みなさまこんにちは！レストランの雨宮です。 朝晩の冷え込みが本格的になってきました。 私はいそいでホットカーペットの準備をしました。 近年天気予報の精度はかなり上がってきていますね。 最近知ったのですが降水確率50％というのは、50％という確率が発表されたときに100回中50回1mm以上の雨が降るということらしいです。ちょっと分かり難いですよね・・・簡単に言うと、過去に同じ気象条件が100回あったとして、そのうち50回で1mm以上の降水があったら、降水確率は50％ということになります。つまり、過去のデータの統計に基づいているわけです。そのため年々データ量が増えていって精度が上がっているということらしいです。 なので天気予報に100％はありませんが、天城高原富士山天気予報は100％あたります。（※個人の見解です） 写真はお手本の様な傘雲です。この次の日見事に雨が降りました。 富士山はきれいなだけでなくいろいろ教えくれます。先日の雨で富士山には雪が積もりました。やはりこの季節の富士山は格別です。 天城高原の富士山是非ご覧くださいませ。

皆様こんにちは。レストランの鈴木桃佳でございます。 10月下旬を迎え、本格的に日中冷え込む日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ 今回のブログは、私の地元長野県上田市にございます｢富士アイス｣をご紹介したいと思います。 創業は昭和10年、80年の歴史を持つ和菓子屋でございます。 店名の"富士"は、日本一高い富士山に例えており、長野県ではじめてアイスクリームを売り出したことから｢富士アイス｣という店名になったそうです。 こちらでは、8時間かけて煮込んで作る北海道十勝産のあんこと、オリジナルカスタードクリームを使用した｢じまん焼き｣を召し上がることができます。 また、手作りあんことクリームは、単品でパックに入って売られているので、おしるこ、おはぎ、クリームパンなど手作りする方が購入することもあるそうです。 他にもアイスクリームや定食、甘味処をお楽しみいただけます。 じまん焼きを食べながら上田の町を散策する"食べ歩き"も素敵ですね🎶 皆様も上田市にお越しの際、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。 〒386-0012 長野県上田市中央2-10-14 TEL………0268-22-1077 営業時間…9：30～19：00 交通手段…上田駅から徒歩10分 定休日……毎週火曜日

皆さまこんにちは。フロントの加藤美波です。 箱根はかなり気温下がり寒くなってきて 体調も崩しやすい季節になって参りました。 ご来館の際は温かい格好でお越し下さいませ。 本日は箱根甲子園から徒歩で5分程で行ける美味しいお寿司屋さんはこねずしさんをご紹介致します！ テレビなどでもよくご紹介されてるお寿司やさんなのですが、ようやく先日行くことが出来ました！ 私が頂いたのは特上寿司のセットと穴子を単品なのですが、22年間生きてきてこんなに美味しいお寿司は初めてで感動致しました。 どのネタも口に入れた瞬間とろけて本当に一瞬で無くなってしまいます。特に穴子はふわふわで柚子が効いており初めて食べた方は衝撃をうける一品でございます。夜だけではなくランチも営業しておりますので箱根甲子園にお越しの際は是非足を運んでみてはいかがでしょうか？

こんにちは。フロントの青柳です。 本日も天城高原からは少し雪を被った富士山ときれいな夕日がみえていました。 本日は、西伊豆・戸田をご紹介させていただきます。 天城高原から、車で2時間くらいの伊豆半島西側に戸田はあり、 戸田と書いて「ヘダ」と読みます。 今回、始めて戸田に行ったのですが、のんびりした雰囲気の漁師町で、ゆったりとした気持ちで街を巡ることができました。 写真の「出逢い岬」からは、天気のいい日には海と富士山がいっしょにみられ（今回はみられませんでした）モニュメントの中央○の中に富士山が入った写真が撮れるそうです。 また、「魚重食堂」のアジフライはふっくらしていて、今まで食べた中で断トツ1番のアジフライでした。 メニューには、深海魚のてんぷらもあるので、次回は食べてみたいと思っています。 戸田から少し足を延ばすと、土肥から清水港までフェリーが出ており、船旅を楽しむことができます。 熱海・伊東の東伊豆もいいですが、隠れた魅力がいっぱいの西伊豆に行ってみてはいかがでしょうか？

