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2022/02/08

地元の絶品焼菓子

皆様、こんにちは。レストランの高柳です。 こちらのブログへ掲載したお菓子、皆様は何と呼びますか? 回転焼きでしょうか?それとも今川焼きでしょうか? 浜名湖周辺では「大判焼き」の呼び方がスタンダードなように感じます。   さて今回は気賀駅前にある「藤田屋」の大判焼きを紹介したいと思います。 こちらのお店、1964年にオープンをし、半世紀以上の歴史を持つ大判焼き屋です。 「つぶあん」と「クリーム」の2種類の味があり、一つ¥140と大変お手頃価格となっております。 つぶあんの方は甘さ控えめの生地と見事マッチングしており味のバランスが非常に良いです。 クリームの方は自然な甘さでくどさがまったくありません。 またこちらは生地にあおさが練りこまれており、一口食べる度にふんわりあおさの香りがします。   ちなみにこのお店、アニメ「ゆるキャン△」の聖地の一つでseason2の第三話に登場します。 奥浜名湖を堪能した帰りや、観光中に甘いものが食べたくなった際にぜひ立ち寄ってみてください。   「大判焼き 藤田屋」 住所:静岡県浜松市北区細江町気賀469 TEL:053-522-0268 営業時間:11:30~18:30 ※こちらのお店、6月中旬~9月中旬まではお休みになります 駐車場:有り

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