こんにちは。 ここ数日は日中もだいぶ涼しくなってまいりました。 場所によっては金木犀がほのかに漂い、秋の訪れを感じます。   さて、本日は秋の収穫イベントのご案内です。11月9日（日）に地元3社ご協力のもと、はちみつの採蜜体験と青空クッキングイベントを開催いたします。 はちみつの話を伺いながら、地元特産である三ケ日みかんを使ったコンポートづくり、昼食には「みっかび牛」を使用したランチをご用意いたします。 人数限定イベントとなりますので、お早めにご応募くださいませ！ お申し込みはお電話にて承ります。    

先日のブログで紅葉の見どころとして森町にある小國神社を紹介させていただきましたが、今回はさらに紅葉が美しいとされる白倉峡を紹介させていただきます。 ハーヴェストクラブよりお車（公共の交通機関はありません）で80分くらいかかりますが道は舗装されています。 浜松市の天竜区に位置しています。 訪れた日は紅葉にはまだまだ早い時期でしたが、遊歩道や滝もある渓谷となっており恐らく紅葉の時期には鮮やかな紅葉が清流と相まって美しい風景を見せてくれるはずです。駐車スペースがあまりないのでコミュニティーセンターの駐車場に停める観光のお客様が多いです。駐車してから遊歩道を1周には登り下りがありますのでお足元に注意していかれるのが良いと思います。付近にコンビニなどがありませんのでお飲み物はあらかじめご用意しておでかけくださいませ。 アクセスなどについては下記もご参照ください 白倉峡／ハローナビしずおか 静岡県観光情報

　皆様、こんにちは。日中はともかく朝晩は本当に涼しなってきました。昨日は24節気の寒露でした。露が下り始め秋が深まっていきます。又、この時期は空気が最も澄んでいる頃で晴れの日が多いそうです。まさに秋晴れですね。 　さて、今回は秋の『のんほいパーク豊橋総合動植物園』をご紹介致します。オータムフェスティバルが10/11～11/30まで開催されます。期間中は動物の食事を食べる様子や、動物の知識を競い合うのんほいラリー等催し物もりだくさんです。 　当館からは一般道で約45分くらいです。是非お立ち寄りください。 　入園料　大人：600円　小中学生100円　未就学児無料 　追記：ライオンの赤ちゃんが誕生しました！  

本日はガーデンからのお知らせです。1週間程前に種を植え付けした「二十日大根」が旺盛に芽吹き始め、早速一回目の間引きを行いました!さすが、二十日大根という名前だけあって成長も早いです♪皆様の前にお料理として並ぶ日も遠くはないかもしれません♪ ただ、せっかく生えて来てくれた大根を間引くのはとても可哀そうで、申し訳なさそうに摘んでいたところ…視線が…右前方から鼻息の荒い視線が…… うなぎさん（ヤギ）です！！ ビタミンを欲しているうなぎさんと、せっかく生えて来てくれた二十日大根の抜き菜が「WinWin」の関係になりました♪ うなぎさん曰く「太陽をたっぷりと浴び、三ケ日のテロワールを感じさせ、程よい苦みと甘みのバランスが丁度よい」と満足気♪ 今月中の収穫が楽しみですね！

皆様こんにちは、フロントの古川でございます。 浜名湖では、ハーヴェストガーデンで育ったハーブを使用して作る ウェルカムドリンクをご用意しております。   現在育てているハーブの種類はたくさんあって… ペパーミント、レモングラス、アップルミント、 レモンバーム、スペアミント、グレープフルーツミントなど   毎日、たくさんの中から2種類を選び、ウェルカムドリンクをお作りしています。 新鮮なハーブは黒やぎのうなぎくんに狙われるほど、良い香りがします✨   ご来館の際は是非ご賞味ください☺  

皆さまこんにちは、フロント大石です。 本日は、平日のコース料理とご一緒にお楽しみいただけるワインのご紹介です🍷   まずは、当館に在籍しておりますソムリエがおすすめするオレンジワインです。 ”ピットナウアー　ブロンド・バイ・ナチュレ　2024” オーストリアで作られた自然派オレンジワインであり、ライムやパイナップル、マンゴーなど、南国系フルーツをミックスしたフレッシュな香りをお楽しみいただけます。とてもジューシーかつエネルギッシュなボディが特徴で、口に含むと軽い発泡を感じ、飲み心地はすっきりとしております。 召し上がったお客さまからは、「まるでミックスジュースを飲んでいるみたい！」とのお声をいただいております。ぜひお試しくださいませ♪     続きまして、今期のお料理に合わせてソムリエが選定した、ペアリングワインもご用意しております！ ◇ペアリング5種◇ レモンハイボール　岩井トラディション ドメーヌ・ド・フォリエット　ミュスカデ　セーブル　エ　メーヌ シャトー　ド　ロムラード　キュヴェ　マリー　クリスティーヌ　プロヴァンス　ロゼ エフ　ヴィニ　エト　ヴィタ　リースリング　トロッケン ロッソ　ラシーヌ　トリンケーロ   ◇ペアリング4種◇ マス　オリベル　カヴァ　チャンカレ　ブリュット 醸し人　九平次　純米大吟醸　山田錦　EAU DU DESIR シャトー　ド　ロムラード　キュヴェ　マリー　クリスティーヌ　プロヴァンス　ロゼ マルセル　ラピエール　ル　ボジョレー’21   お料理の内容に合わせて、5種もしくは4種をお選びいただけます。 私のおすすめは、4種のペアリングに含まれております「醸し人九平次　純米大吟醸」です。こちらはお隣の愛知県にて作られている日本酒で、ふんわりとしたお米の甘みと芳醇な香りをたっぷりと楽しんでいただけます。 コース料理をお召し上がりの際は、ぜひお飲み物も合わせてお楽しみくださいませ♪

こんにちは、レストラン中山です！ 夕暮れが早まり、館内にも少しずつハロウィンの雰囲気が漂う季節となりました。 レストラン入口では、おばけかぼちゃが皆さまをお出迎えしています🎃 ハーヴェストガーデンで収穫したこの「おばけかぼちゃ」は、「アトランティックジャイアント(Atlantic Giant)」という品種で、巨大な実をつけることで知られています。 育て方によっては100kgを超えることもあり、中には数百kgにまで成長することもあるそうです... 今年は、全部で3つのかぼちゃが収穫でき、そのうちの1番大きなかぼちゃはロビーに飾っています。 その迫力ある姿を、ぜひ間近でご覧ください✨ ハーヴェストガーデンで育った作物は、四季折々の恵みとして、レストランのメニューにも彩りを添えています。 実りの秋を感じながら、ぜひ館内でゆったりとした時間をお過ごしください🍂

皆さまこんにちは。 今回は河豚料理のご案内です。 今年は11月3日よりレストランにて河豚のお料理をご提供させて頂きます。   メニューは3種 天然とらふぐづくし・・・27,500円（36,300円） とらふぐコース・・・・・18,700円（27,500円） ふぐセット・・・・・・・12,100円（20,900円） いずれも1名様当りの料金、2名様よりご予約承ります。 上記価格には消費税が含まれております。（　）内は1泊2食付きのお値段です。 皆様のご予約をお待ちいたしております！