皆さまこんにちは、フロント梶田です！ 11月も中ごろを過ぎ、今年もあと約1ヶ月となりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   さて、今回は売店より　“いとう白子”の「国産　あおさのり」と 「国産　地のり」をご紹介します⭐︎   食卓に馴染みのある海苔は、香りが良いだけでなく、 炭水化物・カルシウム・ビタミンA・カロテンなどを多く含み、栄養的にも優れた食品だと言われています。   あおさは、海藻やトマトなどの野菜に添えてサラダに。 地のりは、酢の物や天ぷらにするのがおすすめです！ さらに、どちらもそのままお酒のおつまみとしてや、お味噌汁に加えるだけで美味しくいただけ、簡単にたくさん栄養のとれる万能食材です♩   寒くなってきた今の時期から免疫力をアップできるぴったりな商品となっております！   ・「国産　あおさのり」※ ・「国産　地のり」 各¥540（税込み）   ※水につけると約5倍に膨らみます。 流水で手早く洗い、すぐに水を切ることが『美味しくもどす』コツです。   皆様のご来館、お待ちしております。   売店　本館ロビー階　営業時間：8:00〜21:00

皆様こんにちは、フロント内田です！ 紅葉の季節を迎えましたがいかがお過ごしでしょうか？ 今回は、贈答品やお土産としてもおススメな商品のご案内です。 12月のタイムズにも掲載しており、熱海ブランド認定の＂贅沢ふわふわ極上ギフト鰹血合抜節＂です。 株式会社丸藤が原料や削り方を工夫され、通常よりも1.5倍薄いにもかかわらず香りがとても強く、炊き立てのご飯にふりかけて食べると、かつお節の香ばしさが鼻に抜け「食」が進みます♪ アレンジが利くので、普段とは違うかつお節の食感や香りが味わえる絶品な商品です！！ 木箱に入った商品なので、贈答品やちょっとした手土産としても喜ばれる確実な一品です！ お取り寄せや売店にて販売しておりますので、ぜひお買い求め下さい。 皆さまのご来館お待ち申し上げております。 ◆熱海ブランド　贅沢ふわふわ極上ギフト鰹血合抜節 1箱25g　￥1782（税込み） 売店　本館ロビー階　営業時間8：00～21：00

みなさまこんにちは！フロントの渡邉です。 日に日に寒くなり、冬を感じられる季節となってきましたが、 いかがお過ごしでしょうか。 まだ日によって寒暖差が激しいので、ご自愛くださいませ。     冬の寒さが肌に染みる今日この頃でございますが、熱海駅周辺にはホッと一息つける 落ち着いたカフェがたくさんございます。 今回は熱海駅から徒歩3分にございます「CAFE　KICHI」さんをご紹介します。 照明を少し落としている為、昼間でもほのかに暗い木造の店内は その名の通り秘密基地を彷彿とさせます。 注文を受けて一杯ずつハンドドリップで淹れるコーヒーや、 地元静岡の素材を使ったクラフトビール、 沼津市を拠点として紅茶販売している「teteria」さんの茶葉を使用した紅茶や、 三島市の落合ハーブ園で栽培されたハーブを使用したハーブティーなど、 地元静岡愛が溢れたカフェとなっております。 また、自家製スイーツやおつまみ、トーストなどの軽食もございますので、 お飲み物と一緒にいかがでしょうか。     私も先日自家焙煎コーヒーと自家製スイーツを目当てにお伺いしたのですが メニューを見た瞬間に飛び込んできた自家製シロップジンジャーエールに目を奪われ ジンジャーエールと季節のジャムを添えたシフォンケーキを頼みました！ 自家製のジンジャーシロップは生姜の味がしっかりと効いており、 別添えの甘いシロップで甘さを調節できます。 また、季節のジャムのリンゴジンジャージャムは、 ほんのり甘いシフォンケーキに甘酸っぱいジャムが良いアクセントとなっていてとてもおすすめです。 今回は残念ながら売り切れだったのですが、シフォンケーキは函南の岩城製茶さんの緑茶を使用した 緑茶シフォンケーキもございます！ 静岡にあふれた店内で日ごろの疲れをいやしていただき、 静岡の旅の1ページに加えていただければと思います。   CAFE　KICHI 営業時間：11:00～19:00(ラストオーダー18:45) メニュー：・モカブレンド:600円 　　　　　・自家製シロップジンジャーエール:750円 　　　　　・シフォン(季節のジャム):480円 　　　　　※ワンドリンクオーダー制です アクセス：熱海駅より徒歩3分 住所：静岡県熱海市田原本町5-9 TEL：0557-86-0282

