皆様こんにちは、 ソムリエの内田です。 11月のワインセミナーも沢山のご参加ありがとうございました。 今回参加したお客様の中で次のセミナーの予約をして下さったお客様もいらっしゃいました🥺🥺 本当にありがたい事です✨ そしてまだ決まっていなかった1月のテーマが決まりました✨✨ テーマは『長野ワイン』です。 ご予約お待ちしております🤩 ここで11月テーマ『ニューワールドワイン』の4種類の中から2種類のご紹介させて頂きます👍 白ワインは南アフリカワインのファーストライト･シュナン･ブランというワインです🍇 南アフリカワインのコンセプトは｢自然環境保護とワイン産業の共栄｣です✨ フェアトレード、環境保護、教育支援など人や自然に優しく、現地の社会発展に貢献するワイナリーが多く近年南アフリカワインの価値を高めています🤔 このような事を聞くと、南アフリカワインに親近感が湧きますよね🤗 南アフリカで代表的な品種でもあるシュナン･ブランを今回は提供しました!! 赤ワインは｢パウエル＆サン バロッサ＆イーデンヴァレー･シラーズ｣というオーストラリアのワインです🍇 南オーストラリアのワインでこちらもオーストラリアの中で代表的な品種であるシラーズという品種です。 ちなみにオーストラリア以外の地域ではシラーズをシラーと呼んでいます🧐 シラーズとシラーは同じ品種です。 このワインは2つの産地のシラーズをブレンドして造られています。 バロッサヴァレーという力強くタンニンが際立つワインを生み出す産地と、 イーデンヴァレーというしなやかで滑らかな ワインを生み出す産地のブレンドです。 この2つの産地のシラーズをブレンドする事によって非常にバランスの良いワインが完成します。 このワインはお客様から大好評でした。 来月のワインセミナーは｢土着品種｣をテーマに行います。 現在既に満席になっておりますが、 席数を増やそうか検討しております。 お気軽にお問い合わせ下さいませ🤗 ワインテラス内にも赤白合わせて16種類の厳選したワインを取り揃えております。 お待ちしております！

みなさん、こんにちは！ フロント渡邉です。 先週は季節外れの暖かさが続いていたのですが、ここ最近は朝晩はかなり冷え込むようになりました。 寒暖差で体調を崩さないようにしましょう！ さて、本日も客室からの写真です＾＾ 昨日の16時半すぎの景色ですか、ちょうど日が沈んだところで、夕焼けがとても綺麗でした＾＾ 関東一遅い紅葉とも言われる養老渓谷の紅葉もそろそろ見頃を迎えます。 ぜひ勝浦にお越しください♪ お待ちしております＾＾

皆様、こんにちは。 本日は佐久市にあります樫山工業のイルミネーションをご紹介します。 場所は佐久市北中込の国道141号線沿いにあり、環境にやさしいLEDのイルミネーションが とても綺麗に点灯しています。 16回目を迎える樫山工業の今年のイルミネーションのテーマは「雪の女王 ～冬の魔法～」。 公式ホームページによると幅20mお城の前で雪の女王や動物達が幻想的な世界を演出しているそうです。 動きのあるオブジェが綺麗に輝いていて、辺りにはしきりに人が訪れていました。 また企業が設置しているものなので敷地内に立ち入ることはできませんので歩道からお楽しみください。 お近くにお越しの際はぜひ佐久の冬の風物詩、樫山工業のイルミネーションを是非ご覧ください。

皆様こんにちは。 ここ数日で朝晩かなり冷え込み、本格的な寒さの中を日々過ごしていますが皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 私は寒さに弱い為寒さをどう和らげるかと身構える一方、この冬の澄んだ空気が好きなのでこの時期になると嬉しくもあります。 そんな私ですが、先日の早朝に行ってきました長安寺を今回ご紹介致します。 長安寺は紅葉がとても綺麗な事などから観光スポットとしてご存知の方も多いのではないでしょうか。 私が行ったときは既に紅葉が終わり、落ち葉になっていました。行くタイミングが少し遅かったようで残念です。 また長安寺には境内や裏山の林の中に五百羅漢と呼ばれる石仏が数多くあり、中には個性的な表情やしぐさをしているものがあるのでとても面白いです。 今回はその中から個人的に気に入った石仏の写真を2枚載せますので是非同じ石仏を探してみて下さい。 ホテルからは徒歩で10分ほどの距離にありますのでご来館の際には足を運んでみてはいかがでしょうか。

