2022/02/22
料理を彩るお皿の紹介
こんにちは。 今日は料理を彩るお皿の紹介です。 これはオープンの記念で作ってもらった特別なお皿です。 まだ20枚ほど残っていますが、1枚1枚書いてある文字が違います。 達筆で職人さんの意気込みが感じられ、オープンから18年程ここ甲子園を支えてくれています。 どこに使われているか探してみてください! ヒントは朝食です!
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2022/02/21
3月から期間限定のコース!
皆様こんにちは。レストランの西岡と申します。 今回私が紹介させていただくのは、レストラン四季彩にて3月から期間限定で始まる”箱根西麓三島野菜と黒毛和牛”のコースです。 このコースでは、箱根山麓の大地で育った三島野菜をふんだんに使い、メインには黒毛和牛フィレ肉を使用した豪華なコース料理となっています。 フレッシュ、ロースト、茹でるなど様々な調理を施したお野菜と黒毛和牛フィレ肉のステーキのコラボレーションをお楽しみください。 黒毛和牛は5種類のコンディメントを用意しており、様々な味でお楽しみいただけます。 ご卒業などやお祝い事や春休みなどに皆様でご利用くださいませ。 スタッフ一同心よりお待ちしております。 箱根西麓三島野菜と黒毛和牛のコース 期間:3月1日(火)~4月28日(木) 料金:14,850円(税込) ※3日前までのご予約となっております。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩にてお待ちしております。
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2022/02/20
ホテル周辺の残雪状況
みなさまこんにちは。 フロント雨宮です。 本日はホテル周辺の道路の残雪状況をお伝えします。 2/20現在、歩道には若干の雪が残ってますが 車の走行車線にはほとんど残ってません。 ただ昨日は雨が降り、本日もお天気が崩れる予報が出ています。 雨予報がでてますが、気温が下がると予報にはない雪に変わる可能性もあります。 また、朝晩は冷え込むと路面が凍結する場合もございます。 お越しの際はスタットレスタイヤまたは、チェーンをお持ちの上でお越しいただけると安心です! みなさまお気をつけてお越しください。 お待ちしております。
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2022/02/18
『女神のしずく』のタイミング♪|箱根のリンパマッサージ専門「リンパの女神」
箱根のリンパマッサージ専門店「リンパの女神リゾート」大倉です。 当店オリジナルの『女神のしずく』は生姜とゆずと甜菜糖の3つの自然食材だけでできたちょっぴりスパイシーでからだに優しい濃縮シロップです。 『朝起きた時に飲むのと、寝る前に飲むのとどちらが良いですか?』 先日、購入してくださったお客様からこんなご質問をいただきました。特に決まりはないのですが、おすすめの3つの時間帯をお伝えします。 漢方の生薬としても使われている生姜。生姜は滞っているものを発散させ気血の流れをよくしてからだを温めます。 朝起きるのが辛い方には、朝起きたときに飲んでいただくと副交感神経から交感神経へ切り替わるスイッチにもなり、胃腸を刺激してからだも頭もスムーズに動き出します。 朝一番にからだを温めておくと、その日1日体温が上がりやすくなります。 朝『お白湯を飲む』とか『お粥を食べる』というのはそういうことなんですね。 逆に夜はからだが休息に向かう時間帯です。からだを温めるということでは生姜はとても良いのですが、発散させるチカラもありますので控えめに摂ることをおすすめいたします。交感神経から副交感神経に静かに切り替える方が負担がないですね。 そして冷え性の方におすすめなのが『お風呂に入る前』です。冷えたからだと、お湯の温度差が大きいとゆっくり湯船に浸かれず、のぼせそうになりからだの芯まで温まることができず、体表だけしか温まらないうちに出てしまうことになるので湯冷めしやすくなるのです。 そこで、生姜を摂り体温を少し上げてからお風呂に入ると、からだが温まりやすく湯冷めもしにくくなりますね。 先日のお休みの日は『女神のしずく』をホットサングリアで割っていただきました。フルーティな香りが広がり美味しいです。クローブなどのスパイス入れても◎ ドリンクやお料理にも使える『女神のしずく』皆さまもいろいろなシーンでお使いくださいね♪ 『女神のしずく』 300ml 1,400円 1号館6階の リンパの女神リゾート で好評発売中です。 1号館L階の 売店 にもございます。 =========================================================== 【ご予約・お問い合わせ】 リンパの女神リゾート箱根甲子園店 TEL: 0460-84-0128 営業時間:14:00~23:00(受付時間:22:00まで) (2022年3月1日より営業時間を13:00~22:00に変更いたします) ===========================================================
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2022/02/14
ニュージーランドワインが仲間入り!
