こんにちは。 本日は私、渡辺がお客様５名様と林泉寺へ行って参りました。 天気予報ではかなりの荒天予報でしたが、ほんの小雨程度でしたので藤の花観賞を楽しむことができました。香りもなんともいえない良い香りを漂わせていました。 お堂ではご住職様から林泉寺と藤の花の歴史をお話いただきました（ハーヴェストのお客様だけの特別です）。なんと藤の花は３００年の歴史があるそうです。 本来、藤の花はツルなのですが３００年も経つと棚の上には木のようになっています。お堂からではないとこの姿は観ることができません。花も長くなってきているので参道にある棚は数回高さを上げているそうです。 ご住職様のお話後はサービスの甘茶を頂き、藤の花をよく目に焼き付けて名残惜しみながらお寺を出ました。 折角なのでツツジを観に行きましょうか？と言うと車内からは拍手が。ということで小室山に寄りました。丁度雨が止んだのでツツジを観て回ることができました。早咲きの花は花弁が落ちていましたが、遅咲きの花が白、薄ピンク、濃ピンク、赤色と鮮やかでとても綺麗でした。 藤の花もツツジの花もご参加頂きました皆様には本当に良かったと、何度もお喜びやお礼のお言葉を頂戴しました。こんなに感激していただけることのお手伝いが出来て、私もほんとうに嬉しく思いました。ありがとうございました。

日本で２５年ぶりの『金環日食』が５月２１日に観測できます♪ 今回の日食では九州南部、四国の大部分、紀伊半島から本州の関東付近にかけての広い範囲で観測でき、その中でも和歌山県南部は「中心食帯」と呼ばれる地域にあたり、太陽が綺麗な環になる状態が観測できます。 日時　５月２１日（月） 観測予定時間　 ・食の始め　　　　６：１５ ・金環日食の始め　７：２５ ・食の最大　　　　７：２７ ・金環日食の終り　７：３０ ・食の終り　　　　８：５２ ※時刻はあくまで観測の目安です。

こんにちは！ラコルタの渡邉です！ 本日は、夏の旬の逸品に掲載予定の、『信州牛フィレ肉』をご紹介致します！ 信州を代表する黒毛和種の中でも最高級・Å５ランクのブランド牛『信州牛』のフィレ肉！ 信州産のリンゴや、おから、大豆煮汁、酒粕などの発酵飼料を食べ育っているので、独特の芳しい香りと、良質で柔らかく、ジューシーな食感が味わえますし、なんといっても綺麗な網目と絶品ソースがよりいっそう食欲をそそります。 季節感溢れる旬の野菜と共にお楽しみいただきたい逸品です。 今、Feliceコースのメイングレードアップでお出ししている 『信州牛フィレ肉』。 大変お客様からもご好評いただいております☆ 何度見ても、よだれがでそうなほどの香り・色合いがたまりません！！ つまみ食いをしたい！と思う日々です・・・（笑） 信州産ブランド牛をこの機会に是非ご賞味いただけたらと思います！

おはようございます。 今朝の蓼科は昨日、一昨日と変わって比較的暖かく、気持ちの良い朝となりました。 ホテル周辺には徐々に始まる新緑の木々やブログでも紹介されております何種類かの花々が春の景色を感じさせてくれます。 写真はホテルのエントランスに咲いておりますシナノレンギョウです。エントランスに車を停めた際には右手を少し覗いていただくとシナノレンギョウを始め、何種類かの花々を見ていただくことができます。 　こちらはコテージ棟から見られるミツバツツジです。綺麗な色でコテージ周辺を鮮やかにしてくれています。コテージにお泊りの方はもちろんですが、ホテル棟にお泊りの方も散策されると様々な景色を見ることができるのでお勧めです。 　お越しの際には是非ホテルの周りを散策してみてください。

こんにちは☆ 少し寒さが戻ってきた蓼科です。 桜も終わり、各地ではチューリップや菜の花、つつじが徐々に見頃を迎えています。 さて今回はジェラートのお店ジェラテリアピッコ堀店にお邪魔してきました。 ここではロールケーキ、パンも売っていますが何よりもジェラートが特においしいです。 味は甘すぎないおいしさで、なんでも新鮮素材を職人が手作りしているのだとか。 私が休日などに通るといつも賑わっています。 これから暖かくなっていく季節、ジェラテリアピッコに足を運んでみてはいかがですか♪ 場所はメルヘン街道を茅野駅から上ってきてたてしな自由農園堀店の隣、もしくはセブンイレブン堀店の道向いにございます☆

