皆様、こんにちは。フロントの阿部が今回のブログを担当させていただきます。 新型肺炎コロナウイルスが未だ収まらない中、有馬にも冬の訪れがひしひしと感じられるようになってきました。 私事ですが、石川県に18年間、大学進学で鳥取県に4年間、計22年間を日本海側で過ごし、寒さには 強いと過信していましたが、有馬の山中の寒さはまた違った寒さがあり、慣れるまでには少し時間がいりそうです... 近隣、遠方関係なくこれから有馬にお越しの際は、暑すぎるぐらいの服装が丁度良いかもしれません。 皆様もどうぞお身体をご自愛くださいませ。 さて、上記で"冬"という単語に触れましたが 今回私が紹介するのは、「KOBE観光　スマートパスポート」です。 綺麗な夜景やイルミネーションをご家族や大切な人と眺めながら優雅に過ごすのも冬ならではの醍醐味ではないでしょうか。 神戸には、ハーバーランドやルミナス神戸、ポートタワー等鉄板の夜景スポットがありますし 11月7日～12月25日、神戸ハーバーランドumie館内各所で"ウィンターイルミネーション～希望の星～"と題した イルミネーションが開催される予定です。 KOBE観光スマートパスポートを利用すれば、これらの夜景やイルミネーション、多数の神戸市内の重要施設を1日2,000円で 観光し放題と、とてもお得に観光が楽します。是非一度ご利用くださいませ。 有馬六彩で日々の疲れを癒し、初めて訪れる、あるいは行き慣れた神戸の街を堪能し、皆様の冬の素敵な思い出になる事を 心よりお祈り申し上げます。

こんにちは、フロント秋谷です！ 今回は売店商品『焼きモンブラン』を紹介させていただきます！ ケーキのようなしっとり食感の焼き菓子で、 中に渋皮付きの栗が入っております。 見た目もパッケージもかわいい商品です。 お試しください！ 他にもいくつか新商品が入荷しておりますので、 ぜひ、売店にお立ち寄りください！

皆様こんにちは。 昨日に引き続き、紅葉情報をお届けします。 今日は斑尾から車で45分ほどの戸隠・鏡池の様子のリポートです。 10/21（水）お昼過ぎに行ってみましたが、葉が黄色く染まり始めていました。 事前の予想では10月中旬～下旬が見頃となっていましたので、ちょうど今頃から、綺麗な紅葉を見ることができそうです。 平日でしたが、駐車場は8割ほど埋まっていました。 新そばの時期にも重なりますので、紅葉＆新そばをＷで楽しんでみてはいかがでしょうか。 詳細はこちら↓ 鏡池

皆様　こんにちは。 浅間山も昨年より25日早く冠雪し、 その寒さが町を色とりどりの紅葉で彩っていて 今が見ごろとなっております。 さて、信州は観光以外でも美味しい果物、お米、お酒などが 沢山ございますが、 お味噌も美味しいものが多く、信州みそと呼ばれています。 そのお味噌を使った、味噌せんべいを今日はご紹介します。 佐久市のお味噌屋さん、和泉屋商店さんの 「信州みそあられ」と「味噌せんべい（安養寺みそ）」 です。 和泉屋商店さんは創業150余年の老舗です。 その安養寺味噌と 京都の保津川あられ本舗さんのあられのコラボで 「信州みそあられ」は一口サイズの食べやすい大きさで 知らず知らず食べ進んでしまう、軽くて美味しい みそあられです。 「味噌せんべい」は揚げせんべいにたっぷりお味噌を 浸み込ませたもので、味噌せんべい好きにはたまらない 贅沢なお味のおせんべいです。 信州芽吹堂さんからは、長野県北部にある、美麻高原蔵の 2年熟成味噌を使用した、「青唐信州みそ煎」（信州限定です） ちょっと辛いもの好きな方にピッタリなおせんべいです。 私も今、この味にはまっています＾＾ どなたかのお土産に、またおうちで家族団欒のお茶受けに いかがでしょうか？ ・「信州みそあられ」　　　　　　　　　　￥648 ・「味噌せんべい」　　　　　　　　　　　￥232 ・「青唐 信州みそ煎」　　　　　　　　　 ￥540

皆様、日頃より箱根翡翠売店をご利用いただき誠にありがとうございます。 毎年、大変ご好評をいただいております栗蒸し羊羹でございますが 店頭での販売・お取り置きサービス共に今期の販売を終了させていただきました。 例年以上のご愛顧をいただき心より感謝申し上げます。 来年の栗蒸し羊羹にもぜひご期待ください。

