スタッフがお届けする現地ブログ

新着スタッフ日記

旧軽井沢/旧軽井沢アネックス

2020/12/02

自然に囲まれたカフェ&パン屋さん「緑友食堂」さんのご紹介

皆様こんにちは!レストランの鈴木桃佳でございます。2020年も余すところわずかとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 今回のブログは、軽井沢にございます「緑友食堂」さんをご紹介したいと思います。 こちらは、2016年にオープンしたカフェとパンのお店であり、名前の通り自然に囲まれ落ち着いた空間となっております。 緑友食堂さんのテーマは、「ココロとカラダが喜ぶ食べ物」。動物性食材は一切使わず、雑穀と野菜、そして昔ながらの製法で作られた調味料で調理したお食事を召し上がることができます。メニューは、雑穀プレートや丼定食、ベジサンドがあり、季節や材料によって変わるそうです。また、店内の一角には15種類ほどの天然酵母を使用したパンが並んでいます。時間をかけて発行させたパンは、味わい深く、お惣菜パンからお菓子パン、スコーンなど、バリエーションが多いのも特徴ですので、軽井沢にお越しの際、是非足を運んでみてください🎶 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉727-4 TEI・・・・・・・・・0267-41-0682 営業時間・・・・8:00~16:00 定休日・・・・・・火、水曜日

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那須/那須Retreat

2020/12/02

【イベント】写真コンテストの結果発表!

こんにちは。フロントの栗原です。 8月より応募をしておりました『おうちから気軽に参加!ハーヴェストクラブ那須写真コンテスト』にご参加いただきました皆様、ありがとうございました! 11月11日に締切日を迎え、スタッフで審査をさせていただきましたので、本日は結果発表をいたします。 ★第1位★ 『はっちゃんの夏休み~リトリートの木陰にて~』 ★第2位★ 『僕とワンコの初めての那須ハーヴェスト』 ★第3位★ 『MIDORI』 上位3名の方々へは直接ご連絡をいたしましたが、とても素敵な作品であったため、一部作品を皆様にご紹介させていただきます。 (※ご応募いただいた方から掲載の許可をいただいております) 今回ご応募いただいた作品全て、本当に素敵な作品で、審査も大変難しかったのですが、皆様から那須での思い出の写真をお送りいただき、その写真を見ていると撮影時の背景が伺えて、自然と笑顔となり心があたたかくなりました。 あまりイベントが開催出来ない状況ではありますが、おうちからご参加いただけるイベントとして、たくさんの方にご応募いただくことができ、大変うれしく思います。 今後のイベントも皆様のご参加をお待ちしております♪

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