皆様、こんにちは。レストラン津田です。   今回は、10月30日に解禁されたばかりの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」についてご紹介します！   まず、ワインの「新酒」とは、その年に収穫したブドウで作られたワインのことをいいます。 ヨーロッパでは多くのブドウが9月～10月に収穫され、わずか2ヶ月でワインが出来上がります。 一番有名な「ボジョレ・ヌーヴォー」はフランスで作られた新酒、 そして今回ご紹介する「ヴィーノ・ノヴェッロ」はイタリアで作られた新酒を指します。   生産者は「ファルネーゼ」、イタリアのアブルッツォ州で作られました。 フランスのボジョレ・ヌーヴォーと違い、産地・地域に根ざしたブドウで作られるワインです。 今年は、ジュ―シーさをもつ「サンジョヴェーゼ種」をメインに、 程よいコクを与えるための「モンテプルチアーノ種」が少量加えられています。 非常に生産量が限られていて、イタリア国内でも取り扱えるお店はごくごく限られたものになっています。 当館のソムリエ石倉も、 「酸味や苦みが少なく、フレッシュな果実味を深く感じられるので、 普段赤ワインを飲まれない方にもぜひ飲んでもらいたい！」と絶賛のワインです。   毎年コート・エ・シエルで販売しており、大変人気のワインです。 皆様も季節感と共に限定のワインをぜひ味わってみてください！！ お待ちしております！！   新酒『ファルネーゼ・ヴィーノ・ノヴェッロ』 ◎販売店舗 本館ロビー階　グリルフレンチ「コート・エ・シエル」 ◎販売価格 グラス（120ml）　¥1,650　　　　ボトル（750ml）　¥8,250

皆様こんにちは！フロントの大野です。 気温が下がり秋らしくなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   今回は身体も心もポカポカに温まる、体験ヨガについてお知らせです！ 11月5日(金)・6日(土)・7日(日)に当館で体験ヨガを開催いたします。 熱海伊豆山で海を眺めながらヨガ体験はいかがですか？   【日時】　●サンセットヨガ…1日頑張った身体にリラックスタイム✡ 　　　　　　・11月5日(金)　17:00～17:30 　　　　　　・11月6日(土)　 17:00～17:30 　　　　　●モーニングヨガ…スッキリ気持ちの良い1日のスタートを♪ 　　　　　　・11月6日(土)　7:00～7:30 　　　　　　・11月7日(日)　7:00～7:30 【場所】　1Fスパラウンジ 【参加料】1レッスン・1名様／500円 定員になり次第受付を終了致します。   ご予約は熱海伊豆山までお問い合わせください。   ご参加の方は動きやすい服装でお越しくださいませ。 ヨガマットはこちらでご用意いたします。   ヨガは血液循環を改善させたり、自律神経を整えることができ、 心身ともにリラックス効果が期待できます。 ヨガが初めての方、不安がある方も是非ご参加ください☆   私も毎回参加させていただいていますがいつも驚くほどに身体が軽くなります！！ 緊急事態宣言は明けましたが、オンラインでお仕事されている方、 外出を自粛されている方が多いことと思います。 この機会に是非ご自身のお身体を見つめ直してみてはいかがでしょうか。 換気やアルコール消毒で感染対策を行ったうえでの開催となりますのでご安心ください。   熱海伊豆山が誇るロケーションで夕日を眺めながらゆっくりと身体をほぐしてみませんか？♪ 皆様のご予約お待ちしております！

⛄冬の熱海パンフェスティバル⛄   皆さま、こんにちは！フロント渡辺です☺ 11月に入り、本格的に冬の季節に突入してまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   毎月行っております売店フェアのご案内です。 11月は【熱海、冬のパンフェスティバル】を開催いたします！！！   今回のフェアは以前に大変好評であった『ボローニャ』パンの種類を増やして販売を致します！    “ボローニャ”とは、マーガリンとパン生地を何重にも重ねて焼き上げることで、中はふんわり柔らかく、外はサクサクとした食感でマーガリンの風味豊かな味わいが特徴のデニッシュパンです。   そのままトーストして、バターやメープル、ハチミツをかけたシンプルで簡単に美味しく召し上がることができます。 また、フレンチトーストにして濃厚な味わいを感じたり、トーストしたボローニャに冷たいアイスやフルーツを乗せて召し上がると絶品スイーツとしてもお楽しみいただけます！   このように様々な食べ方で楽しむことができるボローニャは、 オーソドックスなプレーン味はもちろん、シナモン・チョコなどいくつかのフレーバーがあり、そしてサイズも3斤、1.5斤、ジュニア、プチと色々な場面で楽しめるように様々なサイズをご用意しております！！   この【熱海、冬のパンフェスティバル】は1か月間限定での販売になりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく！！！！！   ・3斤　￥1,598　　・1.5斤　￥1,080　　・ジュニア(写真左手前側)　￥540　　・プチ(10個／袋)　￥540 ※全て税込み価格   【フレーバー】 ・ジュニア：プレーン/シナモン/くるみ/チョコ/メープル/チーズ ・プチ：シナモン/ゴマ   売店　本館ロビー階　営業時間　8：00～21：00