こんにちは。 那須はとても寒くなってきました。 冬のコートがそろそろ必要かな…と思い始めている、寒がりのレストラン小笠原です。 私が今回、ご紹介する内容はホテルパティシエ特製デザート３品です！ 翠・銀・空・橙のデザートをご紹介します。 ①料理長おまかせ和洋折衷『翠-midori-』のデザート “サツマイモとカボチャのパートフィロ包み　バニラアイス” →サツマイモとカボチャをペースト状にし、バニラ風味のカスタードを合わせたしっとりした味わい。 　バニラアイスと合わせてお口の中で濃厚さを楽しんでいただきたいデザートです。 ②料理長おまかせフレンチ『銀-gin-』のデザート “モンブラン　ブランデー風味　泡ソース” →栗をメインに使い、中にバニラムースとカシスムースを入れたモンブラン。 　カシスの甘酸っぱさがアクセントになり、牛乳とブランデーを合わせた泡のソースでより大人な上品さを感じるデザートです。 ③フレンチ『空-sora-』、和洋折衷『橙-daidai-』のデザート “キャラメルポワール　洋梨のソルベ” →チョコレートブラウニー生地にキャラメルと洋梨を合わせたケーキ。 　キャラメルムースの甘さと洋梨ジュレのさっぱりとした味わい、チョコレートブラウニーほのかな苦さがマッチしたデザートです。 パティシエ特製、季節のフルーツで秋をイメージしたデザートです。 是非、コースのメニューで悩んでいる方や一足先にどんなデザートか気になる方は楽しみにご来店頂ければと思います。 那須にお越しの際は朝晩や少し曇っているときなど、とても冷え込みますので防寒着をお持ちの上お気をつけてお越しください。 スタッフ一同お待ちしております。

皆様こんにちは。 秋も深まり、斑尾周辺の紅葉スポットも次々見頃を迎えております。 今回ご紹介するのは、長野県白馬村にございます「HAKUBA MOUNTAIN HARBOR（ハクバマウンテンハーバー）」の紅葉です。 斑尾から車で約2時間。 白馬岩岳ゴンドラリフト「ノア」に乗り、標高1,289Mの山頂テラスへ上ります。 北アルプスを一望する大パノラマと、白馬名物の「三段紅葉」を楽しむことができました。 （三段紅葉とは、「山頂の冠雪」「山の中腹の紅葉」「麓の樹木の緑」が織りなすグラデーションを言うそうです） 私が訪れた時、山頂テラス付近はちょうど紅葉の見頃を迎えておりました。 スペースはかなり広大で、昼食スペースやベーカリーのカフェ、トレッキングルートやワンちゃんのお散歩ルート等もあり、1日中ここで過ごすことができそうです。 紅葉シーズンももちろん、雪解けの春先や、緑豊かな夏にもおすすめのテラスです。 長野県を訪れた際は、ぜひお試しください。 詳細はこちら↓ HAKUBA MOUNTAIN HARBOR

皆様こんにちは！ フロント小林でございます。 本日は当館の紅葉状況をお届けいたします！ 写真は今朝撮影したものでございますが、10月も半ばを過ぎ当館の木々たちも 美しく色づき始め、秋の到来を教えてくれています。 あいにくのお天気ではございましたが、雨に濡れ生き生きとした木々たちは 儚さをまといつつも美しい表情を見せてくれました。 辺り一面が朱色や黄色に染まるまで、あと少しといったところでしょうか。 紅葉の表現は多彩ですが、私はいかにも日本人らしい「紅葉の錦」という喩えが好きです。 様々な歌にも詠まれていますが、紅葉の華麗な美しさを錦に喩え愛でる、最高の表現では ないでしょうか。 ちなみに、群馬県にある上毛三山の1つ「妙義山」も有名な紅葉スポットでございます。 上毛かるたでも「紅葉に映える妙義山」として詠まれており、険しい岩肌と色づく樹木の コントラストがとても美しくオススメです。 さて、本日は紅葉情報をお届けしましたが、 お越し頂く際の参考にしていただければと思います。 軽井沢の朝晩は10度を下回る日々が続いており、暖かい上着やマフラーを お持ちいただくとよろしいかと思います。 寒さ対策をしていただき、秋の軽井沢をお楽しみくださいませ。