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新着スタッフ日記

勝浦

2018/11/11

間もなく解禁!!

皆様こんにちは!! レストランの古神子です☆ タイトルにも載せましたが今年もボージョレヌーボーの時期がやってまいりました! 今回はそのボージョレをご案内させていただきます♪ 今年勝浦では「ヴィラージュヌーボー ルイ・テット」をご用意いたしました☆ ボージョレワインはやはり「どれを飲んでも同じ」や「軽すぎて美味しくない」など思われがちですが、今年ご用意した「ルイ・テット」はボジョレー地区とボジョレー・ヴィラージュ地区に畑を持つ小規模な家族経営のワイナリーで、ルイ・テットの特色は「伝統」。 ラベルも素朴でアンティークな手書き風のものを使用!(100年前は実際に手書きしていたそうです!) そして肝心なお味ですが、このワインはフレッシュさの中にガッシリとしたボディを感じ、コクもあって余韻も長く続くヴィラージュ・ヌーヴォー・・・ そう!! 皆様が思われているボージョレヌーボーとは少し違ったワインとなっています!! ブドウ品種はガメイ100% ボトル・・・5,400円 グラス・・・1,080円 数量限定での販売となりますので皆様お早めにご利用ください! 年に一度のワインのお祭りを是非勝浦でお楽しみください♪ それでは皆様のご来館お待ちしております!

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