皆様こんにちは。 8月も半ばまできました。 夏はあっという間に過ぎてしまいそうですね。 しかし、まだまだ暑さには注意が必要です。 この暑い季節、私はウイスキーをｿｰﾀﾞで割って飲むのにはまっております。 そんな私が今回ご紹介したいのは、日本を代表するウイスキー「山崎12年」です。 山崎シリーズの原点であり、いくつもの賞を受賞しています。 繊細で上品で深みのある味わいが特徴です。 飲み飽きず、幾度にも押し寄せる複雑な香味が世界を魅了し続けています。 レストラン一游を利用される際、お食事のお供に「山崎12年」いかがでしょうか。 シングル　￥1.620 ダブル　　￥3.240 ボトル　　￥32.400 (税込）

皆様、こんにちは！ フロントの小林　陽香です！！ 毎年恒例となった旧軽井沢縁日、今年も8月14日(水)、15日(木)の2日間で開催中でございます。 スーパーボールすくい、ヨーヨーつり、わなげ、射的の4つを実施し、1日目終了時点では昨年と同様に「射的」が1番人気となっております。的に一生懸命狙いをつけるお子様と、そのお子様の真剣な表情にカメラで狙いをつけるご家族もいらっしゃいました。 また、1年ぶりに復活いたしました「ヨーヨーつり」、こちらも多くのお子様にお楽しみいただきました。 何度もチャレンジしお目当ての景品を手に入れることのできたお子様の嬉しそうな笑顔、それを見守るご家族の方のあたたかい笑顔、楽しい雰囲気に自然と笑顔になるフロントスタッフ、、、 笑顔溢れる素敵な縁日となっております。 明日も14時から21時まで縁日を開催いたしますので、ぜひお越しくださいませ。

皆様こんにちは、和食調理の青木です。 暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。 今回は竹のうちの単品料理の地野菜の炭焼きを紹介したいと思います。 地野菜の炭焼きは椎茸、アスパラ、トマト、折戸茄子、じゃがいもなどがあります。 トマトは炭焼きにし、甘酢に漬けた茗荷とチーズで食べる焼きカプレーゼで提供いたします。 折戸茄子は炭焼きにし、特製の味噌をかけて提供いたします。 椎茸やじゃがいも、アスパラなどは、粗塩で食べていただければと思います。 仕入れにより写真の野菜と異なる場合があるので、ご注文の際はスタッフにご確認ください。 暑くじめじめとした日が続きますが体調を崩されないようお気をつけください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。

皆さま、こんにちは!! レストランスタッフの南山です。 今年も猛暑が続いている日々ですが、、、 そんな夏季にぴったりな!! キンッキンに冷えた!!爽快な味わいな!! 2種類のスパークリングワインを厳選致しました☆ ラ・ヴァーグ・ブルースパークリング ◆フランス　プロヴァンス ◆ソーヴィニヨンブラン 透明感のあるラグーン・ブルー。ボリュームのある果実味にグレープフルーツの苦味、 バランスの良い酸が加わる、飲み応えがありながらも爽やかな味わいです。 ランブルスコ・ディ・ソルバーラ・セッコ ◆イタリア　エミリア・ロマーニャ ◆ランブルスコ・ソルバーラ 高品質なランブルスコの協同組合。ランブルスコ種の中でも、伝統的で、 優美な品種であり、美しい酸が特徴的。エレガントで滑らかな口当たりの 辛口レッドスパークリングワインです。 シャンパンやロゼスパークリングワインなどもございますので、 是非、この機会にご賞味下さいませ＾＾ みなさまのご来館、スタッフ一同心よりお待ちしております。

皆様、こんにちは。 レストランの田中です。 以前より、お客様から『コーヒーのテイクアウトをしたい』というお声が寄せられていました。 そのご要望にお応えし、この度【レストラン　tsu・ba・ki】にてテイクアウト用のコーヒーマシンを導入いたしました。 館内のレストランでご朝食をお召し上がりのお客様には、無料でご利用いただけます。 これからも、より良いレストランにするために、お客様の率直なご意見をお聞かせください。 皆様のご利用を、レストランでお待ちしております。

こんにちは！レストランの松下です。 先日、山梨県の富士河口湖町で開催された 河口湖湖上祭に出かけてまいりました！ 2年ぶりの大きな花火大会はやはり圧巻で、 日本人に生まれて良かったと思える瞬間です♪ 花火は大きく分けると 割物…円く大きく開く打ち上げ花火/"菊"や"牡丹" ポカ物…球が割れて星や細工を放つ花火/"柳"や"蜂" 型物…図形や文字を描く花火/"土星"や"スマイル" 仕掛け花火…複数の花火を使用し、作為的に仕掛ける花火 　　　　　　"ナイアガラ"や"スターマイン" の4種類に分けられるそうです。 さて、明日の15日は打上数・規模ともに全国屈指の 諏訪湖祭湖上花火大会　が諏訪湖にて行われます。 全長2kmのナイアガラや総数4万発の花火により、 夏の夜空と皆様の思い出を彩ること間違いなしです。 諏訪湖周辺は大変混み合いますので、 花火大会にご参加の方は、どうぞ道中お気を付けください。

皆様こんにちは。 お盆も間もなく終わりますね、満足に楽しめましたでしょうか？ 今年は後半に台風が来てしまった為に十分に楽しめなかった方もいらっしゃるかもしれませんが、夏はまだ続きます。お体には十分にお気をつけて、残り楽しい夏をお過ごし下さいませ。 さて、この夏のメニューもそろそろ終わりとなりますが、この秋から始まるコースをご紹介させて頂きます。 9月～10月限定のコース【stella】(ステラ)でございます。 この秋は活けオマール海老、そして松茸などの旬の食材を使い、今しか味わえない初秋の味覚を楽しめるコースをご用意致します。 またメインには黒毛和牛を炭火焼きをご提供し、質・量ともにご満足頂ける内容でございます。 皆様、秋の味覚をふんだんに使ったこちらのコースをぜひご賞味くださいませ。 コース名：【stella】(ステラ) 料金：16,200円(税込) ※仕入れの都合により、メニューは変更する場合がございます。 ※こちらのコースは3日前、2名様からの要予約でございます。 ※10月より料金が税込16,500円に変更になります。

こんばんは！レストラン渡部です。 連日、うだるような暑さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 夏バテしない様、しっかり食べて、飲んで、寝て、この夏を乗り越えましょう。 皆様、リニューアルしたブッフェ会場をご来店なさりましたでしょうか？ とても開放的でお洒落な空間に生まれ変わりました。 ブッフェ台も大きく変わりましたが、飲み放題の提供の仕方も大きく変わりました。 飲み放題をご注文の方はチケットをスタッフからもらい、入口前のバーカウンターに持っていき、 チケットを提示し、そこで受け取るスタイルです。 ドリンクはその1枚のチケットにつき、1アイテムです。 他に変わった点は飲み放題のメニューが若干変更になりました。 今までサッポロの瓶ビールだったのがサッポロの生ビールになり、ワインも果実味豊かなオーストラリアのワインになり、ウイスキーも軽快なスタイルのデュワーズに変更しました。 またカクテルには那須高原でとれたブルーベリーが入っております。 個人的には生ビールが飲み放題で飲めるようになった事は嬉しく思います。 あとバーカウンターの下の石、栃木の有名な大谷石で出来ています。ひっそりと高級感を漂わせています。 新生みのりでお食事をとる際は、是非、新生ドリンクウンターにて、飲み放題をお試しくださいませ。