皆様、こんにちは。レストラン園宮です。 秋も日増しに深まり、肌寒い季節となってまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか？   今回は純米大吟醸『久保田　萬壽』をご紹介いたします。 皆様は「大吟醸」とはどういう日本酒かご存知でしょうか？ 精米歩合が吟醸酒は60%以下、大吟醸酒は50%以下の日本酒とされ、 その数値以下でないと名乗れないという決まりがあります。   「精米歩合」とは、玄米を削って残った部分の割合を指します。 例えば「精米歩合 40%」という日本酒の場合は玄米の60%を削って、 残った40%を原料として使っているということです。 また、日本酒造りにおいては、米を削ることを"米を磨く"と表現します。   大吟醸酒は、吟醸酒に比べてより米を磨いているので、 雑味がなくクリアな味わいのお酒とされています。   純米大吟醸「久保田　萬壽」は華やかな香りと重厚な味わいで、 旨味・甘味・酸味が絶妙な、上品でキリっと爽やかな辛口の日本酒です。 製造時の火入れの際、温度を一気に上げてすぐに急冷し、 貯蔵温度を従来よりも5℃下げることにより、 まろやかで、優しい口当たり、コクのある上品な味わいが特徴的です。   お魚や揚げ物との相性が良く、日本料理「きらく」のお料理と合わせるなら ●天麩羅盛り合わせ　　●お刺身盛り合わせ　　●アクアパッツァ などと合わせて召し上がってみてはいかがでしょうか？ ​​​あらためて日本酒の美味しさを認識できる・・・そんな日本酒です。 日本酒好きの方はもちろん、そうでない方までぜひ一度は飲んで欲しい銘酒です！ 皆様のご来店お待ちしております！   純米大吟醸『久保田　萬壽』 ◎販売店舗 本館1階　日本料理「きらく」 本館ロビー階　グリルフレンチ「コート・エ・シエル」   ◎販売価格 4合瓶　11,000円(税込)　/　1合　2,860円(税込)　/　0.5合　1,485円(税込）　

皆様こんにちは、フロント梶田です！ 肌寒い時期となり、本格的な晩秋となって参りました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。   さて今回は、売店よりハーヴェストクラブ熱海伊豆山 オリジナル商品の中から、 料理長監修の逸品「生姜の佃煮」をご紹介いたします☆   まず、蓋を開けた瞬間に、生姜の香りが鼻を抜け、 食欲をそそります。   細かく刻んだ生姜を、胡麻、かつお節と 醤油やみりんで味付けをし、甘辛くとっても美味しいクセになる味わいとなっております！   ご飯や冷やっこはもちろん、 ピーマンなどの野菜と炒めるだけで簡単におかずの一品となります♩   また、売店パートさんのオススメが 焼いたお肉に本品を巻くだけで、まるで生姜焼きを食べているかのような 味わいとなります。   さまざまな料理にお使いいただけ、 ご家庭で本格的なホテルの味を気軽にお楽しみいただける商品となっております。 当館の朝食ブッフェでもご提供しているので、 ご宿泊の際はぜひお召し上がりくださいませ。   他にも、「桜海老なめ茸」や「梅風味の生海苔佃煮」があり、 3点セットもご用意しております。   ご自宅やお土産、贈り物にいかがでしょうか。 おすすめの食べ方がございましたら、教えていただきたいです！   皆様のご来館、お待ちしております。     ■ハーヴェストクラブ熱海伊豆山オリジナル商品 ・生姜の佃煮 ・桜海老なめ茸 ・梅風味の生海苔佃煮/各￥564 ・瓶詰めお惣菜3点セット/￥1542　　　　　※全て税込み価格   売店　本館　ロビー階　営業時間　8：00～21：00