こんにちは、フロント長谷川です。 今日は先週の土曜日、雨で延期となってしまいました、 屋外コンサートの開催予定日でしたが、 天気は最高です！！ 18：45～と19：45～の二部制で行います。 本日はお部屋も満室となっており、 多くのお客様にご観覧いただけそうです。 皆様の週末がよい思い出になりますように、、、

おはようございます。 レストランの益田です。 朝晩と1枚上着が必要な季節となり、レストランでは刺身や魚料理に日本酒をちびちびと飲まれる方が多くなってきました。 そんな光景に影響され、私も帰宅してから辛口のお酒を冷やでいただき、秋の夜長を愉しみました(^^) さて本日はレストラン旬彩で販売しております日本酒の「岩の井」をご紹介いたします。 勝浦の隣り町の「御宿」で作られ、山廃仕込み辛口純米酒です。 山廃仕込みは日本酒を作る工程で、手間と時間を必要とし酒母造りが終わるまでに約4週間を要す為、 この製法を未だ続けている蔵元はわずか全体の0.09％しかないそうです。 これを聞いただけでも、呑んでみたくなりますね。 この製法により、豊富なアミノ酸が深い旨味とコシのある味わいの酒が出来上がるという事です。 是非、レストラン旬彩でご賞味ください！

こんにちは、シークレットスパの森です。 昨日、3年振りに歯医者さんに行ってきました。 私の通う歯科医院は、お薬の匂いや、歯医者さん独特のキーンという音がほとんどしない、のどかな雰囲気の歯医者さんです。 先生が患者さんの希望をしっかり聞いて、オーダーメイドで対応してくれる、なんだかホッとする場でもあります。 さて、本日はシークレットスパのおすすめオプションメニューを2つご紹介します。 「フェイシャルリファイン」 気持ちのよいテクスチャーもつ「ピュール」シリーズでのお手入れです。 ボディをメインにして、フェイシャルを少しだけお手入れしたい方、短いお時間でフェイシャルを体験してみたい方に最適なメニューです。 ボディ60分やボディ90分に組み合わせてお受けいただけます。 「クリスタルスクラブ」 「ピュール」のゴマージュクリストーネージュで、お肌の古い角質を取りのぞくことで、保湿成分の浸透を良くし、乾燥対策をより効果的にしてくれます。 また、血行を促進して若々しい見栄えのお肌を取り戻すことができます‼︎ オプションメニューをプラスして、いつもより少しだけ贅沢なお時間をお過ごしください。 ・ フェイシャルリファイン 30分　¥8500 ・ クリスタルスクラブ 20分　　¥6000 お問い合わせ:ザ・シークレットスパ 箱根翡翠 tel:0460-84-8600(スパ直通) --------------------------------------------------- 〜 箱根仙石原の私だけの隠れた庵 〜 ザ・シークレットスパ・箱根翡翠 スパ直通　　0460-84-8600（内線4500） メール　　　info@the-secret-spa.com 250-0631　神奈川県足柄下郡箱根町仙石原837 東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠内 https://the-secret-spa.com/

皆さんこんにちは。 竹のうちで焼き場をしている川畑隆太郎です。 今回は11月27日から始まる“静岡を食べよう第２５弾”の【遠州灘の虎河豚会席】の紹介をしたいと思います。 まず初めに、メニューの流れは先付け→造り→揚げ物→鍋→食事→デザートとなります。 先付けは三点盛りになっています。 河豚と白菜の和え物、河豚皮の煮凝り、河豚真丈の美味出汁餡です。 特に河豚の煮凝りはさっぱりとして、河豚の旨味が感じられとても美味しかったのでお勧めです。 次に河豚を薄造りにしたお刺し身で、こちらはポン酢でお召し上がりください。 揚げ物は酒と薄口醤油で下味を付け、ぶつ切りにした河豚をカラっと揚げた物になります。 私も初めて河豚の唐揚げを食べましたが、今まで食べた揚げ物ランキング上位に入るくらい美味しかったです。 河豚も淡泊な魚ですので、口にしつこい油が残らなく、何個でも食べれそうな勢いでした。 メインの鍋では静岡の地野菜と共に、河豚を楽しんで頂けたらと思います。 締めは雑炊かうどんを用意しておりますので、お好きな方をお選びください。 約一か月間だけの限定ですのでぜひ伊東にお越しの際はお召し上がり頂けたらと思います。。一日三組限定ですので、ご予約はお早めにお願いします。 竹のうちへのご来店心よりお待ちしております。