熱海伊豆山 & VIALA

皆様こんにちは。レストランの照井です。

暖かい天候が続き、お出掛け日和の日が多くなりました。

今年のゴールデンウィークは皆様どちらにお出掛けされましたか？

さて、今回は日本料理「きらく」にて販売中の地酒をご紹介いたします。

最近では、クラフトコーラやクラフトジンなどが流行っているみたいです。

日本酒でもその土地で消費されてきた「その土地の酒」のことを

「CRAFT SAKE」と呼び地方で小規模生産される日本酒にも

消費者の注目が集まっているそうです。

私がオススメする、静岡の地酒が・・・・

【開運　祝酒】　土井酒造場(静岡)　日本酒度：非公開　タイプ：辛口

さわやかでフルーティーな香りが心地よく続き、柔らかい口当たりが特徴的です。

毎晩飲んでも飲み飽きないお酒です。

”開運　祝酒”の由来とは・・・

土井酒造場の地元である小笠原郡小貫村の発展を願って「開運」という縁起の良い名前がつけられたのが銘柄の始まりです。

土井酒造場の普段飲みの定番酒でも、まさにフラッグシップと言っていいお酒です。

地酒を楽しみたい方はもちろん、お祝い行事にも最適な日本酒です。

皆様にとって開運がおとずれますように・・・

販売店舗：本館1階　日本料理「きらく」

販売価格：1合：1,100円(税込)　/　4合瓶：4,180円(税込)

※4合瓶は数量限定のため、なくなり次第終了となります。