三ヶ日といえば三ヶ日みかん！ ハーヴェストクラブ浜名湖周辺には早生みかんの木がたくさんあります。 現在、みかんの木には白いつぼみがたくさんついています☆ しばらく暖かい、晴れの日が続くようです。 今週１２日の土曜日ごろ一斉に咲き始めるでしょう！ みかんの花の甘い香り、皆様にもお楽しみいただければと思います。

こんにちは。レストランです。 今日の朝、少し肌寒かったですが清々しく気持ちの良い1日のスタートとなりました。 そんな蓼科ですが、段々とホテル周辺にも春の花が咲き始め、散歩をしながら花を鑑賞するのがとても楽しい時期となりました。 道端に咲く小さなスミレからアネックスの駐車場に堂々と咲誇るヤマザクラ等、身頃がいっぱいです。 山にも緑が溢れ、蓼科は今、新緑の季節へと向かおうとしています。 例年ゴールデンウィーク中には真っ赤な素敵な花を咲かせていた、レストラン横の「シダレモモ」 今年は開花が遅く、今やっと蕾がつき始めました。 次回のレストランからのブログにはシダレモモの美しい花をのせることができそうです！

こんにちは、フロントの加藤です。 那須には、こだわりのハンバーガーを提供するお店があるのはご存知ですか。 ホテルから車で約10分の場所で那須街道沿いの『UNICO』さんは、手作りハンバーガーのお店です。このお店のハンバーガーは、バンズからお肉・野菜の一つ一つにこだわりを持ち作られています。 ○バンズに使用しているのは、北海道産小麦「はるゆたか」という品種で、もっちりとした食感を出すために、バンズでは珍しい白パンを使っています。 ○お肉は、オーストラリア産牛肉と那須産豚肉を荒めに挽いて、歯ごたえと肉汁あふれるパティに仕上がっています。 ○野菜は、那須高原の直売所で仕入れているため鮮度も抜群でハンバーガーの味をより引き立ててくれます。特徴的なのは、ハンバーガーがかなりボリュームがあることです。 お店の内装は、とても気軽に立ち寄れそうな雰囲気の店内で、外にもテーブルとイスが置いてあるので、良い天気の日や夏の時期には外でハンバーガーを食べるのも良いと思います。 今回は、UNICOさんイチオシの名づけて【UNICOバーガー　1300円】を食べました。 他にも色々な種類のバーガーがありますが、ここは定番の店名のついた名前のバーガーを注文しました。お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、『バーガーで1300円は高いのでは？』と思われたかもしれませんが、UNICOさんのバーガーは全て、ハンバーガー＋ポテト＋ドリンク付きのセットメニューになっています。 他にも、ハニーマスタードバーガー　1200円やマウンテンバーガー　2000円(パティが2倍のスペシャルバーガー)やこんなのも↓↓あります。 さて、私が注文した【UNICOバーガー】ですが、思っていた以上にBIGサイズでした。写真で見るとあまり大きく感じないかもしれませんが、お肉のパティ以外に、レタス・トマトとオニオンの輪切り・チーズ・半熟たまごが白いバンズに挟まっていて、正直ひと口で全ての具材を食べることができないほどボリュームがありました。そしてパティですが、出来立てホヤホヤということもあってかお肉を噛んだ瞬間に肉汁が口いっぱいに溢れてきました。お肉と一緒に食べた野菜も、甘みがありお肉の味を引き立てていました！ このバーガーは、是非一度お召し上がりください。 また来月６月３日の日曜日、朝７時からこのUNICOさんの敷地内で朝市を開催します。入場は無料で地元の野菜や果物、パンやその他の美味しい食材も朝市に並びます。前回の朝市の様子をUNICOさんのホームページで掲載していますのでご覧下さい。 店名：Hamburger　Cafe　UNICO 住所：栃木県那須郡那須町高久甲　2888-38 営業時間：11：00～17：00 TEL：0287-64-1508 www.haus-inc.com/unico