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軽井沢 & VIALA

2019/03/30

自然な甘さで美味しい!

こんにちは、ショップの市川です。 3月も後半になると暖かい日が増えて、 軽井沢も過ごしやすい季節なってきました。 厳しい冬の後の春の訪れはとってもワクワクしますね。 個人的には二度目の軽井沢の春なのですが、大好きな季節になりました。 さて、今回紹介いたします商品は「こうじと井戸水だけの手づくりあま酒」です。 甘酒には酒粕からできるものと米麹からできるものがありますが、 こちらは米麹が原料となっています。 なので、アルコールは0%です。 また、麹の発酵作用でお米デンプンを糖分に変えているので、 砂糖は使われていません。 最近、甘酒が健康に良いと話題にのぼっていますよね。 胃腸に優しく便秘解消や美肌効果もあるそうです。 そんな甘酒ですが、昔(10年以上前かもしれません)に飲んだ独特の風味が苦手で それ以来飲んでいませんでした。 今回パッケージとその栄養価に惹かれて久しぶりに飲んでみると、 「美味しい!!」と驚きました。 口に含んだ瞬間に甘さが広がります。 甘みはしっかりとありますが、お米の自然な甘みです。 癖もなくてスッキリと飲みやすいです。 少量でも満足感があるので、 もしかしたらダイエットにも良いかもしれないですね! 美味しくて健康に良いこの甘酒は お隣の佐久市にあります橘倉酒造で作られています。 国産米が使われていて添加物は入っていないので、 安心してお召し上がり頂けると思います。 みなさんぜひお試しください♪ 「こうじと井戸水だけの手づくりあま酒」…594円(税込)

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