皆様こんにちは!レストランThe-Dining四季彩の鈴木です。 今回ご紹介させていただくのはコースで新しくドリンクメニューに加わりました 「ボートシェッド・ベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン」です。 軽快な酸味とスッキリした後味が魅力のこのワインは 「ソーヴィニヨン・ブランの聖地」とも言われるニュージーランドのマールボロ地区で製造された 当レストランでは珍しい第三世界のワインとなっております! このワインを醸造しているワイナリーは、ブドウの搾りかすを地元の畜産農家で利用する等 自然環境の保護にも取り組んでいるそうです。 是非コースのお料理と一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか? 「ボートシェッド・ベイ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン」 グラス 1,210円 ボトル 5,500円 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
レストラン四季彩の鈴木です。
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2022/02/13
春のハイキング♪箱根宮ノ下・富士屋ホテルコース
皆さまいかがお過ごしでしょうか? フロントの澤野でございます。 今回は、4月14日(木)に行われるはイベントをご紹介させていただきます。 箱根の春を満喫できる、「春のハイキング♪箱根宮ノ下・富士屋ホテルコース」 でございます。 どこかノスタルジックでモダンな雰囲気が楽しめる宮ノ下のハイキング。昔、多くの文人が訪れたことでも有名な散歩道を歩きます。 また、多くの歴史を刻んでき、2020年リニューアルオープンをした富士屋ホテルも見学します。 新しい文化と昔ながらの文化が融合する宮ノ下でちょっぴり大人なハイキングに皆様をご案内いたします。 明日、2/14(月)9:30より予約受付開始でございます。 ●日程 4/14(木) ●料金 4,000円(ガイド代・昼食代・路線バス代込) ●募集人数 10名 ●予約受付 2/14(月)~4/11(月) ※詳細はホームページのイベント情報をご覧ください。
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2022/02/12
イカやタコにリンパは??|箱根のリンパマッサージ専門「リンパの女神」
箱根のリンパマッサージ専門店「リンパの女神リゾート」鈴木です。 突然ですが、クイズです! 料理でイカやタコをさばくと、心臓や血管を見ることができますが・・・ では、イカやタコにはリンパ管はあるでしょうか? 正解は、イカやタコにはリンパ管はありません!! 私たちヒトなど、脊椎動物のからだの中では、心臓から押し出された血液は動脈を流れ、からだの末端で毛細血管の中を通過し、静脈に回収されてまた心臓に戻ります。 血液の一部が血管から染み出て組織液となり、からだの一つ一つの細胞に栄養や酸素を運搬します。組織液は老廃物などを回収し、毛細血管へ、そして静脈へ回収されていきますが、一部はリンパ管を流れるリンパ液になります。 リンパ管は鎖骨のあたりで静脈に合流し、再び血液に戻ります。 イカやタコなどの無脊椎動物は、動脈と静脈をつなぐ毛細血管がありません。 動脈を流れた血液は組織中に流出し組織の中を流れるので、栄養物と酸素を直接細胞に供給しています。 その後、静脈にあたる血管に集まるか、または直接心臓に戻り、再度体内を循環します。 無脊椎動物にはリンパ管が存在せず血液が、組織液、リンパ液の役割を果たしています。 脊椎動物には、ヒト以外にも犬、猫、鳥、カエル、魚などが含まれます。 これらの動物には全てヒトと同じようなはたらきと構造を持った、リンパ液、リンパ管、リンパ節が見られます。 イカやタコなどヒトとは異なる体内の構造であると思ったら、全く姿かたちがかけ離れていても共通の構造を持っていたり、、カエルと同じなんだと考えるとなんだか不思議なかんじがしますが(笑) 本日は、知らなくても損はしない(笑)リンパの豆知識でした。 =========================================================== 【ご予約・お問い合わせ】 リンパの女神リゾート箱根甲子園店 TEL: 0460-84-0128 営業時間:14:00~23:00(受付時間:22:00まで) (2022年3月1日より営業時間が13:00~22:00に変更いたします) ===========================================================
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