皆さんこんにちは！ フロントの古澤優里です。 今月の中旬に、職場の先輩方と里山登山をしてきました！ 今回登ったのは青木村の十観山という山です。 山頂からは青木村を一望でき、とてもいい景色で感動しました。 標高1284,5ⅿとそこまで高くはありませんが、 道のりのほとんどが細く分かりづらい道だったので想像以上に疲れました。 下山後は近くの公衆浴場で疲れを取りつつも既に筋肉痛に…。 今回登った十観山の他にも周辺にいくつか里山があったので、 またそちらもチャレンジしてみたいと思います！

こんにちは！フロントの酒井です。 秋も深まり、紅葉はいよいよ見ごろを迎えています。 参考に他施設のブログを見ていると、写真なども本当に美しく、実際にそこに行ったような気持になることができ、あっという間に時間が過ぎてしまいます。 さて、今回私が紹介させていただくのは、遠州（すなわち掛川～浜松あたりにかけて）にある3つの古刹で行われている、夜間ライトアップについてです。 夏に風鈴で有名な「可睡斎」、厄除け団子のある「法多山」、目に御利益のある「油山寺」の三寺院において、12月中旬程まで紅葉のライトアップを行い、赤や黄色の光に映えるこの季節ならではのイベントといえます。 昼間訪れるのとはまた一味違った、神秘的な雰囲気をぜひご覧くださいませ。 【萬松山　可睡斎】 期間：12月6日までの土日祝のみ ホテルから：車で36分（高速道路利用時） 【法多山　尊永寺】 期間：12月13日まで ホテルから：車で50分（高速道路利用時） 【医王山　油山寺】 期間：12月15日まで ホテルから：車で40分（高速道路利用時）

皆さんこんにちは。 竹のうちで焼き場をしている川畑隆太郎です。 今回は、少し早いですが１２月２１日から始まる聖夜会席の紹介をしたいと思います。 コースの流れは前菜、造り、蓋物まではプリフィックスコースと同様の料理で、魚、肉、デザートはクリスマス特別メニューとなります。 魚料理は静岡県産イセエビと地魚の炭火焼きで、ソースは海老の出汁で取ったアメリケーヌソースと、酸味の効いたバターソースのブールブランソースです。 ブールブランソースにはトリュフを入れ、香り高い仕上がりにしてあります。 肉料理は、静岡県産地養鳥骨付きモモ肉の炭火焼きです。 クリスマスと言ったら骨付き鶏のイメージをする人が多いと思います。 こちらはトマトとバジルのソースでシンプルに炭火で焼いた骨付き鶏を堪能して頂けます。 デザートはケーキを２種と丹那牛乳アイスを用意しております。 ベリーの効いた甘酸っぱいケーキとチョコレートケーキ、皿にはクリスマス用でデコレーションしていますので、見て楽しんで頂けるかと思います。 お席の方はまだ多少は空きがございますので、是非竹のうちにお越しの際は聖夜会席をお召し上がりになってはいかがでしょうか？ 伊東で感じるクリスマス。 皆様のご来店心よりお待ちしております。

. こんにちは！スタッフの田上です^^ 本日は御代田町にある cafe and interior L さんをご紹介します！ こちらは落ち着きのある空間で 地元焙煎のおいしいハンドドリップコーヒーや 手作りのランチやデザート等が楽しめる 家具工房に併設されたカフェなんですよ〜♪ 昔からずっと苦手なコーヒーを ブラックでもおいしく飲めるようになりたくて、 私は密かに通っています。笑 忙しい日常を忘れたい時、 ここでぼーっとするのが好きです。 気に入っている理由は他にもありまして… ここの看板犬、トロちゃん！！ 以前カナダに留学していたのですが、 その時お世話になったホストファミリーが パグを２匹飼っていたんです。 通学している時以外は常に私の隣にいたほど 懐かれていたし可愛がっていました。 トロちゃんに会うと そんな懐かしい留学時代の記憶がよみがえり、 癒され、元気をもらえます。 トロちゃんベストショット、載せておきますね♪ 一部メニューも載せておきますので、 参考にしてみてください！ 席数がかなり少なめですので、 12時から13時頃を避けてご来店されることを 個人的にはおすすめします。 気になった方は、 ぜひ訪れてみてくださいね^^ *-------------------------------------------------------------* 【cafe and interior L】 　当館からお車で20分ほどの距離にあります。 　時間＞11:00〜17:00 　　　　※木・金・土曜日は定休日です！ 　住所＞〒389-0206 　　　　長野県北佐久郡御代田町御代田3581-1 　電話＞0267-46-8889 　駐車場＞有（数台分） *-------------------------------------------------------------* .