皆様はじめまして。 今年度４月より、東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠レストラン一游配属になりました、藤﨑　三奈（ふじさき　みな）と申します。   千葉県成田市出身で、大学では心理学を専攻しておりました。 箱根は幼い頃家族と度々訪れた思い出深い土地です。その温かな記憶を胸に、皆様の箱根翡翠で過ごす休暇が、心から安らぐ素敵な時間となるよう、努めてまいります。 いつでも皆様のご来店を心よりお待ちしております。今後ともよろしくお願いいたします。

皆様はじめまして。こんにちは。 今年度4月からハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠のレストランに配属になりました 佐久間　栞　(さくま しおり) と申します。   出身は福島県になり、歴史や伝統が多く自然が豊かな場所で育ちました。   また、高等学校や大学では、調理師や栄養士の免許を取得しました。   学生で学んだことを活かして、皆様が笑顔で楽しんでいただけるように精一杯頑張りたいと思いますので、よろしくお願いいたします。    

日頃より東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 以下の日程にて施設の点検、整備を行う為、誠に勝手ながら全館休業日とさせて頂きます。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。 【休館日・日程】 2025年6月9日（月）～6月22日（日）まで ※全館休業日中のお電話によるご予約・お問い合わせ 　【9：30～17：30】　0460-84-5489 ※「オンライン予約」もご利用いただけます。

皆様はじめまして。   今年度4月より東急ハーヴェストクラブVIALA箱根翡翠レストラン配属になりました、坂本　笙（さかもと　しょう）と申します。   出身は神奈川県ですが、大学在学中は新潟県にいました。   旅の中で一番思い出に残りやすいのは食事と聞くこともありますので、皆様の良い思い出の一助となれるよう日々努めて参ります。   どうぞよろしくお願いいたします。

初めまして。 4月より中途で入社しました関　香澄です。 新しい環境の中先輩方に教わりながら日々仕事に臨んでいます。 入社から約1か月経ち、できることも徐々に増えやりがいを感じはじめています。 話すことが好きなのでお客様と様々な会話が出来ればと思っています。 まだまだ未熟ではありますが1日でも早く1人前になれるように日々努力して参りますのでよろしくお願いいたします。  

お久しぶりです。レストランの鎌田です。 今回は御殿場で訪れたカフェを紹介したいと思います。 訪れたのは「TIGRE BLANC」というカフェです。お昼時だったのでしょっぱい物も甘い物も食べたいという欲張りな気持ちになっていました。そんな気持ちを満たしてくれるメニューがハムエッグでした パンケーキに目玉焼きと二の岡ハム、サラダにメープルシロップがついた一皿で食事もデザートも両方楽しめる一皿で、パンケーキもフワフワというより弾力のあるもっちりに近い食感で一皿で大満足でした！ テイクアウトができるほか、テラス席もありペットを連れたお客様も訪れやすいカフェだったので、皆さまもぜひ訪れてみてください。 だんだん暑くなってまいりましたが、皆さまお体お気をつけてお過ごしください。 失礼いたします。

皆様はじめまして。 今年度の4月より箱根翡翠のフロント配属になりました柳知里(やなぎちさと)と申します。 出身は鹿児島県です。 中学生のころからフェンシングをしており、大学時代はフェンシングの指導員として活動を行ってまいりました。その中でも、生徒だけでなく生徒の親御さんからも「ありがとう」と言われたことが一番の思い出でございます。 お客様により良い思い出を作りのお手伝いができるように精一杯がんばります。 よろしくお願いします。    

皆様お久しぶりです。 レストラン柳田です。 気温も上がりあったかさが心地よい季節となってきましたが、よるはまだ肌寒い日もあり寒暖差で風邪をひいた柳田です。箱根に来られる際は一枚羽織れるものをお持ちいただくとよいかと！！ かぜっぴきからの余談でございました。 5月12日よりメニュー替えがあり、初夏らしいメニューに変わりましたので一部ご紹介をさせて頂きます。 《日本料理　いち游》 合肴　若鮎炭火焼き 　　　　　五三竹味噌掛け　水茄子　　緑酢 稚鮎は小田原に流れる清流酒匂川の上流で生産者がこだわって育てた鮎を使用しており、胡瓜と海藻を合わせた緑酢と合わせて是非お召し上がりください。   《日本料理　匠》 吸物　もろこしすり流し仕立て 　　　　金目鯛火取り　焼き白胡麻豆腐　 　　　　翡翠冬瓜　新生姜　   駿河湾で獲れた金目鯛を香ばしく焼きあげ、旬のとうもろこしのクリーミーな味わいと、新生姜が特徴的なお椀になっております。   ぜひ箱根翡翠来られた際はレストランで季節を感じてはいかがでしょうか。