑さがかなり厳しくなり夏が本格的になってきましたがいかがお過ごしですか   本日は夏といえばの... かき氷🍨が食べられるイベントが開催されているので紹介します🥄   浜北にあるnicoe(ニコエ)にて、7月1日(水)～9月27日(日)までの期間 「第9回nicoeかき氷甲子園2026～47都道府県、キラッと光る食材を探せ！～」 が開催されています！！   47都道府県それぞれの特産品を使用した全50種類のかき氷が集まるイベントです💛 期間中は2週間ごとに提供されるかき氷が入れ替わるので、 タイミングがあえば違う種類のかき氷を堪能できます。 ご家族で行かれる方はシェアして、さまざまな種類のかき氷を食べるのもオススメです✨   私もまだ行けていないので、休みの日に行ってみたいと思います！ 行かれた方はオススメがあったら教えてください☺️   浜北スイーツ・コミュニティ　nicoe(ニコエ) 住所：〒434-0046・静岡県浜松市浜北区染地台6-7-11 営業時間：10：00～18：00 電話番号：053-586-4567 駐車場：あり    

始めまして、調理の石川と申します。 先日、パインフラットゴルフ場に行ってきました！ この美しいコースは、緑豊かな自然に囲まれており、 リフレッシュするには最適な場所です。 幅が狭めのハーフコースで平坦な地形には多様なホールが設定されており、 初心者から上級者まで楽しめる工夫が施されています。 特に印象的だったのは、風に揺れる松の木々と、広がる青空のコントラスト。 ラウンド中は鳥のさえずりも聞こえ、心地よい時間を過ごすことができました。 次回は友人と前回の点数を切れるようチャレンジをしたいと思います。 ゴルフを楽しむにはぴったりの場所です！ ハーヴェストクラブ浜名湖に訪れた際はぜひ行ってみて下さい！

こんにちは！ソムリエ兼ガーデンコーディネーター兼城郭検定3級の朝倉です。 毎日毎日暑い日が続きますね...汗水ながしなが毎日仕事に勤しんでいるのですが... 体重が2Kg増えました(*'▽')　なぜなんでしょう？軽い都市伝説ですね！ 皆さまにおかれましても、体調を崩されないようにお気をつけくださいませ。 さて、今回は夏のイベントのご案内になります♪ 「湖を眺めながらの、浜名湖夏の泡祭り」と題しまして、レストラン前のテラスにてスパークリングワインと生ビール、シャンパンを楽しんでいただくイベントとなっております。スパークリングワインは白、オレンジ、赤など5種類から、生ビールはキリン一番搾り、サッポロ静岡麦酒の2種類、シャンパンは10年熟成のシャンパンをご用意しております。 今年の夏は酷暑が続いておりますが、日陰のテラスで湖を眺めながら暑気払い♩ いいですね♪私も参加したいです！ 期間　8月1日（土）~8月23日（日）（除外日もございます） 時間　14時~16時30分 料金　飲み放題　3,300円(税込）　シャンパン付き飲み放題　4,400円（税込） 　　　単品　各種スパークリングワイン　1,100円（税込）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　シャンパン　　　　　　　　2,200円（税込） 　　　　　　各種生ビール　　　　　　　1,100円（税込） 皆様と楽しい時間を過ごせるのが今から楽しみです♪ ご予約等はご不要になりますので、お気軽にご参加下さいませ！    

皆さま初めまして、浜名湖リゾート洋食調理の和田です。 9月、10月のコースメニューの一部になりますがご紹介させていただきます。 まずは4種類のアミューズで写真の左から人参のムース、生の浜名湖海苔を用いたシート、ミラノサラミのブーケ、中身は餃子の皮でミラノサラミ、ツナサラダ、ブロッコリー、ミニトマトを包みました、最後に生ハムのタルトレット、中身はクリームチーズに生ハム、本日の果物です。 次に鮪と帆立貝の柚子マリネ　大葉のクーリーとビーツソースです。細かい詳細は省きますが、マリネした魚介に火入れした色野菜、キャビアに金箔を添えてあります。 次がお魚料理で、金目鯛と浅利、浜名湖産海苔の包み焼き　海藻とハーブの香りです。珍しい調理法を用いており、熱に強いシートを使い、写真の通りにお客に届いてから開封して召し上がっていくスタイルです。 最後にデザートの洋梨のムースウ.ア.ラ.ネージュ　塩キャラメルソースです。 シンプルな洋梨のムースに卵白を火入れして固めたのを添えてあります。 長々になりましたが、ほんの一部の紹介ですので次回の紹介記事も楽しみにしていて下さい。8月も暑さに負けず営業してまいりますので、是非ご来店お待ちしております。

こんにちは、レストラン中山です。 浜名湖周辺では最高気温が30℃を超える日が続き、いよいよ夏の本番の訪れを感じる季節となりました… 皆さま、いかがお過ごしでしょうか？ 昨年ご好評をいただいた「ハーヴェストガーデン産スペアミントのモヒート」を今年も夏限定でご提供いたします🌿 ホテル敷地内のハーヴェストガーデンで大切に育てたフレッシュなスペアミントを贅沢に使用し、爽やかな香りと清涼感をお楽しみいただける、夏にぴったりの一杯です。 ベースには、バカルディ ゴールドラムを使用しています。 ひと口目から広がるバニラやバターキャラメル、アーモンドを思わせるまろやかな風味が、ミントの爽快な香りと調和し、奥行きのある味わいになっております。 暑い時期だからこそ味わいたい、すっきりとした飲み心地をぜひお楽しみください！ また、ハーヴェストガーデンでは、この時季ならではの色とりどりのお花や季節のお野菜が育ち、お散歩にもおすすめです。 ゆったりと園内を歩きながら、季節の移ろいを感じてみてはいかがでしょうか🌻 そして、ガーデンの人気者、黒ヤギの「うなぎくん」も皆さまをお待ちしております。 ご来館の際は、ぜひ会いにいってみてください♩ なお、お散歩の際は日中気温が高くなりますので、こまめな水分補給を行い、熱中症には十分お気を付けください。 この夏だけの特別なモヒートとともに、ハーヴェストガーデンで心地よいひとときをお過ごしください☺