２週連続こんにちは。レストランの井上です♪ 先週の水曜日は良いお天気だったのですが 今日の箱根は生憎の空模様です。 池の鴨ちゃんズは雨に打たれて なんだか嬉しそうですが･･･。 鴨といえば、今甲子園には 普通サイズの鴨と 一回り小さな黒色の小鴨がいます☆ その小鴨の方が凄い潜水上手で 先ほど観察をしていたら なんと１５秒も潜っていました♪ すごいですね～！！ ゴールデンウィークも過ぎ、 甲子園は自然に囲まれ ゆったりとした時間が流れています。 ぜひ皆様もこのゆったりとした 時間の中で疲れた身体を リフレッシュしてくださいね☆ 今回ご紹介の ノンアルコールカクテルですが そんな皆様のリフレッシュに 一役買うこと間違いなし！ 爽やかな青りんごの甘さと 炭酸の刺激がたまらない 『グリーンデイ』（画像上） マンゴーの芳醇な甘みと りんごの優しい甘みの 絶妙なハーモニーをお楽しみ頂ける 『ブリーズ』（画像下） どちらも税込み６３０円でご用意しております。 ぜひレストラン四季彩にお越しの際は お試し下さいね♪

こんにちは。 レストランでは５月８日に母の日のイベントを開催致しました。 男性の方を含め、来店して頂いたお客様全員の方に、カーネーションをあしらった母の日限定のテーブルメニューと、女性の方には三種類のハーブティーをお渡ししました。 レストラン、ホテルを出られた後でも、この日の事が思い出に残って頂けるよう、テーブルメニューには、レストランスタッフからの感謝の言葉を、一枚一枚手書きにて書かせて頂きました。 お客様がテーブルメニューを持ってお帰りになられる事は、メニューを作成している側としましては、とても嬉しい事です。 お客様の驚かれている様子や、喜ばれている表情が拝見でき、とても嬉しく思いました。 普段は素直になれず、感謝の気持ちを伝えられなかったり… 身近に居る人の大切さを改めて感じられる日があったり… 一年を通して「行事」として見つめ返せる良い機会があります。 お客様にとって、そんな一年に一度しかない大切な日に、「イベント」という名で、私達はお手伝い致します。 皆様にお会いできる日をお待ちしております。

５月１０日、足利フラワーパークへ行って来ました！！ 今が見ごろです！！ 藤の花が見ごろを向かえていました！！ 息を呑むほどの美しさ！！正に花の芸術品です。 大藤、白藤、八重黒龍藤の写真を撮ってきました！！ 是非、鬼怒川にお越しの際には足利まで足をのばして花の芸術をお楽しみ下さい。

5月15日午前6時45分～午前8時30分の間 「サイクルフェスタin勝山」 開催の為法恩寺山有料道路全面通行止めとなります。 ご迷惑をお掛け致しますが、ご協力頂きます様お願い申し上げます。

　こんにちは、『リストランテ・ラコルタ』の小澤です。 　ゴールデンウィークも終わり、蓼科に落ち着いた日々が続きはじめました。タウンの遅咲きの桜並木の少しづつ風に吹かれ舞はじめました。 　 　さて今日は、スタッフお勧めのワインをご紹介致します。 写真左より 　◆　プイィ・フュイッセ 2008y　"ﾌﾞｼｬｰﾙ･ﾍﾟｰﾙ･ｴ･ﾌｨｽ " 　　　産地： フランス マコネ地区 　　　葡萄品種：　シャルドネ　 　　　～ 黄金のような美しい色合いが印象的。デリケートで生き生きとした 香りを持ちエレガントな口当りで爽やかな酸味が心地よい白ワインです ～　　 　◆　サヴィニ・レ・ボーヌ 2009y　"ﾄﾞﾐﾆｯｸ･ｱﾝｽﾗﾝ" 　　　産地： フランス　コートドボーヌ 　　　葡萄品種：　ピノ ノワールンス コート ド ボーヌ 　　　～ 透き通るルビー色が美しく、イチゴやブラックベリーを思わせる華やかな香りピノ・ノワールのかわいらしいタンニンに、しっかりとした渋みが調和しています ～ 　白ワインとの相性の良い料理は、パスタが抜群です♪『フェリーチェ・アマート』のパスタでは、ローストした鮎の香ばしい味わいとサフランの風味が絶妙で、ワインの酸味がパスタの味わいを引き立たせてくれます。 　赤ワインは、コースの肉料理と愛称が良く『ワルツ』の信州牛のような上質な料理から『フェリーチェ』の牛ロースピッザイオーロまで幅広くお楽しみいただけます。また、仕入にもよりますが前菜の『よこわのカルパッチョ』とも良く合います。 　おすすめワインは期間限定ですので、是非この機会にワインと料理のマリアージュをお楽しみ下さい・・・ 　

東名・相良牧之原ICを降り静波海岸に向かって走ると、道の両側にたくさんの茶畑がご覧いただけます。牧之原大茶園は日本のお茶の約２割を生産する一大大茶園です。 今年も売店に牧之原産新茶が入荷しました。 少しの渋味とさっぱり感、豊かな香りと深い風味が絶品です。 ぜひお試しください！

天城農園倶楽部　第1回目 皆さんこんにちは 先日天城東急リゾートエリアにオープンしました貸し農園区画を一部利用したイベント、題して『天城農園倶楽部』～季節の野菜作り体験～野菜の作付けを行いました！ HVC天城高原にて今回利用しているのは３区画、約１３５㎡。この敷地内に、今回はトマト、きゅうり、かぼちゃ、じゃがいも、さといも、ズッキーニ、モロッコいんげん、計７種類の野菜を作付けしてまいりました。地元の農家の方の指導のもと、畑作業にスタッフも参加し、汗を流してまいりました。くわで畑を耕すこと何時間、できた畑に落ち葉肥料、牛糞堆肥、化成肥料等をまき、マルチと呼ばれる黒いシートで多い、それぞれの苗を植え付けていき、最後に、棒でトマトなどの枝を固定し終了。たった半日の作業ではありましたが、農作業とは本当に大変なものと改めて実感し、普段何気なく食べている野菜にも感謝の気持ちが生まれた一日になりました。 今回植えた野菜達、大きく育ってくれることを祈るばかりです。おいしくなあれ！ 天城にきたらぜひ、農園ものぞいてみてくださいね。予定では７月下旬～８月にかけて収穫時期をむかえ収穫体験も予定しております。成長具合も随時ブログ等で報告予定、ぜひお楽しみに！

フロント担当の岩井です。 こんにちは、昨日安曇野市堀金烏川にあります道の駅「旬の味ほりがね物産センター」の脇にある菜の花を見に行ってきました。 駐車場脇の休耕田に広がる黄色い菜の花じゅうたん。残雪の北アルプス常念岳と澄み切った青空とのコントラストが絶景ですごく見ているだけで心が癒されました。物産センターの方に伺ったら、あと１週間前後は見頃ということです。 ＮＨＫ連続テレビ小説「おひさま」の舞台、信州そばでも有名な信州安曇野に足を運んでみてはいかがでしょうか 諏訪ＩＣから約４５分で到着します。